NEW
Font size
Worksheets"Жири"
Total questions: 20
Worksheet time: 3600secs
Яка з наведених жирів є рослинним?
Вершкове масло
Сало
Соняшникова олія
Риб’ячий жир
Яка з наведених жирів є твердою?
Лляна олія
Маргарин
Оливкова олія
Соняшникова олія
Яка з наведених кислот є ненасиченою?
Стеаринова кислота
Олеїнова кислота
Лаврова кислота
Пальмітинова кислота
Скільки кілокалорій містить 1 грам жиру?
12 ккал
9 ккал
7 ккал
4 ккал
Яка роль жирів у засвоєнні вітамінів?
Забезпечують захист органів
Допомагають засвоювати жиророзчинні вітаміни
Забезпечують енергію
Регулюють гормони
Яка з наведених функцій не виконується жирами?
Вироблення інсуліну
Побудова клітин
Забезпечення енергією
Засвоєння вітамінів
Яка з наведених реакцій є хімічною властивістю жирів?
Розчинність у воді
Гідроліз
Густина
Температура плавлення
Хто виявив гліцерин під час гідролізу жирів?
Карл Вільгельм Шеєле
Шеврьоль
Марселен Бертло
Клод Жозеф Жоффруа
Яка з наведених жирів є складним ліпідом?
Тригліцериди
Фосфоліпіди
Сало
Вершкове масло
Яка з наведених жирів є шкідливою?
Соняшникова олія
Оливкова олія
Лляна олія
Трансжири
Яка з наведених функцій жирів пов'язана з нервовою системою?
Регуляція гормонів
Засвоєння вітамінів
Забезпечення енергією
Побудова клітин
Яка з наведених жирів є простим ліпідом?
Фосфоліпіди
Тригліцериди
Олії
Гліколіпіди
Яка з наведених реакцій перетворює олії на тверді жири?
Омилення
Окиснення
Гідрування
Гідроліз
Яка з наведених жирів є рідкою?
Соняшникова олія
Маргарин
Сало
Кокосова олія
Яка з наведених кислот є насиченою?
Пальмітинова кислота
Лаврова кислота
Олеїнова кислота
Лінолева кислота
Яка з наведених функцій жирів пов'язана з захистом органів?
Побудова клітин
Засвоєння вітамінів
Регуляція гормонів
Захист і теплоізоляція
Яка з наведених жирів є продуктом гідролізу?
Олії
Тригліцериди
Гліцерин
Фосфоліпіди
Яка з наведених жирів є основним компонентом клітинних мембран?
Гліколіпіди
Фосфоліпіди
Сало
Тригліцериди
Яка з наведених жирів є важливою для зору?
Олія
Сало
Трансжири
Вершкове масло
Яка з наведених жирів є корисною для здоров'я?
Насичені жири
Сало
Трансжири
Ненасичені жири
