Wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Quiz Kebersihan Public Area

Total questions: 53

Worksheet time: 29mins

Name
Class
Date
1.

Petugas yang bertanggung jawab terhadap kebersihan public area adalah…

a)

Housekeeper

b)

Public area

c)

Housemaid

d)

Roommaid

e)

Roomboy

2.

Berikut yang bukan tanggung jawab seorang houseman atau housemaid adalah…

a)

Swimming pool

b)

Guest room

c)

Parking area

d)

Lobby

e)

coridor

3.

Berikut yang tidak termasuk syarat hasil pekerjaan yang baik dari public area section adalah…

a)

bersih

b)

rapi

c)

lengkap

d)

aman

e)

parlente

4.

Alat pembersih yang digunakan untuk melakukan pembersihan dengan menggunakan tenaga manusia adalah...

a)

Window wiper

b)

Hand glove

c)

Hand knife

d)

Step ladder

e)

Manual equipment

5.

Alat pembersih yang digerakkan dengan tenaga mesin adalah…

a)

Window wiper

b)

Vacuum cleaner

c)

Gun sprayer

d)

Telescopic

e)

Ladder

6.

Alat penampung debu atau sampah sebelum dibuang ke tempat sampah …

a)

Waste bucket

b)

Container

c)

Garbage bag

d)

Dust pan

e)

Carry cady

7.

Arti "keeping" dari kata housekeeping adalah....

a)

Rumah

b)

Wisma

c)

Tamu

d)

Memelihara/ merawat

e)

Membersihkan

8.

Yang bukan termasuk fungsi housekeeping secara umum adalah...

a)

Menjaga kebersihan dan kerapian

b)

Menjaga usia alat agar tetap awet

c)

Menyelesaikan complain tamu

d)

Menciptakan suasana hotel yang bersih, rapi dan nyaman

e)

Semua jawaban benar

9.

Yang merupakan lokasi internal hotel adalah......

a)

FO, corridor dan restaurant

b)

FO, Tangga (stair) dan swimming pool

c)

FO, parking area dan restaurant

d)

FO, cildren playground dan restaurant

e)

FO, cildren playground dan rest area

10.

Yang merupakan lokasi eksternal hotel adalah......

a)

FO, corridor dan restaurant

b)

elevator, Tangga (stair) dan swimming pool

c)

Bar, parking area dan restaurant

d)

Pool, cildren playground dan parking area

e)

Pool, FO and room

11.

Jika anda akan membersihkan suatu obyek berupa langit-langit, apa peralatan yang digunakan?

a)

Broom

b)

Ceiling broom

c)

Palm broom

d)

Telescopic stick

e)

Carry caddy

12.

Yang bertugas membersihkan wilayah umum yang ada dihotel adalah…

a)

Linen attendent

b)

Public area attendent

c)

Room attendent

d)

Laundry supervisor

e)

Porter

13.

...adalah alat pembersih yang digunakan oleh seorang public area attendant untuk membersihkan lobby front office untuk menjebak debu, teknik tersebut disebut damp.

a)

Cotton cloth

b)

Service cloth

c)

Broom

d)

Floor broom

e)

Lobby duster

14.

Jika kita membersihkan suatu obyek (meja) yang berdebu, maka teknik yang dipakai adalah dusting, perlengkapan yang dipakai pada teknik tersebut adalah …

a)

Dust cloth

b)

Floor cloth

c)

Broom

d)

Lobby daster

e)

Service cloth

15.

Mop, bucket, floor brush termasuk kedalam jenis ….

a)

Otherr supplies

b)

Linen supplies

c)

bruhs equipment

d)

Cleaning equipment

e)

Mechanical cleaning equipment

16.

Dibawah ini yang tidak termasuk kawasan wilayah pekerjaan housekeeping adalah ….

a)

Public space/ public area

b)

Room

c)

Lobby area

d)

Kichen Utility

e)

Koridor

17.

Menentukan jumlah orang yang bekerja di kawansan public area adalah tanggung jawab ….

a)

Executif manager housekeper

b)

Asst. Executif manager housekeper

c)

Order taker

d)

Public area supervisor

e)

Room attendent

18.

Menentukan jumlah orang yang bekerja di kawansan public area adalah tanggung jawab ….

a)

Executif manager housekeper

b)

Asst. Executif manager housekeper

c)

Order taker

d)

Public area supervisor

e)

Room attendent

19.

Wilayah hotel yang dapat dengan bebas diakses oleh tamu adalah….

a)

Public space/ public area

b)

Room

c)

Counter offiice

d)

Lobby area

e)

Kichent

20.

Guest linen termasuk wilayah pekerjaan bagian….

a)

Public area

b)

Human Resource Development

c)

Laundry

d)

Spa area

e)

Accounting

21.

Pool and spa termasuk wilayah pekerjaan housekeeping bagian...

a)

Public area attendent

b)

Room attendent

c)

Runner boy

d)

Laundry supervisor

e)

Porter

22.

Klasifikasi peralatan berdasarkan sumber dan tenaga adalah....

a)

Broom and brush

b)

Manual dan makinal

c)

Protective dan broom

d)

Container dan linen

e)

Makinal dan Container

23.

Dibawah ini yang merupakan kelompok broom and brus adalah ….

a)

Floor duster and broom

b)

Lobby daster and brush

c)

Ceilling broom and floor brush

d)

Broom and dust pan

e)

Hand broom and wall daster

24.

Petugas yang bertugas membersihkan area kamar adalah….

a)

Public area cleaner

b)

Linen attendant

c)

Room attendent

d)

Laundry supervisor

e)

Porter

25.

Tempat peralatan pembersih dan chemical room attendant ketika akan membersihkan kamar adalah ….

a)

Carry caddy

b)

Bucket

c)

Container bin

d)

Garbage hamper

e)

Pail

26.

Floor machine, wet and dry vacum termasuk kedalam kelompok peralatan ….

a)

Makinal

b)

Manual

c)

Penunjang

d)

protective

e)

Pendukung

27.

Alat yang dipergunakan untuk memberi tanda kepada tamu atau siapapun yang lewat bahwa lantai licin disebut...

a)

Container bin

b)

Danger notice

c)

Pail danger

d)

Telescopic stic

e)

Hose pipe

28.

Mesin yang digunakan untuk mengeringkan karpet setelah disampo atau dibersihkan adalah …

a)

Drying tumbler

b)

Dry vacum cleaner

c)

Buffing machine

d)

Dry cleaning machine

e)

Blower

29.

Membersihkan permukaan benda dengan cara mengelap sehingga debu terangkat disebut...

a)

Mopping

b)

Sweeping

c)

Brooming

d)

Dusting

e)

Damb dusting

30.

Mesin yang dipergunakan untuk menyedot sampah- sampah kecil dalam keadaan kering adalah...

a)

Dry vacum cleaner

b)

Wet vacum cleaner

c)

Buffing machine

d)

Dry cleaning machine

e)

Blower

31.

Mesin yang dipergunakan untuk membersihkan dinding atau tembok adalah...

a)

Dry vacum cleaner

b)

Floor machine

c)

Buffing machine

d)

Power wall

e)

Blower

32.

Alat yang digunakan saat bekerja agar tidak terpeleset adalah…

a)

Glove

b)

Masker

c)

Googles

d)

Helmet

e)

Boot

33.

Jika ada kerusakan kecil pada alat yang digunakan, ha yang harus dilakukan adalah…

a)

Memperbaiki sendiri

b)

Minta tolong pada teman sejawat

c)

Membiarkan dan mencari pengganti

d)

Melaporkan kepada supervisor

e)

Membuang karena rusak

34.

Agar terhindar dari penyakit pernafasan saat bekerja menggunakan bahan kimia peralatan yang harus digunakan adalah…

a)

Glove

b)

Masker

c)

Googles

d)

Helmet

e)

Boot

35.

Bagian atau objek yang paling luas di public area dan harus mendapatkan perhatian tiap hari adalah…

a)

Lantai

b)

Dinding

c)

Furniture

d)

Taman

e)

Toilet

36.

Penggunaan lobby daster yang paling tepat diterapkan pada area

4 lines
37.

gian atau objek yang paling luas di public area dan harus mendapatkan perhatian tiap hari adalah…

a)

Lantai

b)

Dinding

c)

Furniture

d)

Taman

e)

Toilet

38.

Penggunaan lobby daster yang paling tepat diterapkan pada jenis lantai yang terbuat dari…

a)

Semen

b)

Terrazzo

c)

Vinity

d)

Carpet

e)

Marmer

39.

Tugas dan tanggung jawab dari room section adalah…

a)

Menjaga kebersihan kamar

b)

Menjaga kebersihan kamar dan lobby

c)

Menjaga kebersihan kamar dan corridor

d)

Menjaga kebersihan kamar dan taman

e)

Menjaga kebersihan kamar dan room service

40.

Syarat yang harus dipenuhi saat menyiapkan kamar tamu atau guest room adalah…

a)

Bersih dan mewah

b)

Bersih dan mahal

c)

Mewah dan menyenangkan

d)

Mewah dan aman

e)

Bersih dan aman

41.

Kamar yang dilengkapi dengan yang berukuran 180 x 200 cm adalah…

a)

Single room

b)

Double room

c)

Twin room

d)

Triple room

e)

Suit room

42.

Hal yang membedakan standar room dan suit room adalah…

a)

Kamar tidur

b)

Kamar mandi

c)

Balkon

d)

Fasilitas kamar

e)

Harga

43.

Status kamar ketika tamu tidak menyelesaikan pembayaran dan pergi tanpa ada berita disebut…

a)

Occupied

b)

House use

c)

On change

d)

Skipper

e)

Complimentary

44.

Kunci yang digunakan saat keadaan darurat disebut…

a)

Guest key

b)

Pass key

c)

Emergency key

d)

Grand master key

e)

Master key

45.

Perlengkapan kamar berupa meja yang digunakan untuk merias oleh tamu adalah…

a)

Dressing chair

b)

Dressing table

c)

Coffe table

d)

Bed side table

e)

Balcony table

46.

Penampilan roomboy/room maid harus dijaga, hal berikut yang bukan syarat penampilan seorang roommaid atau room boy adalah…

a)

Tidak menggunakan make up yang berlebihan

b)

Tidak berkumis dan berjenggot untuk laki- laki

c)

Menggunakan aksesoris yang mewah

d)

Kuku tidak boleh panjang

e)

Sehat fisik dan mental

47.

Hal yang tidak termasuk dalam pertimbangan utama ketika mengidentifikasi area umum yang akan dibersihkan adalah…

a)

Kenyamanan tamu

b)

Keamanan tamu

c)

Aktivitas tamu

d)

Luas area

e)

Waktu pembersihan

48.

Area basah yang bersifat umum dan ada dalam hotel adalah…

a)

Bath room dalam kamar tamu

b)

Privat pool

c)

Guest room

d)

Swimming pool

e)

Lobby area

49.

Alat yang digunakan untuk membersihkan toilet bagian dalam adalah…

a)

Floor brush

b)

Toilet bowl brush

c)

Sponge

d)

Mop

e)

Hand brush

50.

Alat yang berfungi mengeringkan karpet adalah…

a)

Vacuum cleaner

b)

Lobby daster

c)

Shampooing carpet

d)

Polishing machine

e)

Blower

51.

Agar terhindar dari kecelakaan kerja, hal yang sebaiknya diperhatikan dalam bekerja adalah…

a)

Bekerja dengan gaya sendiri

b)

Bekerja dengan santai

c)

Memperhatikan SOP

d)

Jangan mengambil risiko

e)

Bekerja asal selesai

52.

Cara menyimpan peralatan yang termasuk kelompok sapu dan sikat…

a)

Berdiri

b)

Digantung

c)

Telentang

d)

Bersandar

e)

Ditumpuk

53.

Linen yang digunakan untuk membersihkan debu dipermukaan meja adalah…

a)

Cotton cloth

b)

Dust cloth

c)

Shift cloth

d)

Mop

e)

Chamois

Similar Resources on Wayground

ServSafe Module 9

52 questions

ServSafe Module 9

quiz

Worksheet

•

9th - 12th Grade