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Quizz 'História da Alimentação no Paraná'

Total questions: 15

Worksheet time: 8mins

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1.

Qual a principal bebida e o principal alimento exportados no século XIX, pelo PR?

a)

café e carne

b)

erva-mate e carne

c)

erva-mate e milho

d)

café e trigo

2.

Qual era a situação do setor de subsistência paranaense no início do século XIX?

a)

Bastante limitado, com ínfimo crescimento

b)

Altamente desenvolvido e exportador

c)

Totalmente autossuficiente

d)

Em declínio devido à industrialização

3.

Qual é o método ambientalmente nocivo empregado na agricultura aqui no PR no século XIX?

a)

agroecologia

b)

agricultura orgânica

c)

agricultura vampiro/coivara

4.

Lamenha Lins incentivou a criação, em Curitiba, de qual sistema?

a)

sistema viário

b)

transporte urbano

c)

cinturão verde

5.

Qual o malefício trazido pelo foco na exportação de mate e gado no Paraná, no século XIX?

a)

nenhum, pois a exportação permitia uma balança comercial favorável

b)

a falta da produção de insumos de primeira necessidade

6.

Qual alimento foi e é produzido no litoral do PR?

a)

farinha de milho

b)

farinha de mandioca

c)

farinha de arroz

d)

farinha de trigo

7.

Qual era o objetivo principal da Lei 451 promulgada por Lamenha Lins?

a)

Aumentar a produção de café para exportação

b)

Promover a exportação de produtos agrícolas

c)

Construir novas cidades no interior do Paraná

d)

Fixar imigrantes em colônias nos arredores dos centros urbanos e aumentar a produção de alimentos de consumo básico

8.

Quais os impactos da Lei Lamenha Lins, a partir da segunda metade do século XIX?

a)

as colônias passaram a produzir milho, arroz, feijão, mandioca, verduras, frutas e a criar animais domésticos, cujos excedentes eram comercializados em Curitiba

b)

cultivo de café em larga escala

c)

construção de sistemas de irrigação

d)

desenvolvimento de novas variedades de milho

9.

Quais eram os alimentos importados para o PR no século XIX?

a)

açúcar, sal, vinho, vinagre, gado e aguardente

b)

aguardente, mandioca, gado e vinagre

c)

açúcar, charque, trigo, gado e farinha de mandioca

10.

O trigo e o arroz sempre foram largamente consumidos pela população paranaense

a)

verdadeiro

b)

falso

11.

A mandioca sempre foi um item consumido apenas por indígenas, aqui no PR

a)

verdadeiro

b)

falso

12.

A presença constante da trilogia "___,___ e____" tem implicado crises de abastecimento de gêneros alimentícios, principalmente para as populações mais pobres, no país como um todo, desde os movimentos de colonização

a)

escassez, abundância e qualidade

b)

escassez, produção e qualidade

c)

escassez, carestia e obesidade

d)

escassez, carestia e qualidade

13.

Quais são os alimentos de difícil acesso no PR no início do século XIX?

a)

trigo, cevada e aveia

b)

feijão, milho e cevada

c)

mandioca, arroz e feijão

d)

arroz, feijão, milho e trigo

14.

O que foi o código de posturas aplicado aqui no PR, no século XIX?

a)

Instaurou regras de higiene e qualidade na produção de alimentos

b)

Instaurou regras para imigrantes

c)

Instaurou condutas ao comer

15.

O projeto de Lamenha Lins tinha como objetivos:

a)

carestia e exportação de gêneros alimentícios

b)

modernidade e desenvolvimento populacional

c)

modernidade e diminuição do consumo de alimentos