Производња сапуна се одвија у 4 фазе: 1.САПОНИФИКАЦИЈА-разлагање масноћа на слободне масне киселине и глицерине 2.НЕУТРАЛИЗАЦИЈА масних киселина натријум или калијум хидроксидом при чему настају соли тј. Сапуни 3.ИСОЉАВАЊЕ-додатак соли при чему се сапун издваја на површини због нерастворљивости у сланом раствору 4.ОБРАДА И ОБЛИКОВАЊЕ САПУНСКОГ ЈЕЗГРА уз додатак помоћних сировина као што су пунила, боје, мириси, медицински и терапеутски додаци и сл.

Комерцијалне врсте сапуна су: Тоалетни сапуни -се производе од квалитетних масноћа биљног порекла уз додатак боја и мирисних материја. Глицерински сапуни су специјална врста тоалетних сапуна који се добијају од кокосове масти или палминог уља по поступку код кога се не врши исољавање него се додају средства која спречавају кристализацију па је овај сапун прозиран и жућкасте боје и у свом саставу садржи око 5% глицерина који штити кожу од бубрења и исушивања.

Тоалетни сапуни се обликују пресовањем уз истовремено утискивање марке. Квалитет се оцењује органолептички мирисом. Степеном бубрења у води , степеном испуцалости након сушења и сл.

Шта су тоалетни сапуни и како се оцењује њихов квалитет?

Који су састојци медицинских сапуна?

Које особине имају дечији сапуни?

Како се добијају пераћи сапуни?

Шта су меки сапуни и где се користе?

Које су примене металних сапуна?