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Worksheetsac rec 8 ano 1 trimestre
Total questions: 15
Worksheet time: 15mins
Atletas devem ter uma alimentação rica em proteínas e carboidratos. Assim devem consumir preferencialmente os seguintes tipos de alimentos, respectivamente:
massas e derivados de leite.
carnes magras e massas.
farináceos e carnes magras.
óleos vegetais e verduras.
As proteínas são macromoléculas essenciais para os seres vivos e abundantes nas células. Sobre a estrutura de uma proteína é correto afirmar que
é um agrupamento de glicídios ligados por ligações covalentes
é um agrupamento de ácidos e bases ligados por ligações iônicas
é um agrupamento de aminoácidos ligados por ligações peptídicas
é um agrupamento de bases nitrogenadas ligadas por pontes de hidrogênio
Um nutricionista explica a diferença entre os carboidratos simples e complexos. Assinale a alternativa que reflete corretamente essa distinção.
Carboidratos simples são de digestão lenta e complexos promovem energia imediata.
Ambos são digeridos rapidamente, mas os complexos têm menos calorias.
Carboidratos simples são rapidamente digeridos, enquanto os complexos fornecem energia de forma gradual.
Carboidratos complexos são digeridos rapidamente e elevam rapidamente o açúcar no sangue.
Os carboidratos são uma importante fonte de energia para o organismo, porém o consumo excessivo desses nutrientes pode trazer riscos à saúde. Sobre as consequências de uma dieta rica em carboidratos simples e refinados, assinale a alternativa correta:
Aumenta a absorção de proteínas e melhora a saúde óssea.
É essencial para a prevenção de doenças cardiovasculares, pois mantém o colesterol baixo.
Diminui a produção de insulina, reduzindo o risco de hiperglicemia.
Favorece o ganho de peso e pode elevar o risco de desenvolver doenças metabólicas, como diabetes.
Alimentos de origem vegetal e animal fornecem nutrientes utilizados pelo nosso organismo para a obtenção de energia e para a síntese de moléculas.
Após determinada refeição, completadas a digestão e a absorção, o nutriente majoritariamente absorvido foi a glicose.
Considerando as alternativas abaixo, é correto afirmar que essa refeição estava constituída de:
frango assado
camarão na chapa
ovo frito
arroz e macarrão
As vitaminas são classificadas em dois grandes grupos: hidrossolúveis e lipossolúveis. As primeiras são aquelas que se dissolvem em água, enquanto as lipossolúveis dissolvem-se em lipídios e outros solventes. Dentre as vitaminas hidrossolúveis, podemos citar:
a vitamina D.
a vitamina C.
a vitamina A.
a vitamina E.
Sabemos que os sais minerais são fundamentais para diversas funções do organismo. Analise as alternativas e marque o sal mineral que se caracteriza por ser o principal componente da hemoglobina:
Potássio.
Iodo.
Ferro
Magnésio.
Diante do aumento dos casos de transtornos alimentares, especialmente entre adolescentes, é fundamental compreender a importância de um tratamento adequado. Sobre as medidas recomendadas para o tratamento desses transtornos, assinale a alternativa correta:
O tratamento de transtornos alimentares pode ser realizado exclusivamente pelo próprio indivíduo, pois o apoio médico ou psicológico tende a ser desnecessário na maioria dos casos.
Evitar a alimentação por períodos prolongados é uma recomendação importante para quem busca tratar transtornos alimentares e melhorar a saúde física e mental.
O apoio da família é suficiente para o tratamento de transtornos alimentares, dispensando o acompanhamento médico e psicológico.
A ajuda médica e psicológica, aliada ao apoio familiar, é essencial para o tratamento eficaz de transtornos alimentares, permitindo ao indivíduo alcançar uma vida mais saudável e equilibrada.
A osteoporose, uma condição que tomou a principal causa de quedas entre população idosa, é resultado da perda gradual de densidade de matriz óssea. Dos elementos químicos a seguir, aquele que desempenha um papel essencial na formação de ossos saudáveis, sendo frequentemente recomendado como suplemento em dietas para prevenir a osteoporose, dado o seu papel crítico na densidade óssea é:
Zinco
Magnésio
Cálcio
Ferro
São substâncias químicas constituídas por aminoácidos, unidas por sucessivas ligações peptídicas e importante como nutrientes e com inúmeras funções no nosso organismo. A frase descreve:
Lípidos
Vitaminas
Carboidratos
Sais Minerais
Proteínas
Durante a digestão, qual é a função principal do estômago?
Absorver nutrientes diretamente para a corrente sanguínea
Produzir enzimas que quebram proteínas
Armazenar glicose para uso futuro
Converter lipídios em aminoácidos
Alimentação saudável pode ser definida como aquela que:
fornece a energia (calorias) que o organismo necessita para manter suas atividades,
fornece os nutrientes que o corpo precisa para usar como matéria-prima na recuperação de tecidos e na construção de músculos por exemplo,
fornece substâncias químicas importantes, que atuam nas mais variadas reações que ocorrem nas células do corpo.
todas as afirmativas anteriores estão corretas.
As vitaminas são compostos orgânicos que funcionam como coenzimas, ou seja, atuam juntamente com as enzimas envolvidas no metabolismo celular. A deficiência de vitaminas provoca enfermidades chamadas de doenças de carências.
Sejam dados os seguintes sintomas de carências:
1. córnea ressecada
2. raquitismo na infância
3. deficiência na coagulação sanguínea
4. anemia perniciosa
Os sintomas carenciais enumerados acima estão relacionados, respectivamente, com a deficiência das seguintes vitaminas:
K, E, B2 e B12.
B1, D, C e E.
A, D, K e B12.
A, E, K e C.
A vitamina K é muito importante para o nosso organismo. Sua carência pode provocar:
malformação fetal.
distúrbios neurológicos.
esterilidade masculina.
hemorragias.
Das opções abaixo quais não são fontes de carboidratos?
