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20260416 미생물학 (3-4월)

Total questions: 16

Worksheet time: 6mins

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Class
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1.

진핵세포에서 리보솜의 크기는?

a)

50S

b)

70S

c)

80S

d)

60S

2.

원핵세포와 진핵세포를 구분할 수 있는 가장 큰 차이점은?

a)

핵막 유무

b)

리보솜 유무

c)

세포막 유무

d)

세포벽 유무

3.

리보솜의 역할은?

a)

단백질 합성

b)

에너지 생성

c)

DNA 복제

d)

세포 분열

4.

골지체의 역할은?

a)

단백질 가공 및 분비

b)

에너지 생산

c)

DNA 저장

d)

물질 분해

5.

다음 중 미생물 조절을 위한 화학적 방법에 해당하는 것은?

a)

고온처리

b)

자외선 처리

c)

살균제 사용

d)

여과

6.

다음 중 해당과정의 최종 산물에 해당되는 것은?

a)

시트르산

b)

피루브산

c)

젖산

d)

아세틸-CoA

7.

호기성 미생물에서 전자전달계의 최종 전자 수용체로 작용하는 물질은?

a)

이산화탄소

b)

산소

c)

NAD⁺

d)

수소

8.

미생물 균주 개량에서 돌연변이 유도의 방법으로 사용되는 물질은?

a)

세포 분열 억제제

b)

UV 광선 또는 화학물질

c)

산소

9.

발효용 배지의 주요 역할은?

a)

영양소 공급

b)

독성물질 제거

c)

물질 분해

d)

최종 생산물의 보존

10.

발효 공정에서 상위공정과 관련된 활동은?

a)

발효 물질의 정제

b)

발효를 위한 배지 제조와 미생물 접종

c)

부산물 및 폐수 처리

d)

발효 후 생성된 물질의 품질검사

11.

하위공정의 주요 역할은?

a)

배지 제조

b)

미생물 접종

c)

분리 및 정제

d)

발효

12.

유산균(젖산균)이 아닌 균주는?

a)

Lactobacillus acidophilus

b)

Leuconostoc mesenteroides

c)

Bacillus subtilis

d)

Lactococcus lactis

13.

고체기질발효에 해당되는 것은?

a)

회분배양

b)

연속배양

c)

회전식 드럼 발효조

d)

유가배양

14.

회전날개(임펠러)를 포함하고 있는 발효조는?

a)

공기부양 발효조

b)

교반식 발효조

c)

deep-jet 발효조

15.

이화과정에서 ATP를 생산하지 않고 환원력과 생합성 전구물질을 생성하는 경로는?

a)

오탄당 인산 경로(PP)

b)

엔트너-두도로프 경로(ED)

c)

엠덴-마이어호프-파라나스 경로(EMP)

d)

TCA 회로

16.

하위공정에서 해당되지 않는 것은?

a)

원심분리

b)

젤 여과 크래마토그래피

c)

결정화

d)

종균 접종