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Gestion des stocks GUC

Total questions: 20

Worksheet time: 16mins

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1.

Qu'est ce que le stock minimum?

a)

C'est le stock qui reste en réserve et que l'on n'arrive pas à vendre.

b)

C'est le stock permettant d'assurer les ventes entre deux livraisons.

c)

C'est la quantité minimum nécessaire pour réaliser un bon chiffre d'affaires.

d)

C'est le stock limite à ne pas dépasser sous peine d'encombrer la réserve et ne non vente.

2.

Qu'est ce que stock mort et/ou dormant?

a)

Le stock en dessous duquel est déclenché le réapprovionnement automatique.

b)

Le stock limite à ne pas dépasser sous peine de non vente.

c)

Un stock où l’on observe aucune sortie c’est-à-dire un taux de rotation nul.

3.

Qu'est ce que le stock maximum? Il s'agit...

a)

du stock permettant d'assurer les ventes entre deux livraisons

b)

du stock qui ne déclenche aucune vente car il est en réserve

c)

du stock en dessous duquel est déclenché le réapprovissionnet automatique

d)

du stock limite à ne pas dépasser sous peine d'encombrer la réserve et de non vente

4.

Grace gère un magasin de vêtements et souhaite calculer son stock moyen pour le mois dernier. Elle a commencé le mois avec un stock initial de 200 articles et a terminé le mois avec un stock final de 100 articles. Quelle est la formule de calcul du stock moyen?

a)

stock initial - stock final / 2

b)

stock initial + stock final / 2

c)

stock initial - les ventes / 2

d)

stock final + les ventes / 2

5.

Une bonne gestion de stock a pour objectif :

a)

d'éviter les ruptures de stock

b)

d'éviter le surstockage

c)

de minimiser les coûts

d)

de commander quand on veut

6.

Parmi les réponses suivantes, laquelle ne correspond pas à la définition du stock ?

a)

Ensemble de marchandises disponibles

b)

Ensemble de biens achetés

c)

Ensemble de biens en réserve

7.

La quantité de produits en stock qui correspond aux ventes pendant le délai de livraison est :

a)

le stock maximum

b)

le stock minimum

c)

le stock de sécurité

d)

le stock d'alerte

8.

La quantité de produits en stock qui déclenche la commande est :

a)

le stock maximum

b)

le stock minimum

c)

le stock de sécurité

d)

le stock d'alerte

9.

Dans un entrepôt, si le niveau de stock d'un produit atteint le stock de sécurité, la référence de produit risque:

a)

le surstockage

b)

la rupture de stock

10.

Dans un magasin de produits alimentaires, lorsque la durée de stockage des produits est supérieure aux préconisations, le responsable du magasin peut :

a)

diminuer le niveau de stock d'alerte et/ou le niveau de stock maximum

b)

augmenter le niveau de stock d'alerte et/ou le niveau de stock maximum

c)

poursuivre ainsi

11.

La méthode des 20/80 permet de repérer les références les plus importantes.

a)

Vrai

b)

Faux

12.

Dans la méthode des 20/80, Benjamin, le gérant d'un magasin, doit s'occuper particulièrement :

a)

des 20 % des références qui rapportent 80 % des ventes

b)

des 80 % des références qui rapportent 20 % des ventes

13.

Nora, gérante d'un magasin, utilise la méthode des 20/80 ou loi de Pareto pour optimiser son stock. Elle souhaite comprendre comment cette méthode peut l'aider dans sa gestion.

a)

D'adapter la gestion de chaque produit ou référence selon son importance

b)

D'identifier les 20% des références qui représentent 80% du coût total du stock

c)

Ne nécessite pas un suivi rigoureux

14.

Dans une entreprise de distribution, Elijah, le responsable des stocks, doit classer les produits selon leur valeur et leur importance pour l'inventaire. Il propose l'analyse ABC :

- Catégorie A: Stocks de moindre valeur, dont le suivi peut-être plus détaillé

- Catégorie B: Stocks de valeur intermédiaire, dont le suivi peut être plus ponctuel

- Catégorie C: Stocks de forte valeur, qui nécessite un suivi précis

a)

Oui

b)

Non

15.

Quel est l'objectif principal de la gestion des stocks ?

a)

Maximiser les ventes

b)

Minimiser les coûts de stockage

c)

Assurer la disponibilité des produits

16.

Le stock de sécurité est utilisé pour :

a)

Augmenter le niveau de stock maximum

b)

Prévenir les ruptures de stock

c)

Réduire les coûts de stockage

17.

Dans un entrepôt de distribution, Avery, le responsable des stocks, doit organiser les articles pour optimiser la gestion des inventaires. Il décide de classer les articles selon leur valeur et leur rotation. Cette méthode de gestion des stocks est appelée :

a)

Analyse ABC

b)

Gestion Juste-à-Temps

c)

Stockage FIFO

18.

Dans un entrepôt de distribution, Priya remarque qu'il y a un surstockage de produits. Quel est l'impact d'un surstockage sur la gestion des stocks ?

a)

Augmentation des coûts de stockage

b)

Amélioration de la rotation des stocks

c)

Réduction des ventes

19.

Quel est le rôle principal du stock d'alerte ?

a)

Prévenir les ruptures de stock

b)

Minimiser les coûts de stockage

c)

Maximiser les ventes

20.

Quel est le principal avantage d'un système de réapprovisionnement automatique ?

a)

Augmentation des ventes

b)

Prévention des ruptures de stock

c)

Réduction des coûts de stockage