wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

חזרה על כימיה כללית

Total questions: 67

Worksheet time: 2hrs 4mins

Name
Class
Date
1.

איוואן, תלמידה בכיתה י', שואלת את המורה שלה על הגורמים המשפיעים על הזדקנות העור והופעת קמטים. מה המורה עונה לה?

4 lines
2.

זואי עשתה ניסוי כימי שבו היא חקרה תגובה כימית שבה אלקטרונים עוברים מחומר מסוים לחומר מחמצן. מהי התגובה הכימית שהיא חקרה?

4 lines
3.

מהו רדיקל חופשי?

4 lines
4.

אוליבר חקר את ההשפעות של נזק חמצוני על בריאותו לאחר שחש בעייפות מתמשכת. מהן ההשלכות של נזק חמצוני?

4 lines
5.

איתן, תלמיד בכיתה י', חקר את הנושא של נזק חמצוני. הוא רוצה לדעת מהם הגורמים לנזק חמצוני?

4 lines
6.

מהן מערכות הגוף הגדולות לייצור רדיקלים חופשיים?

a)

מערכת הנשימה ומערכת העיכול

b)

מערכת הדם ומערכת העצבים

c)

מערכת החיסון ומערכת התנועה

d)

מערכת העיכול ומערכת ההפרשה

7.

מה מומלץ לעשות כדי לצמצם נזק חמצוני?

a)

לצרוך מזונות עשירים באנטי אוקסידנטים

b)

להימנע מפעילות גופנית

c)

לצרוך יותר סוכר

d)

לישון פחות

8.

מהם אבות המזון?

a)

חלבונים, פחמימות, שומנים, ויטמינים, מינרלים

b)

סוכרים, שומנים, חלבונים

c)

ויטמינים, מינרלים, מים

d)

חלבונים בלבד

9.

מה תפקידם של חלבונים בגוף?

a)

בניית רקמות הגוף

b)

הפקת אנרגיה

c)

ספיגת חמצן

d)

הגנה על הגוף

10.

מהם סוגי החלבונים?

a)

חלבון מהצומח וחלבון מהחי

b)

חלבון מהחי בלבד

c)

חלבון מהצומח בלבד

d)

חלבונים מעובדים

11.

מהם השומנים הבלתי רוויים?

a)

שומנים מהצומח

b)

שומנים מהחי

c)

שומנים מעובדים

d)

שומנים רוויים

12.

מהם שומנים מהצומח?

a)

שומנים בלתי רוויות

b)

שומנים רוויות

c)

כולסטרול

d)

שומנים מהחי

13.

מהם השומנים מהחי?

a)

חומצות שומן רוויות

b)

חומצות שומן בלתי רוויות

c)

כולסטרול

d)

שומנים מהצומח

14.

מהו מקור האנרגיה לגוף?

a)

שומנים

b)

פחמימות

c)

חלבונים

d)

ויטמינים

15.

מהם הסיבים התזונתיים?

a)

שרשראות ארוכות של סוכרים

b)

חומצות שומן

c)

פחמימות

d)

חלבונים

16.

מהו הסיב המסיס במים?

a)

סיבים בפירות

b)

סיבים בקליפות

c)

סיבים בדגנים

d)

סיבים בקטניות

17.

מהי כמות המים המומלצת ביום?

a)

8-12 כוסות

b)

5-7 כוסות

c)

10-15 כוסות

d)

3-4 כוסות

18.

מהם תפקידי המים בגוף?

a)

משמשים כממסי מזון בתהליך חילוף החומרים

b)

מובילים את חומרי המזון אל התאים

c)

נושאים את חומרי הפסולת אל מחוץ לתאים

d)

מסייעים בוויסות הטמפ' בגוף

e)

מדללים את הדם ע"י הגדלת נפח הדם ומשפרים את זרימתו

19.

מהם הוויטמינים?

a)

משמשים לתפקוד מערכות הגוף

b)

חוסר באחד או יותר מהם עלול לשבש מערכת מסוימת

c)

הוויטמינים נמצאים הן במזונות מן החי והן במזונות מן הצומח

d)

הוויטמינים דרושים לגוף בכמויות קטנות ביותר

20.

מהם הוויטמינים המסיסים במים?

a)

ויטמינים C, B

b)

ויטמינים A, D, E, K

21.

מהו מקור הויטמין A?

a)

חלב מלא

b)

חלמון הביצה

c)

שמן דגים

d)

ירקות כתומים

22.

מהם תפקידיו של Aויטמין?

a)

למנוע חימצון של חומרים ותרכובות בגוף

b)

לשפר ראייה בחשיכה

c)

לשמור על בריאות העור

d)

לסייע למערכת החיסונים

23.

מהו תפקידו של Dויטמין?

a)

מסייע בספיגה תקינה של סידן וזרחן מהמזון

b)

עוזר בבניית העצמות והשיניים

c)

מצוי בחלמון, במרגרינה, בכבד, בשמן דגים ובחלבון מלא

d)

גופנו מסוגל לייצרו על ידי חשיפה לאור השמש

24.

מהו תפקידו של Eויטמין?

a)

היותו נוגד חמצון החשוב ביותר בטבע

b)

מונע נזקים: ללב, לכלי דם, לעור, למוח ולמערכת ההורמנלית

c)

מגן על העור מפני הזדקנות ומפחית קמטוטים

d)

מקורות: שומנים צמחיים, אבוקדו, נבטים, בוטנים לא קלויים, חלמון ביצה וירקות עליים

25.

מהם מקורותיו של Kויטמין?

a)

ירקות עליים

b)

כבד

c)

כליות

26.

מהו תפקידו של B1ויטמין?

a)

לסייע בחילוף החומרים של חלבונים ופחמימות

b)

בפעילות של מערכות העיכול

27.

תפקידו לסייע בחילוף החומרים של חלבונים ופחמימות, ובפעילות של מערכות העיכול והעצבים. הוא נמצא בכבד, בבשר, בחלב, בדגים, בחלמון הביצה, בשמרים, בקטניות, בנבטים, באגוזים.

4 lines
28.

מסייע בגדילה ומונע חסר דם, חשוב לעיכול סדיר, לבריאות העור והשיער, ולפעילות תקינה של העיניים. הם בבשר, בדגים, בחלמון הביצה, בשמרים, בקטניות, בחיטה מלאה ובירקות ירוקי עלים.

4 lines
29.

תפקידיו: חילוף חומרים של סוכרים וחלבונים. חיוני לעצבים, לנשימה, לעיכול תקין וליצירת אנרגיה; מחזק את הזיכרון ומונע כאבי-ראש, נדודי שינה ואף שיגרון. מקורותיו: כבד, ביצים, שמרים, נבטים, לחם חי ובשר.

4 lines
30.

מציאותו חיונית לפעולת העצבים, מערכת החיסון, ההורמונים הנשיים והכדוריות האדומות. הוא מצוי בדבש מלכות, בכבד ובחלמון הביצה.

4 lines
31.

ממלא תפקיד בחילוף החומרים של החלבון, בפעילות העצבים וחשוב לחולים בסוכרת ולסובלים מאלרגיה. מקורותיו הם בשר, דגים, ביצים, קטניות, אגוזים, נבטים ושמרים.

4 lines
32.

הוא מיוצר על-ידי חיידק המעיים, שומר על העור ועל הכדוריות האדומות, מקטין מתח נפשי ומסייע בחילוף החומרים של הגליקוגן. הוא נמצא בכבד, בחלב, בביצים, בבוטנים ובאגוזים, בקטניות ובירקות עלים.

4 lines
33.

ממלא תפקיד חשוב בגדילה, בפעולת העצבים, וביצי.

4 lines
34.

מה תפקידו של ויטמין B12?

a)

ממלא תפקיד חשוב בגדילה, בפעולת העצבים, וביצירת כדוריות הדם האדומות

b)

מונע חסר דם

c)

מסייע בחילוף החומרים של הגליקוגן

35.

מה תפקידה של חומצה פולית?

a)

מונעת חסר דם, מחזקת את פעילות מערכת העיכול והזיכרון

b)

ממלאת תפקיד חשוב בגדילה

c)

מסייעת מאוד במספר תהליכים של חילוף חומרים שקשורים בגרעין התא בגוף

36.

מה תפקידו של ויטמין C?

a)

לעזור ביצירת רקמות ועצמות

b)

לשמור על נימי הדם והשיניים

c)

לחזק את המערכת החיסונית נגד דלקות

37.

מהם המקורות העיקריים של ויטמין F?

a)

שמן בוטנים, שמן זית, שמן פשתן

b)

בשר ודגים

c)

ירקות עליים

38.

מהי הטעיה בפרסומות לגבי תוספות ויטמינים?

4 lines
39.

מה הם המינרלים ומדוע הם חיוניים כל-כך לתקינות גופנו ?

4 lines
40.

המינרלים נחלקים לשתי קבוצות:

4 lines
41.

הסידן עומד בראש רשימת המינרלים מבחינת חשיבותו לגוף, הוא היסוד מהמשקל וכמחצית מכל כמות המינרלים שבגוף, והוא המרכיב העיקרי של השלד.

4 lines
42.

מהו המרכיב העיקרי של השלד?

4 lines
43.

מהו תפקידו של הברזל בגוף?

4 lines
44.

מה היחס בין סידן לזרחן?

a)

40 סידן ל-60 זרחן

b)

30 סידן ל-70 זרחן

c)

50 סידן ל-50 זרחן

45.

מהו תפקידו של הברזל בהולכת החמצן?

4 lines
46.

מה תפקידו של הברזל בהולכת החמצן?

4 lines
47.

מהם מקורות הברזל?

4 lines
48.

מהם תפקידיו של המגנזיום?

4 lines
49.

מהם תפקידיו של האבץ?

4 lines
50.

מהו תפקידו של יוד בגוף?

4 lines
51.

מהם מקורות הסלניום?

4 lines
52.

מהם תפקידיו של האשלגן?

4 lines
53.

מהם תפקידיה של הגופרית?

4 lines
54.

מה תפקידה של הנחושת?

4 lines
55.

מהם תפקידיה של הגופרית?

4 lines
56.

מה תפקידה של נחושת?

4 lines
57.

מהו תפקידו של מלח הבישול?

4 lines
58.

מהם הגורמים המשפיעים על מחסור בויטמינים ומינרלים?

4 lines
59.

מהי הגדרת הרכב המזון?

4 lines
60.

אילו מזונות מועשרים בסידן?

4 lines
61.

אילו מזונות מועשרים באבץ?

4 lines
62.

מהן התגובות לאלרגיה למזון?

a)

עובר לתפרחת בעור

b)

גודש בעיניים

c)

עקצוץ בחך

d)

דמעת

e)

צפצופים בדרכי הנשימה

63.

מהן התגובות האפשריות לאלרגיה במזון?

a)

עקצוץ בחך

b)

עובר לתפרחת בעור

c)

דמעת

d)

גודש בעיניים

e)

צפצופים בדרכי הנשימה

64.

מהי אנורקסיה נרבוזה?

a)

הפרעת אכילה מסוכנת הגורמת לאובדן משקל משמעותי

b)

הפרעת אכילה המאופיינת בהתקפי זלילה

c)

הפרעה נפשית שאינה קשורה לאכילה

65.

מהם הסימפטומים של אנורקסיה נרבוזה?

4 lines
66.

מהי בולימיה נרבוזה?

a)

הפרעת אכילה המאופיינת בהתקפי זלילה

b)

הפרעת אכילה הגורמת לאובדן תיאבון

c)

הפרעה נפשית שאינה קשורה לאכילה

67.

חלבונים מהצומח מצויים בעיקר:

a)

בירקות עליים ירוקים

b)

בקטניות, באגוזים ובגרעינים

c)

בפירות טרופים

d)

בחיטה, בשעורה ובשיפון