Wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

PSA PRAKARYA DAN KEWIRAUSAHAAN KEL X. TP. 2024/2025

Total questions: 50

Worksheet time: 3hrs 30mins

Name
Class
Date
1.

Tanaman konsumsi disebut juga tanaman ….

a)

pangan

b)

serealia

c)

pertanian

d)

budi daya

e)

perkebunan

2.

Kedelai, kacang tanah, dan kacang hijau merupakan tanaman pangan jenis ….

a)

umbi-umbian

b)

serealia

c)

biji-bijian

d)

polong-polongan

e)

koro-koroan

3.

Tanaman yang ditanam untuk dipanen umbinya karena di dalam umbi terdapat kandungan karbohidrat sebagai sumber nutrisi bagi tubuh disebut tanaman …

a)

kacang-kacangan

b)

serealia

c)

umbi-umbian

d)

biji-bijian

e)

buah-buahan

4.

Tanaman harus dijaga agar terlindungi dari gangguan hewan ternak, binatang liar, dan/atau hewan lainnya. Hal tersebut merupakan bagian dari standar …. Tanaman.

a)

pengendalian

b)

pemupukan

c)

pemeliharaan

d)

penanaman

e)

persiapan benih

5.

Mengutamakan penggunaan pupuk organik serta disesuaikan dengan kebutuhan tanaman dan kondisi fisik tanah. Hal tersebut merupakan hal yang berhubungan dengan ….

a)

pemupukan

b)

pengendalian

c)

pengolahan lahan

d)

pembibitan

e)

pengairan

6.

Berikut bukan termasuk jenis tanaman umbi-umbian, yaitu ….

a)

singkong

b)

blewah

c)

ganyong

d)

talas

e)

muntul

7.

Teknik budi daya tanaman pangan jika menggunakan pestisida harus memerhatikan hal-hal tersebut, kecuali …

a)

tepat harga

b)

tepat mutu

c)

alat aplikasi

d)

tepat konsentrasi

e)

tepat sasaran

8.

Memberikan nutrisi yang cukup bagi pertumbuhan dan perkembangan tanaman merupakan tujuan dari ….

a)

pembibitan

b)

pengolahan tanah

c)

pemupukan

d)

pembumbunan

e)

penyulaman

9.

Di bawah ini termasuk dalam keuntungan menjadi wirausaha adalah ....

a)

tanggung jawab yang besar

b)

pendapatan yang tidak pasti

c)

menjadi pekerja keras

d)

terbuka peluang membantu masyarakat di dalam usaha

e)

resikonya sangat besar

10.

Tanaman yang dipanen dalam satu musim tanam, yaitu antara 3-4 bulan, misal jagung dan kedelai atau antara 6-8 bulan, seperti singkong termasuk tanaman ....

a)

Tahunan

b)

Harian

c)

Semusim

d)

Bulanan

e)

Mingguan

11.

Manfaat Tanaman Pangan, kecuali ...

a)

Sumber utama karbohidrat dan protein

b)

untuk memenuhi kebutuhan manusia

c)

Untuk memenuhi kebutuhan pangan sendiri

d)

untuk pesta

e)

Untuk diperdagangkan sebagai mata pencaharian

12.

Tanaman sagu menyimpan produk pangannya di bagian …..

a)

Didaun

b)

Di batang

c)

Di daun

d)

Di pucuk

e)

Di umbi

13.

Sayuran pada gambar termasuk jenis ...

a)

Sayur daun

b)

Sayur bunga

c)

Sayur buah

d)

Sayur umbi

14.

Hasil budi daya tanaman agar kelihatan lebih menarik untuk dijual kepada konsumen perlu ....

a)

dijemur

b)

didinginkan

c)

dipanaskan

d)

dikemas

e)

diawetkan

15.

Helaian daun tanaman sayuran terlihat berlubang dan lama-lama bisa tinggal tulang daunnya. Dari gejala tersebut hama yang paling mungkin menyerang adalah ….

a)

ulat grayak

b)

kepik

c)

wereng

d)

kutu daun

e)

tungau merah

16.

Bahan pangan berasal dari dua sumber yaitu...

a)

Nabati dan Sayuran

b)

Hewan dan Buah

c)

Nabati dan Hewani

d)

Alam dan hutan

e)

Organik dan anorganik

17.

Berikut contoh tanaman serealia, keculi ….

a)

padi ketan

b)

jelai

c)

haver

d)

jagung

e)

gandum

18.

Nama lain Hasil Olahan dari Kacang Kedelai yang berbentuk Susu adalah..

a)

Soya

b)

Bubur

c)

Kue

d)

Selai

e)

Nastar

19.

Tanaman Ini merupakan Tanaman semusim yang bisa di panen dalam satu musim tanam selama 6-8 bulan,tanaman yang di maksud adalah...

a)

gandum

b)

jelai

c)

Singkong

d)

jagung

e)

kacang

20.

Kemasan untuk melindungi produk olahan makanan alami adalah....

a)

Kardus

b)

aluminium foil

c)

plastik

d)

daun pisang

e)

karton

21.

Bumbu pada bahan makanan berfungsi untuk...

a)

mengubah bentuk makanan

b)

menambah cita rasa makanan

c)

mengawetkan makanan

d)

menambah jumlah makanan

e)

mengurangi bentuk makanan

22.

Berikut ini yang tidak termasuk peranan pengemasan bahan makanan adalah...

a)

mempertahankan gizi

b)

mempertahankan kebersihan

c)

menambah aroma rasa

d)

sebagai media informasi dan promosi

e)

mengurangi terbuangnya bahan makanan selama masa distribusi

23.

Contoh minuman awetan dengan cara pasteurisasi adalah....

a)

yakult

b)

sirup

c)

teh botol

d)

es cream

e)

jelly drink

24.

1.Petai

2.Jengkol

3.Daging

4.Ikan

Dari makanan diatas yang termasuk bahan makanan nabati adalah....

a)

1 dan 2

b)

1 dan 3

c)

2 dan 3

d)

2 dan 4

e)

3 dan 4

25.

Membuat, menciptakan bahan dasar menjadi benda produk jadi agar dapat dimanfaatkan secara luas, merupakan pengertian dari...

a)

Pengolahan

b)

Pembelajaran

c)

Pelatihan

d)

Pengalaman

e)

Prinsip

26.

Contoh makanan yang diawetkan untuk jangka waktu pendek adalah....

a)

Susu Ultra

b)

Kornet

c)

Sarden

d)

Telur asin

e)

Sosis

27.

Dalam pengawetan makanan harus memperhatikan...

a)

Jenis bahan makanan

b)

Untung rugi pengawetan

c)

Nilai gizi makanan

d)

Nabati yang kadar airnya rendah

e)

Nabati yang tidak bisa busuk

28.

Lapisan timah pada kaleng sarden berfungsi untuk...

a)

Melindungi bentukan

b)

Menangkal karat

c)

Menangkal perubahan suhu

d)

Menahan panas

e)

Menangkal pengembunan

29.

Syarat kemasan makanan yang baik adalah...

a)

Menyerap air dan lemak

b)

Mudah terkikis

c)

Melindungi mutu dalam waktu lama

d)

Mengubah warna dan rasa

e)

Mudah terpengaruh udara

30.

Berikut ini adalah kelompok bahan yang dapat dijadikan sebagai bahan pengawet adalah...

a)

Gula, Garam

b)

Cabe, Tepung

c)

Royko, Kecap

d)

Saos sambal, Tomat

e)

Asam, Cuka

31.
Contoh bahan makanan nabati bertekstur ulet, yaitu ….
a)
wortel
b)
papaya
c)
jambu
d)
singkong
e)
akar teratai
32.
Salah satu faktor makro dalam pemasaran, yaitu ….
a)
perantara pemasaran
b)
sosial budaya
c)
pemasok
d)
pesaing
e)
masyarakat
33.
Contoh bahan makanan nabati bertekstur keras, yaitu ….
a)
pear
b)
jeruk
c)
pisang
d)
stroberi
e)
papaya
34.
Kerajinan yang hanya mengutamakan kegunaan benda dan memiliki keindahan sebagai tambahan agar menjadi menarik merupakan kerajinan yang mengutamakan fungsi …
a)
pakai
b)
hias
c)
produksi
d)
kelestarian
e)
pengembangan kebudayaan
35.

Berdasarkan gambar diatas, budaya lokal yang menjadi inspirasi untuk kerajinan tersebut adalah ....

a)

Minangkabau

b)

Bugis

c)

Dayak

d)

Sunda

e)

Papua

36.

Tujuan dari kemasan, kecuali ....

a)

Melindungi produk dari kerusakan

b)

Kemudahan membawa dari tempat produksi ke konsumen

c)

Menambah daya tarik atau identitas produk

d)

Memberikan informasi

e)

Memberi kesan jelek pada produk

37.

Fondasi dasar untuk menciptakan suatu karya disebut....

a)

Ide

b)

Peluang

c)

Tren atau gaya

d)

Peranan

e)

Produksi

38.

Berikut ini yang merupakan hasil dari kerajinan bahan tanah liat adalah….

a)

Gerabah

b)

Bros

c)

Cincin

d)

Kalung

e)

Tikar

39.

Ciri khas kerajinan kayu dari Jawa Tengah (Jepara)

a)

Angklung

b)

Ukiran

c)

Pahat

d)

Patung

e)

Tenun

40.

Seseorang yang mampu mewujudkan ide ke dalam sebuah inovasi yang sukses dikenal sebagai....

a)

Entrepreneur

b)

Motivator

c)

Entrepreneurship

d)

Kurator

e)

Motivatorship

41.

Rumah Joglo adalah contoh budaya artefak dari provinsi....

a)

Jawa Tengah

b)

Sumatera Barat

c)

Bali

d)

Lombok

e)

DKI Jakarta

42.

Proses melindungi produk agar lebih menarik adalah ...

a)

Pengemasan

b)

Pengembangan

c)

Pengolahan

d)

Pengawetan

e)

Pengeringan

43.

peluang usaha adalah......

a)

keuntungan dalam usaha

b)

resiko dalam usaha

c)

keputusan dalam usaha

d)

kesempatan dalam usaha

e)

keinginan dalam usaha

44.

berikut yang menjadi modal utama untuk meraih keberhasilan adalah .....

a)

pola pikir

b)

persaingan

c)

peluang yang besar

d)

peluang yang menguntungkan

e)

keingintahuan

45.

Berikut ini adalah fungsi kemasan yang paling tepat, kecuali ..

a)

agar keren dan terlihat mahal

b)

agar produk hygienis

c)

agar produk awet

d)

agar mudah dikonsumsi

e)

agar mudah distribusi

46.

Biaya Tenaga produksi disebut sebagai ....

a)

Gaji

b)

Tunjangan

c)

Modal

d)

Mesin

e)

Biaya tetap

47.

Media promosi untuk pemasaran makanan daerah yang paling benar adalah ....

a)

Pertemuan rutin, Bazaar, Pameran.

b)

Pamplet, Bazaar, door to door

c)

Pameran,Bazaar, Flyer

d)

Telemarketing, Medsos, Bazaar

e)

Tv,Koran, MedSos, Katalog

48.

Suatu kegiatan untuk menciptakan suatu market atau pangsa pasar disebut ...

a)

Gaya

b)

Kewirausahaan

c)

Eksplorasi

d)

Prakarya

e)

Pemaparan

49.

Bahan pangan yang berasal dari tumbuh-tumbuhan adalah…

a)

Hewani

b)

Daging

c)

Nabati

d)

4 sehat 5 sempurna

e)

Konsumsi

50.

Berikut adalah jenis tanaman pangan yang menjadi komoditas utama dari Brebes, Jawa Tengah adalah ....

a)

padi

b)

tomat

c)

jagung

d)

bawang

e)

ubi jalar