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例題1_授業4

Total questions: 2

Worksheet time: 60secs

Name
Class
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1.

界面活性剤の働きに関する次の記述のうち、誤っているものはどれか。

a)

水に溶けないビタミンを化粧水に溶解させる。

b)

レシチンは、口紅中の顔料を分散させる。

c)

O/W型のクリーム中で、水と油性成分を乳化させる。

d)

非イオン界面活性剤は、殺菌消毒作用が強い。

2.

香粧品に配合される油性原料に関する記述のうち、誤っているものはどれか。

a)

炭化水素はクリームや口紅などに配合される。

b)

炭化水素は石油から得られるもので、動物からは得られない。

c)

高級脂肪酸は炭素数の多い脂肪酸である。

d)

ロウ類は高級アルコールと高級脂肪酸とのエステルである。