WorksheetsЖасушаның химиялық құрамы
Total questions: 25
Worksheet time: 13mins
Адам ағзасындағы судың орташа мөлшері қанша пайызды құрайды?
30-40%
50-60%
65-70%
80-90%
Адам ағзасы судың қанша пайызын жоғалтқанда шөлдеу сезімі пайда болады?
5%
2%
10%
20%
Судың қандай қасиеті ағзадағы жылуды біркелкі таратуға көмектеседі?
жоғары жылуөткізгіштік
беттік керілу
жоғары тығыздылық
қату температурасы
Cудың ұсақ бөлшектерінің бір-біріне тартылу қабілеті:
жоғарғы тығыздылық
жоғары жылусыйымдылық
заттарды ерітуі
беттік керілу
Адам қанша пайыз суды жоғалтса летатальды процеске ұшырайды:
20-25%
5-15%
50-65%
40-55%
Гемоглобин құрамында болатын, оттек тасымалына қатысатын элемент:
азот
мыс
калий
темір
Мыс жетіспесе, өсімдікте қандай белгі пайда болады?
жапырақта қызыл дақ
өңсізденіп солады
сабақ ұзарып кетеді
жемісі қышқылданады
Марганец элементінің құстардағы жетіспеушілігі қандай ауруға әкеледі?
перозис
рахит
авитаминоз
цинга
Молибденнің топырақта артық болуы неге әкеледі?
жануарда тыныс алу жүйесі бұзылады
өсімдікте фотосинтез баяулайды
өсімдіктің жапырағы өңсізденеді
жануарда асқорыту жүйесі бұзылады
Жемістің канттылығына және тұкымда май жиналуына көмектеседі:
кальций
темір
фосфор
азот
Көмірсулардың жалпы формуласы:
Cn(HO)n
Cn(H2O)n
Cn(HO2)n
C2(HO)n
Глюкозаның молекулалық формуласы:
C3H6O3
C4H8O4
C5H10O5
C6H12O6
Ксилоза қай моносахаридтер тобына жатады?
пентоза
гексоза
тетроза
триоза
Сахарозаның құрамына қандай моносахаридтер кіреді?
глюкоза мен галактоза
галактоза мен фруктоза
глюкоза мен фруктоза
фруктоза мен рибоза
Редуцирленетін қантты анықтайтын реакция:
Сахаролиз
Бенедикт
Денатурация
Фотолиз
"Жеміс қанты" деп аталатын көмірсу:
фруктоза
глюкоза
лактоза
сахароза
Сахароза сүтқышқылды металдармен түзеді:
қышқылды металдар
тұздар
глюкалаттар
сахарлаттар
1 грамм май ыдырағанда бөлінетін энергия мөлшері:
9,1 кДж
39,1 кДж
20,5 кДж
17,6 кДж
Липидтердің тасымалдау қызметі қандай витаминдерге қатысты?
B, C, E, K
A, B, C, E
A, B, C, D
A, D, E, K
Сфинголипидтердің құрамындағы спирт:
сфингозин
глицерин
этаноламин
сфингенин
Майлардың эндогенді қызметі:
жылу бөледі
витаминдерді тасымалдайды
энергия бөледі
су бөледі
Омега-3 май қышқылдары көбінесе кездеседі:
жануар майында
балықта, жаңғақта, өсімдік майында
сүт өнімдерінде
консервілерде
Қандай компонент нәруыздарды мембранада ұстап тұрады:
полярлы
липидті
сутекті
иондық
Жүрек-қантамырлар жүйесі үшін пайдалы майлар:
аминспирттер
транс майлар
қаныққан майлар
қанықпаған майлар
Өсімдік майларын жоғары температураға дейін қыздыру арқылы алынады:
транс майлар
қанықпаған майлар
қаныққан майлар
олеин
