wayground logo

Free Printable Worksheets

NEW

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Офд 9

Total questions: 47

Worksheet time: 24mins

Name
Class
Date
1.

Инозиттің неше оптикалық активті емес күйі болады

a)

7

b)

2

c)

3

d)

5

2.

В8 витаминінің авитаминоздық белгісі

a)

Дистрофия

b)

8Гипертрофия

c)

Трофия

d)

Гипотрофия

3.

Инозит өсімдіктерде не түрінде кездеседі

a)

Фитол

b)

Фитин

c)

Фитинол

d)

Фитирол

4.

Пангам қышқылын 1950 жылы Томияма мен Воул қайдан тапты

a)

Бауыр

b)

Жүрек

c)

Қан

d)

Өкпе

5.

В15 витаминінің химиялық құрамын анықтады

a)

1955 жылы Кребс

b)

1950ж. Томияма

c)

1912ж. Функ

d)

1953ж. Крин

6.

U витамині басқаша аталады

a)

S-метилметионин

b)

S-метионин

c)

S-метил

d)

Н-метинол

7.

U дәрумені кездеседі

a)

Өкпе

b)

Бауыр

c)

Қан

d)

Орамжапырақ

8.

Катализдік активтілік дегеніміз-

a)

Стандарт жағдайда 9моль субстратты 1с уақыт ішінде аздап өзгерте алатын фермент мөлшері

b)

Стандарт жағдайда 1молекула субстратты 1с уақыт ішінде өзгертетін фермент

c)

Қалыпты жағдайда 10моль субстратты 1сағ.уақыт ішінде өзгертетін фермент

d)

Қалыпты жағдайда 10молекула субстратты 1минут уақыт ішінде өзгертетін фермент

9.

1 г амилаза 1 минутта қанша крахмалды мальтозаға ыдыратады

a)

1 млн г

b)

0,5 млн г

c)

3,5 млн г

d)

2,5 млн г

10.

Фермент реакция тепе-теңдігін...

a)

Бұзбайды

b)

Әсер етеді

c)

Бұзады

d)

Тенестіреді

11.

Пепсин әрекеті үшін қажетті рН шамасы

a)

0,9-3,0

b)

6,0-7,0

c)

7,0-8,5

d)

5,2-6,2

12.

Пепсинді активтендіретін қышқыл

a)

НСl

b)

HI

c)

HBr

d)

H2SO4

13.

Цитохромоксидаза ферментінің әрекетін түгел тиятын заттар

a)

Цианидтер

b)

Хлоридтер

c)

Бромидтер

d)

Кальциттер

14.

Протолиттік ферменттердің активтік емес күйі аталады

a)

Кофермент

b)

Профермент

c)

Эпифермент

d)

Кофактор

15.

Трписиноген қандай ферменттің әсерінен трипсинге айналады

a)

Энтерокиназа

b)

Декарбоксилаза

c)

Оксидоредуктаза

d)

Гидрокиназа

16.

Изофермент дегеніміз

a)

Бір ферменттің әр түрі

b)

Үш түрлі ферменттер

c)

Екі ферменттің түрлері

d)

Бір-екі фермент

17.

Әртүрлі ферменттерден құрылған комплекс

a)

Мультиферменттік жүйе

b)

Полиферменттік жүйе

c)

Гипоферменттік жүйе

d)

Гиперферменттік жүйе

18.

Ферменттерді жүйелеу қай жылы бекілді

a)

1961

b)

1953

c)

1963

d)

1959

19.

2.7.1.2.АТФ: глюкоза-6-фосфаткиназа ферментінің тривиальды атауы

a)

Гептокиназа

b)

Гексокиназа

c)

Гексоза

d)

Гептоза

20.

Қай дәруменнің жетіспеуінен балаларда рахит ауруы пайда болады

a)

Эргокальциферол

b)

Ретинол

c)

Биотин

d)

Токоферол

21.

Д дәрумені қатысады

a)

Са және Р иондарын тасымалдауын реттейді

b)

Эмбрионның қалыптасуына

c)

Эпителиальді ұлпанын регенерациясына

d)

Қанның ұюына

22.

Н дәруменнің физиологиялық атауы

a)

Антисеборейінді

b)

Антидерматинді

c)

Антирахитті

d)

Антицинкті

23.

Д және Д1 дәрумендері не болып табылады

a)

Витамерлер

b)

Изомерлер

c)

Провитаминдер

d)

Гомологтар

24.

Қандай зат адам организмінде майға айналады

a)

Дәрумен

b)

Көмірсулар

c)

Амин қышқылы

d)

Ақуыздар

25.

Неліктен липидтер гидрофобты қосылыс болып саналады

a)

Құрамында СН, СН, СН группалары болғандықтан

b)

Бензинде ерімейтіндер

c)

Спиртте еримейтіндер

d)

Сүтте ерімейтіндер

26.

Липидтер клеткада қандай роль атқарады

a)

Энергетикалық

b)

Каталитикалық

c)

Материалдық

d)

Информациялық

27.

Жасушаның қай бөлігінде липидтер синтезделеді

a)

Эндоплазмалық торда

b)

Рибосомада

c)

Лизосомада

d)

Митохондрияда

28.

Ллипидтердің негізгі гидрофобты компоненттері нелер

a)

Жоғары майлы қышқылдар

b)

Стеролдар

c)

Стеридтер

d)

Триглициридтер

29.

Қаныққан май қышқылдарына төмендегілердің қайсысы жатады

a)

Олейн

b)

Карбон

c)

Май

d)

Стеорин

30.

Қорлы липидтерге нелер жатады

a)

Триацилглицерин

b)

Гликолипид

c)

Фосфолипид

d)

Стерид

31.

Липидтер болмайды

a)

Кофермент

b)

Резервті

c)

Структуралық

d)

Жай

32.

Липидтердің негізгі биологиялық функцияларына не жатпайды

a)

Ферменттік

b)

Транспорттық

c)

Құрылымдық

d)

Энергетикалық

33.

Жай липидтерге жатпайтындар

a)

Фосфатиндер

b)

Балауыз

c)

Стеридтер

d)

Майлар

34.

Аталғандардың қайсысы күрделі липидтерге жатпайды

a)

лецитиндер

b)

гликолипидтер

c)

фосфатидтер

d)

Стеридтер

35.

Қаныққан май қышқылына қайсысы жатпайды

a)

Стеридтер

b)

Архидонды

c)

Стеарин

d)

Лино

36.

Майлардың қасиетін не сипаттамайды

a)

Майлы қышқылдарының саны

b)

Балқу температурасы

c)

Қышқылдылық саны

d)

Иодты саны

37.

Иод саны не туралы айтады

a)

Майлы қышқылдардың қанықпағандылығының дәрежесін сипаттайды

b)

Бос майлы қышқылдардың саны туралы

c)

Ацилглицириндердің молекулярлық массасы туралы

d)

Май қышқылдардың қос байланыс жерлерінде қалпына келу қасиеті туралы

38.

Фосфолипидтер құрамына кіреді

a)

Фосфор қалдығы

b)

Күкірт қалдығы

c)

Темір қалдығы

d)

Вор қалдығы

39.

Көрген білгенді естігенді сезгенді өтіп кеткенді құбылыстарды нақтылайтын жағдай

a)

түйсік

b)

Ес

c)

ми

d)

ойлау

40.

Ми мен жұлын ұлпаларының клеткалары

a)

Нейрон

b)

синапс

c)

аксон

d)

дендрит

41.

Адамның денсаулығына әсер ететін сыртқы ортаның жағдайларын зерттейтін ғылым

a)

экология

b)

анатомия

c)

биология

d)

гигиена

42.

қан мен клеткалардың арасындағы сұйықтықтар арасындағы оттегіні қалай атаймыз

a)

су алмасу

b)

газ алмасу

c)

алмасу

d)

бу алмасу

43.

Тағам өнімінің жағымды қасиеттерінің жиынтығы бұл-

a)

Энергетикалық құндылық

b)

Биологиялық әсерілігі

c)

Тағамдық құндылығы.

d)

Биологиялық құндылық

44.

Тағамдық өнім сапасына қатынасы негізгі мемлекеттік заңдылықтың түрі

a)

Мемлекеттік стандарттар

b)

Мемлекеттік ережелер

c)

Мемлекеттік актілер

d)

Мемлекеттік нормалар

45.

Мемлекеттік Санитарлық қадағалау көрсетілгендерден басқа қандай шешімдерді қарамайды

a)

Финассты ұйымдастыру

b)

Аурулармен алдын-алу жұмыстарын жүргізу

c)

Тағамдық гигиена жұмыстарын зертханада ұйымдастыру

d)

Медициналық бақылау және тұрғындардың тамақтану бағалау

46.

Саудагерлер медициналық тексеруден қанша рет өтеді

a)

Ай сайын

b)

Жылына бір рет

c)

Жарты жылда бір рет

d)

Квартал сайын

47.

Тамақтану гигиенасы дегеніміз не

a)

Бұл дұрыс тамақтану туралы ғылым

b)

Дұрыс тамақтанбау

c)

Дұрыс тамақтануды жүргізетін ғылым

d)

Дұрыс тамақтануды қадағалайтын ғылым