المواد الغير عضوية هي مواد تحتوي على الكربون في تركيبها ما عدا ثاني اوكسيد الكربون

OH مركبات عضوية تحتوي على مجموعة

CH3CH2OH $$\rightarrow$$  ..........   +  H2O

حذف الماء من االكحول يعطي 

OH مركبات عضوية تحتوي على مجموعة

مركبات عضوية تمتاز بوجود مجموعة الكاربوكسيل

COOH

مركبات عضوية تمتاز بودود مجموعة الكاربونيل

C=O

مركبات عضوية تمتاز بانها شديدة التطاير ودرجات غليانها منخفضة مقارنة بالكحولات

CH2=CH2 + H2O
تفاعل الماء مع الايثلين

OH مركبات عضوية تحتوي على مجموعة

مركبات عضوية تمتاز بوجود مجموعة الكاربوكسيل

COOH

مركبات عضوية تمتاز بودود مجموعة الكاربونيل

C=O

مركبات قطبية ورائحتها عطره توجد في النكهات الطبيعية والفواكهه والخضار

CH3COCH3

CH₃O C₂H₅

الماء $$H_2O$$   هو ليس مادة عضوية لانه لا يحتوي على ذرة كربون $$C$$   بتركيبه

مركب عضوي مشتق من الحمض الكربوكسيلي

أمين ثانوي

يتفاعل الإيثان