Font size
Worksheetsuntitledb
Total questions: 20
Worksheet time: 11mins
do emulgowania masy mięsnej służy
wilk
kuter
kotleciarka
obieraczki do warzyw wykorzystuje się do obierania
ziemniaków, buraków
pomidorów, selerów
ogórków, buraków
sortowanie surowca ma na celu
odrzucenie części zepsutych
odrzucenie części uszkodzonych
usunięcie części niejadalnych
wszystkie odpowiedzi są poprawne
urządzenie na zdjęciu to
płuczko-obieraczka
obieraczka do warzyw
myjka bębnowa
urządzenie na zdjęciu to
kuter
miesiarka
wyciskarka
kotleciarka
aby zachować przepisy bhp przy obsłudze maszyn i urządzeń
nie wolno dotykać wirujących elementów maszyny
surowiec dociskać za pomocą specjalnego popychacza
nie wolno zdejmować osłon ochronnych
wszystkie odpowiedzi są poprawne
młynki wykorzystujemy do mielenia
kawy
przypraw
cukru
wszystkie odpowiedzi są poprawne
Przedstawiony element jest częścią:
kutra
wilka
krajalnicy
sokowirówki
zadaniem mieszadła w miesiarce jest
napowietrzanie
spulchnianie
dokładne wymieszanie składników
wszystkie odpowiedzi są poprawne
krajalnica do warzyw to
wskaż które zdanie jest prawdziwe
ruch planetarny w ubijaczkach zmniejsza efektywność procesu
ruch planetarny w ubijaczkach zwiększa efektywność procesu
urządzenia łączące funkcję kutra i blendera to
blikser
mikser
robot kuchenny
wszystkie odpowiedzi są poprawne
Co to za urządzenie?
ubijarka
mieszarka
miesiarka
Mikser spiralny
Jest to przystawka która służy do
tarcia sera
mieszania
wirowania
wyciskania
Jest to przystawka do
przecierania
krzesania
ostrzenia
Jaki to kształty mieszadeł
zetowy
hakowy
rózgowy
łapowy
Gardziel, ślimak, noże, sitka, misa załadowcza to elementy budowy
(a)
Owoskop i naświetlacz wykorzystujemy do obróbki wstępnej:
warzyw
mięsa
owoców
jaj
Zdjęcie przedstawia
tarcze do wilka
tarczę do krajalnicy
tarczę ścierną do obieraczki
wszystkie odpowiedzi są prawidłowa
Na zdjęciu przedstawiono
blender
mikser barmański
wyciskarkę do cytrusów
granitor
