NEW
Font size
WorksheetsКөмірсулар
Total questions: 20
Worksheet time: 10mins
1. Глюкозаның альфа және бета аномерлерінің ерітіндідегі өзара айналуы қандай процесс деп аталады?
Эпимерлену
Таутомерия
Мутаротация
Полимеризация
2. Эпимерлер арасында қандай химиялық реакция айырмашылығы болуы мүмкін?
Оттегімен әрекеттесу
Спецификалық ферменттермен әрекеттесу
Сумен гидролиз
Тек тотығу
3. D-глюкоза мен D-маннозаның айырмашылығы қай көміртек атомының конфигурациясында?
C-2
C-3
С-4
С-5
4. Қандай жағдайда глюкозаның тотығуы глюкар қышқылына әкеледі?
Тек альдегид тобы тотығқанда
Тек бірінші реттік спирт тобы тотығқанда
Альдегид және бірінші реттік спирт топтары тотығқанда
Циклдан ашық формаға өткенде
5. Лактоза молекуласындағы β(1→4) байланысын қандай фермент бұзады?
Амилаза
Сахараза
Лактаза
Целлюлаза
6. Көмірсулардың гликозидтік байланысы неге тұрақты болып есептеледі?
Сутек байланысына байланысты
Иондық табиғаты үшін
Циклдық формада эфир түзілуі
Альдегидтің кетонға ауысуы
7. Көмірсулардың қай формасы альдегидтік топ реакцияларына бейім?
Циклдық форма
Гликозидтік форма
Ашық тізбекті форма
Аномерлік форма
8. Қай жағдайда D-глюкоза D-фруктозаға айналады?
Сілтілік ортада изомерлену кезінде
Қышқылда гидролиз кезінде
Ашытқанда
Оттекпен әрекеттескенде
9. Глюкурон қышқылы организмде қандай қызмет атқарады?
Энергия көзі
Детоксикация процесіне қатысады
Нерв импульсын өткізеді
Гормон синтезіне қатысады
10. Қандай моносахаридтер адамның ДНҚ құрамына кіреді?
Глюкоза
Рибоза
Дезоксирибоза
Галактоза
11. Стереоизомерлердің ең көп саны n асимметриялық көміртек болса, қанша болады?
2n
n²
n!
2ⁿ⁻¹
12. Гликоген қандай байланыс арқылы тармақталған құрылым түзеді?
α(1→4) және α(1→6)
β(1→4) және α(1→6)
β(1→3) және α(1→4)
α(1→3) және β(1→6)
13. Целлюлоза неге адам организмінде қорытылмайды?
Себебі ол суда ерімейді
Себебі ол β(1→4) байланыстардан тұрады және оған арналған фермент жоқ
Себебі ол өте ұзын тізбек
Себебі ол тек өсімдіктерде болады
14. Көмірсулардың тотығу өнімдері организмде қандай заттармен байланысып, уытсыздандырады?
Гемоглобин
Глицин
Гидроксил радикалы
Глюкурон қышқылы
15. Пентозалардың ДНҚ мен РНҚ құрамындағы негізгі рөлі қандай?
Энергия беру
Структуралық
Ақуыз синтезі
Катализ
16. Аномерлік көміртек қандай ерекшелігімен маңызды?
Ол цикл түзілуге қатысады және гликозидтік байланыс түзіледі
Ол тек катализатор қызметін атқарады
Ол энергия береді
Ол тотығуға бейім
17. Глюкозаның ашық және цикл формалары неге динамикалық тепе-теңдікте болады?
Сулы ортада өзара айнала алады
Жоғары температурада ғана
Тек фермент әсерінен
Тек қышқыл қатысында
18. Фруктозаның қандай ерекше қасиеті бар?
Альдоза бола тұрып, ашытпайды
Кетоза бола тұрып, Фелинг ерітіндісін тотықсыздандырады
Тек циклдық формада болады
Спирттермен әрекеттеспейді
19. Моносахаридтердің гликозидтерге айналуы қандай реакциямен жүреді?
Тотығу
Полимеризация
Изомеризация
Конденсация
20. Төмендегі қай құрылым екі моносахаридтің эпимері бола алады?
Глюкоза мен фруктоза
Глюкоза мен галактоза
Рибоза мен дезоксирибоза
Глюкоза мен рибоза
