Font size
WorksheetsППшная игра
Total questions: 50
Worksheet time: 40mins
Какие вещества относятся к макронутриентам?
Витамины,вода,клетчатка
Крахмал,глюкоза,лактоза
Витамины,клетчатка
Белки,жиры,углеводы
У какого вещества энергетическая ценность на 1 г 9ккал?
Белки
Жиры
Углеводы
Какой компонент пищи дает наибольшее количество энергии?
Углеводы
Минералы
Белки
Жиры
Какие из этих веществ не являются основными питательными веществами?
Жиры
Углеводы
Белки
Втамины
Какие продукты содержат большое количество клетчатки?
Фрукты и овощи
Мясо и рыба
Молочные продукты
Белый хлеб
Какой из этих продуктов содержит наибольшее количество белка?
Молоко
Яйцо
Макароны
Сыр
Какая реакция используется для качественного определения белка ?
Реакция с раствором Фелинга
Ксантопротеиновая реакция
Реакция с йодом
Биуретовая реакция
Какие вещества относятся к микронутриентам?
Вода и витамин Е
Витамин D и йод
Железо и углеводы
Фтор и селен
Какие продукты являются основными источниками Жиров?
Крупы и хлеб
Сок и компот
Фрукты и овощи
Мясо,орехи,масла
Какое соотношение БЖУ считается оптимальным для взрослого человека?
60:30:10
40:25:25
30:20:50
20:20:60
Источник кальция
Мясо
Масла
Молочные продукты
Яблоки
Какие продукты лучше ограничить в употреблении?
Фрукты и овощи
Полуфабрикаты и фастфуд
Газированные напитки и сладости
Рыба
Какой продукт содержит сложные углеводы?
Белый хлеб
Рис
Мед
Помидор
Рекомендации ВОЗ по употреблению рыбы
1-2 раза в месяц
Минимум 1-2 р в неделю
Минимум 4-5 р в неделю
Исключить из рациона
Рыба важный источник
Белка
Омега-3
Минералов( цинк,медь)
Минералов(йод ,селен)
По рекомендации ВОЗ последний прием пищи рекомендуется
За 1 час до сна
За 2-3 часа до сна
За 2-3 часа до сна
После 18:00 не есть
Какой компонент пищи является основным строительным материалом?
Углеводы
Жиры
Белки
Клетчатка
Основная функция белков?
Энергетическая
Защитная
Строительная и регуляторная
Водная
Что такое денатурация белка?
Соединение белка с углеводами
Разрушение пептидных связей
Расщепление белка до аминокислот
Изменение структуры белка
Какие жиры считаются полезными
Гидрогенизированные
Ненасыщенные растительные
Трансжиры
Насыщенные
Источники ненасыщенных жиров
Скумбрия
Орехи
Говядина
Авокадо
Источники насыщенных жиров
Сыр
Сардины
Сливочное масло
Растительное масло
Горький брат лука?
(a)
В каком овоще много воды ?
(a)
Чем кашу не испортишь?
(a)
Как называется напиток,,получаемый из молока кобылиц?
(a)
Какую кашу называют «жемчужной»?
(a)
Какую кашу называют кашей красоты?
(a)
Какая каша самая калорийная ?
(a)
На Руси эту кашу назвали «чёрная каша»
(a)
Какую кашу любил Петр 1?
(a)
Разновидность каши из манки.Это лакомство на молоке с добавлением орехов,сливочных пенок и сухофруктов.Изобрели её в начале 19 века
(a)
Белки -это
Жиры -это
Углеводы-это
Функция белков заключается в
Функция жиров заключается в
Функция углеводов заключаются в
Основные правила рационального питания заключаются в
Он помог в создании первых фотографий. В 19 из него делали фотопластинки для цветной съемки
(a)
На 92% состоит из воды
(a)
Его используют для изготовления динамита в США
(a)
Рабочие,строившие пирамиды,если его для повышения выносливости от болезней
(a)
Какая плитка шоколада является мировым бестселлером?
(a)
Что дает красный цвет борщу?
(a)
Назовите овощ,который выращивают на Руси с давних пор,название происходит от латинского слова «голова»
(a)
Какой овощ пришел в Европу из Перу?
(a)
Однолетнее травянистое растение огородное растение,употребляемое в качестве приправы?
(a)
Ломтик какого плода перед обедом снижает аппетит и в конечно итоге позволяет выглядеть стройнее?
(a)
В воде родится, ,а воды боится
(a)
