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VERIFICA FINALE

Total questions: 10

Worksheet time: 20mins

Name
Class
Date
1.

Quale funzione svolgono le proteine ?

a)

Protettiva e immunologica

b)

Plastica e strutturale

c)

Accrescimento

d)

Regolativa

2.

Le vitamine si suddividono in ...

a)

Frutta e verdura

b)

Animali e vegetali

c)

Liposolubili e idrosolubili

d)

Sature e insature

3.

Qual è la funzione delle vitamine ?

a)

Non svolgono alcuna funzione specifica

b)

Plastica e strutturale

c)

Collaborativa

d)

regolatrice e protettiva

4.

Qual è la funzione dei carboidrati?

a)

Plastica

b)

Protettiva

c)

Energetica

d)

Regolatrice

5.

I sali minerali svolgono una funzione

a)

Regolativa

b)

Costruttiva

c)

Protettiva

d)

Energetica

6.

Quali sono i segni di una carenza di nutrienti?

a)

Pelle luminosa

b)

Affaticamento, perdita di peso, pelle secca, capelli fragili, debolezza muscolare, problemi di concentrazione.

c)

Capelli lucidi

d)

Aumento di peso

7.

Cos'è una dieta vegetariana?

a)

Una dieta vegetariana include carne e pesce, ma esclude frutta e verdura

b)

Una dieta vegetariana esclude solo la carne, ma include il pesce

c)

Una dieta vegetariana esclusivamente a base di carne e pesce

d)

Una dieta vegetariana esclude carne e pesce, ma include frutta, verdura, cereali, legumi, noci e semi.

8.

Cosa prevede l'Obiettivo 3 dell'Agenda 2030?

a)

Garantire a tutti la disponibilità e la gestione sostenibile dell'acqua

b)

Si propone di garantire la salute e di promuovere il benessere per tutti e a tutte le età

c)

Porre fine alla fame nel mondo

d)

Far prescrivere a tutti una dieta.

9.

Come la dieta può influenzare la salute del cuore?

a)

Mangiare cibi ricchi di grassi saturi e colesterolo può aumentare il rischio di malattie cardiache

b)

La dieta non ha alcun impatto sulla salute del cuore

c)

Mangiare cibi ricchi di zuccheri può migliorare la salute del cuore

d)

Il consumo eccessivo di frutta e verdura può causare problemi cardiaci

10.

Come l'assunzione di zuccheri può influenzare la salute dentale?

a)

Un'elevata assunzione di zuccheri può causare carie e danneggiare lo smalto dei denti

b)

L'assunzione di zuccheri non ha alcun impatto sulla salute dentale

c)

Mangiare cibi ricchi di zuccheri può migliorare la salute dentale

d)

Il consumo eccessivo di bevande gassate può rafforzare lo smalto dei denti