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WorksheetsCuestionario de Semana 1
Total questions: 20
Worksheet time: 20mins
LAS MOLECULAS SENCILLAS ATRAVIESAN LAS PAREDES DEL TUBO Y SON TRANSPORTADAS A LA SANGRE
DIGESTION
INGESTION
EXCRECION
ABSORCION
LAS ENZIMAS DESCOMPONEN LOS NUTRIENTES EN MOLECULAS SENCILLAS
INGESTION
DIGESTION
ABSORCION
EXCRECION
MARCAR LA PATOLOGIA QUE NO ALTERA LA DEGLUCION
Traumatismo de extremidades superiores
Hipoxia cerbral
Tumores de cabeza y cuello
MODIFICACIONES DEL REGIMEN NORMAL, INDICAR LA FRASE CORRECTA
Sensoriales: Cuando afecta a las propiedades de los alimentos, cambios en la textura, en las técnicas culinarias, condimentación, temperatura.
Nutricionales: Varia el VCT, la distribución de nutrientes y Volumen de la dieta
Nutricionales: Varia el aporte proteico, cantidad de cho y cantidad de agua ingerida
Sensoriales: afecta las propiedades de los alimentos, cambios de la textura y técnicas culinarias
REGIMEN TERAPEUTICO, MARCAR LO INCORRECTO
SU TEXTURA ES VARIABLE Y PROGRESIVA
DESTINADA A PERSONAS ENFERMAS
DEBE CUMPLIR CON LAS 4 LEYES DE LA ALIMENTACION
DESTINADA A PERSONAS ENFERMAS
PARA UNA DIETA TERAPEUTICA SE MODICAN: (MARCAR LO INCORRECTO)
LOS NUTRIENTES
LA CANTIDAD DE E°
SOLAMENTE EL SABOR
CARACTERES FISICO Y QUIMICOS
DIETA CUALITATIVA
Es una dieta modificada en consistencia
Son dietas calculadas en incremento o reducción de nutrientes.
La ingesta de dieta líquida puede iniciarse cuando el funcionamiento del tracto digestivo este garantizado. Por regla general, no se reinicia la alimentación oral mientras:
No aparezcan sonidos/ruidos peristálticos
Haya evidencia de movimientos digestivos
Hay peristaltismo
OBJETIVOS ESPECÍFICOS DE LA DIETA LIQUIDA (EXCEPTO)
Reiniciar la alimentación oral tras un periodo de ayuno, probando tolerancia digestiva.
Contribuir al mantenimiento del equilibrio hídrico del organismo.
Reducir al mínimo posible la estimulación del tracto gastrointestinal
ES UNA CONTRADICCION DE LA DIETA LIQUIDA COMPLETA
Puede causar estreñimiento en el uso prolongado
PRODUCTOS QUE SE PUEDEN INCLUIR EN UNA DIETA LIQUIDA RESTRINGIDA (EXCEPTO)
Zumos sin fibra
Caldos claros
Gelatina
Leche, yogurt sin semilla ni frutas.
CARACTERISTICAS DE UNA DIETA BLANDA (EXCEPTO)
Los alimentos deben ser cocidos
Alimentos sin costras de tostación
DESVENTAJAS EN LA DE ELABORACIÓN FORMULAS ARTESANALES (EXCEPTO)
Exige mayor tiempo en la elaboración
Requiere mayor manipulación para su elaboración
En la preparación y almacenamiento pierden nutrientes
Disponibilidad de alimentos
Los nutrientes que afectan la osmolalidad son (EXCEPTO)
carbohidratos simples
minerales y electrolitos
Proteínas hidrolizadas y aa libres
Lípidos
Consiste en la infusión de agua, electrolitos y nutrientes por vía gástrica o duodeno-yeyunal
Es un catéter o tubo cuyo extremo distal está ubicado en el estómago o intestino delgado
Sonda enteral
En el Régimen de bolos la velocidad de administración no debe exceder de
30 ml / min
40 ml / min
50 ml / min
80 ml / min
En los pacientes traumatizados con menos de 48 horas de ayuno, el volumen puede ser de
25 a 50 ml/hora.
25 a 70 ml/hora.
30 a 40 ml/hora.
30 a 50 ml/hora.
¿POR QUÉ ES NECESARIO EL USO DE BOMBAS DE ADMINISTRACION ENTERAL?
Cuando se requiere de un control estricto de infusión
VENTAJAS DE LAS BOMBAS INFUSORAS (EXCEPTO)
Administrar un volumen constante y controlado
Mejorar la tolerancia de la fórmula
El vaciamiento gástrico se produzca de una forma estable
Aumenta el riesgo de aspiración
