Font size
WorksheetsОрганикалық заттар
Total questions: 70
Worksheet time: 36mins
1 кг май ыдырағанда қанша энергия бөлінеді
17,9 кДж
17,8 кДж
38,6 кДж
38,9 кДж
Нәруыз 1 грамы ыдырағанда қанша энергия түзіледі?
17,2кДж
17,9 кДж
17,8 кДж
17,6 кДж
Органикалық заттар
қышқылдар - фосфор қышқылы сияқты күрделі заттар жатады.
тұздар - кальций фосфаты жатады
жансыз табиғатта көп мөлшерде кездеседі
тірі ағзаларда түзіледі
Органикалық заттарға жатады
Су, оттек, сутек, темір
тұздар - кальций фосфаты
қышқылдар - фосфор қышқылы
нәруыздар, майлар, көмірсулар мен нуклеин қышқылдары
Бейорганикалық заттар
нәруыздар, майлар, көмрсулар мен нуклеин қышқылдары жатады.
тірі ағзаларда түзіледі
жансыз табиғатта көп мөлшерде кездеседі
фотосинтез үдерісінде жасыл өсмдк жасушаларында түзіледі.
Бейорганикалық заттарға жатады
тірі ағзаларда түзіледі
Су, оттек, сутек, темр және бр химиялық элементтен тұратын басқа барлық жай заттар жатады
көмірсулар мен нуклеин қышқылдары жатады
нәруыздар, майлар
Күрш, бидай, сұлы, арпа, жүгер дәндернде көмрсулар мөлшер көп
көмірсулар
нуклеин қышқылы
нәруыздар
майлар
Асбұршақ, үрмебұршақ, қытайбұршаққа бай
Майлар
Нуклеин қышқылы
Нәруыздар
Көмірсулар
мақта, күнбағыс, рапс, қыша (горчица),сафлор құрамында көп болады
нәруыз
нуклеин қышқылы
нәурыз
майлар
Бірнеше мономерден тұратын күрделі органикалық заттар
Протромбин
Полимер
Паротит
Мономер
Қарапайым органикалық зат, полимердің құрылымдық өлшем бірлігі
Паротит
Протромбин
Полимер
Мономер
фотосинтез үдерісінде жасыл өсімдік жасушаларында түзіледі.
Нуклеин қышқылы
Нәруыздар
Көмірсулар
Майлар
С6Н12О6
мальтоза
фруктоза
лактоза
глюкоза
Адам қанының құрамында қанша пайыз глюкоза бар
0,12%
0,11%
0,25%
0,33%
Кейбір көмірсулардың молекулалары моносахаридтердің екі молекуласынан түзілген.Олар
глюкоза
полисахаридтер
дисахаридтер
моносахаридтер
қызылша немесе қант қамысының қанты
фруктоза
мальтаза
лактоза
сахароза
молекуласы глюкоза мен фруктоза молекулаларынан түзіледі
фруктоза
мальтаза
сахароза
лактоза
өсімдіктердегі негізгі қоректк көмірсу (тұқым, картоп түйнег)
Хитин
Крахмал
Гликоген
Целлюлоза
адам және жануардың негізгі қордағы көмірсуы (бауыр, бұлшық ет)
Гликоген
Крахмал
Хитин
Муреин
өсімдіктердегі негізгі құрылымдық көмірсу (жасуша қабырғасы сүрек)
Муреин
Целлюлоза
Крахмал
Хитин
жануарлардың негізгі құрылымдық көмірсуы (буынаяқтылардың шаян, өрмекш, жәндктердің және саңырауқұлақтардың сыртқы қаңқасы (жасуша қабырғасы)
Гликоген
Крахмал
Муреин
Хитин
бактерия жасушасының негізгі тірегін құрайтын полимер
хитин
крахмал
гликоген
муреин
диабетке шалдыққан науқастар қолданылады
Дезоксирибоза
Ксилоза
Рибоза
Д - галактоза
РНҚ құрамына кіреді
Д- фруктоза
Ксилоза
Дезоксирибоза
Рибоза
ДНҚ құрамына кіреді
Глюкоза
Ксилоза
Дезоксирибоза
рибоза
жеміс қанты
Д - галактоза
Д - галактоза
Д- фруктоза
Рибоза
сүт қантының (лактоза) құрамына кіреді
Ксилоза
Д- глюкоза
Д- фруктоза
Д - галактоза
(жүзім қанты, декстроза). Адам қанында 80-120 мг болады
Рибоза
Д- фруктоза
Д - глюкоза
Д - галактоза
6 көміртек С атомы бар
Триозалар
Пентозалар
Гексоза
Тетрозалар
5 көміртек С атомы бар
Триозалар
Гексоза
Тетрозалар
Пентозалар
4 көміртек С атомы бар
Триозалар
Гексозалар
Тетрозалар
Пентозалар
3 көміртек С атомы бар
Пентозалар
Тетрозалар
Триозалар
Гексоза
Қасиеті: түссіз кристалл зат, суда жақсы ериді, спиртте нашар ериді, эфирде ермейді; негізгі энергия көзі; тәтті дәмі бар; формуласы C6H12O6
Крахмал
Полисахаридтер
Моносахаридтер
Дисахаридтер
Қант қызылшасында 27%, қант қамысында 20% болады.
Крахмал
Сахароза
Лактоза
Мальтоза
Ас үйдегі ақ ұнтақ қант
Гликоген
Мальтоза
Лактоза
Сахароза
Түссіз, кристалл, 200 ºС - жоғары t-да ыдырап, карамельдер түзеді
Сахароза
Лактоза
Мальтоза
Крахмал
Лактоза ана сүтіндегі мөлшері:
2 г \ 100 мл
9 г \ 100 мл
7 г \ 100 мл
5 г \ 100 мл
Лактоза сиыр мен ешкі сүтінде мөлшері
5,5г\100 мл
4г\100 мл
5г\100 мл
4,5г\100 мл
Ішек қабырғасында кальцийдің қанға сіңірілуін арттырады
Сахароза
Мальтоза
Лактоза
Гликоген
Абсолютті (су жоқ) метанол мен этанолда ерімейді
Рибоза
Лактоза
Сахароза
Мальтоза
Формуласы: С12Н22О11
Рибоза
Сахароза
Лактоза
Фруктоза
бета- глюкозадан тұрады
Целлюлоза
Крахмал
Гликоген
Бауыр
альфа - глюкозадан тұрады. Ол тез ыдырайды
Лактоза
Целлюлоза
Крахмал мен гликоген
Рибоза
көмірсу молекулаларының арасында түзілетін ковалентті химиялық байланыстың бір түрі.
синапс нейрон
металдық
иондық
Гликозидтік байланыс
әртүрлі моносахаридтерден құралған
Гетерополисахаридтер
Гомополисахаридтер
гетерозигота
гомозигота
Галактозадан құралған
Гликоген
Крахмал
Инулин
Пектинді заттар
Фруктозадан құралған
пектинді заттар
крахмал
инулин
гликоген
Олар үшатомды спирт – глицериннің бір молекуласынан және май қышқылдарының үш молекуласынан тұрады
көмірсу
нәруыз
майлар
нуклеин қышқылы
Молекуласында май қышқылының бір молекуласын фосфор қышқылының қалдығы алмастыратын күрделі липидтер
аннулярлы нәруыздар
холестерол
гликолипидтер
фосфолипидтер
су өткізбейтін қасиетке ие май тәрізді заттар тобы.
суберин
балауыз
лигнин
коллаген
Ол өсімдік мүшелерін кеуіп кетуден, ультракүлгін сәуледен, бактериялардан және т.б. қорғайды.
балауыз
лигнин
суберин
оссеин
мономерлері аминқышқылдары болып табылатын биополимерлер.
май
көмірсу
нәруыздар
нуклеин қышқылы
Тірі ағзалардың нәруыздарының құрамына аминқышқылдарының қанша түрі кіреді
25
34
14
20
Сүйек нәруызы
миозин
актин
оссеин
коллаген
сіңір және тері нәруызы
актин
меланин
коллаген
оссеин
Адам ағзасы мен жануарларда қорғаныш нәруыздары
антидене
оссеин
актин
миозин
қанның ұю үдерісіне қатысады
альбумин
глобулин
фибриноген
миозин
Бұлшық ет нәруызы
гемоглобин
оссеин
актин мен миозин
коллаген
тасымалдау қызметін атқаратын нәруыз
миозин
актин
гемоглобин
меланин
Оны ара ұясын (кәрез) салу және денесінің қорғаныш жабынын түзу үшін пайдаланады
миозин
балауыз
лигнин
суберин
Сызықтық тізбектен тұратын полисахарид
гликоген
амилопласт
целлюлоза
крахмал
Бұтақталған құрылымды полисахарид
сахароза
гликоген, хитин
крахмал
глюкоза
Крахмалдың жалпы формуласы
Cn(H2O)n
C6H12O6
(С6H10O5)n
C12H22O11
Адамның азық - түлігіндегі негізгі көмірсу
глюкоза
жасұнық
гликоген
крахмал
Крахмалды қорға жинайтын лейкопласт
этиопласт
хромопласт
амилопласт
хлоропласт
Крахмалды ыдырататын ферменттер
глицерин
амилаза, глюкламилаза,
дисахаридаза
лицозим
пепсин
Гликоген көп мөлшерде болады
қалқаншада
жыныс бездерінде
бауыр, қаңқа бұлшықет, жүректе
асқазан,ұйқы безі
Гомополисахарид
сахароза
крахмал\целлюлоза
гликоген
пектинді заттар
Инулин кездеседі
нарғызгүл
бөрікгүл
шырайгүл
бақбақтың тамырларында
1,2-гликолиздік байланыс; фруктоза қалдықтарынан тұратын полисахарид
метанол
лактоза
амилаза
инулин
