Font size
WorksheetsCl.11.Alimentele și semnificația lor
Total questions: 10
Worksheet time: 8mins
Care sunt funcțiile principale ale glucidelor în organism?
Funcție energetică
Funcție structurală
Funcție de transport al oxigenului
Funcție de depozitare a vitaminei C
Ce monozaharide sunt absorbite direct în sânge?
Glucoza
Fructoza
Lactoza
Galactoza
Care dintre următoarele alimente conțin glucide simple?
Mierea
Cartofii
Zahărul obișnuit
Făina integrală
Care sunt polizaharidele din alimente?
Glicogenul
Amidonul
Celuloza
Maltoza
Ce roluri îndeplinesc lipidele în organism?
Reprezintă principala sursă de energie imediată
Participă la propagarea impulsului nervos
Fac parte din structura membranelor celulare
Sunt utilizate pentru transportul insulinei
Ce surse alimentare conțin acizi grași polinesaturați?
Ulei de măsline
Ulei de floarea-soarelui
Pește gras (somon, sardine)
Unt și margarină
Care sunt aminoacizii esențiali?
Triptofan
Lizina
Alanina
Valina
Ce alimente conțin proteine complete?
Peștele
Ouăle
Pâinea
Soia
Care sunt funcțiile vitaminelor în organism?
Participă la reacțiile metabolice
Asigură energie prin descompunere
Stimulează sistemul imunitar
Împiedică formarea aterosclerozei
Ce minerale au rol important în organism?
Magneziul - sinteza ADN-ului și a proteinelor
Zincul - îmbunătățește sănătatea cardiovasculară
Potasiul - reglează tensiunea arterială
Lactoza - crește nivelul hemoglobinei
