wayground logo

Free Printable Worksheets

NEW

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Вопросы по экстракции и ферментам

Total questions: 70

Worksheet time: 35mins

Name
Class
Date
1.

Частный случай экстракции

a)

флотация

b)

адсорбция

c)

фильтрация

d)

центрифугирование

e)

осаждение растворенных веществ

2.

В зависимости от типа катализируемой реакции все ферменты делятся

a)

на 2 класса

b)

на 3 класса

c)

на 4 класса

d)

на 5 классов

e)

на 6 классов

3.

Иммобилизация – это

a)

процесс фиксации биообъекта на носителе с помощью физических сил

b)

процесс фиксации биообъекта в носителе с помощью химических сил

c)

любое ограничение свободы движения объектов в пространстве

d)

процесс фиксации биообъекта на носителе с помощью химических сил

e)

все ответы верны

4.

Показали, что инвертаза, адсорбированная на активированном угле, сохраняет длительную каталитическую активность

a)

Н.Грубкофер и Д.Шлейт

b)

Ян Вильмкт

c)

Дж.Пфанмюлер и Г.Шлейх

d)

Кэри Уиллис

e)

Дж.Нельсон и Е.Гриффин

5.

Получили первый патент на применение иммобилизованных ферментов для обработки шкур

a)

Дж.Нельсон и Е.Гриффин

b)

Ян Вильмкт

c)

Н.Грубкофер и Д.Шлейт

d)

Кэри Уиллис

e)

Дж.Пфанмюлер и Г.Шлейх

6.

Впервые применили химическую иммобилизацию ферментов с использованием ковалентного связывания

a)

Дж.Нельсон и Е.Гриффин

b)

Ян Вильмкт

c)

Дж.Пфанмюлер и Г.Шлейх

d)

Кэри Уиллис

e)

Н.Грубкофер и Д.Шлейт

7.

Носители биообъектов органической природы

a)

термический песок

b)

активированный уголь

c)

окись алюминия

d)

желатин

e)

бентонит

8.

Носители биообъектов неорганической природы

a)

желатин

b)

альгинат натрия

c)

фибрин

d)

бентонит

e)

целлюлоза

9.

Термин «антибиотик» был предложен

a)
в 1942
b)

1932

c)

1952

d)

1946

10.

Носители биообъектов неорганической природы

a)

желатин

b)

альгинат натрия

c)

фибрин

d)

бентонит

e)

целлюлоза

11.

Термин «антибиотик» был предложен

a)

в 1932 г.

b)

в 1945 г.

c)

в 1952 г.

d)

в 1942 г.

e)

в 1946 г.

12.

Антибиотически активные вещества, получаемые из зелёных растений

a)

органические кислоты

b)

экмолин

c)

этиловый спирт

d)

фитонциды

e)

перекись водорода

13.

Препарат, получаемый из органов рыб и зарекомендовавший себя как средство для лечения ряда заболеваний

a)

органические кислоты

b)

фитонциды

c)

этиловый спирт

d)

экмолин

e)

перекись водорода

14.

Термин «антибиотик» был предложен ученым

a)

Зельман Абрахам Ваксман

b)

Луй Пастер

c)

Хоуард Уолтер Флори

d)

Кэрри Уилис

e)

Александр Флеминг

15.

Антибиотики являются

a)

вторичными метаболитами

b)

третичными метаболитами

c)

продуктами обмена веществ

d)

катаболитами

16.

Самый надёжный метод идентификации антибиотика является

a)

определение его инфракрасного спектра

b)

определение его инфрасинего спектра

c)

определение его инфражелтого спектра

d)

определение его концентрации

e)

определение его кислотности

17.

Для быстрого качественного определения антибиотиков в фармацевтических препаратах очень удобна

a)

осциллографическая полярография

b)

графическая полярография

c)

графическая поляризация

d)

осциллографическая поляризация

e)

преломление хлортетрациклина

18.

Количество антибиотиков выражают

a)

в единицах действия (ЕД)

b)

микрограмм чистого вещества

c)

микрограмм соли

d)

микрограмм соли

e)

количеством единиц в 1 мг вещества

19.

Активность антибиотических препаратов в твёрдом состоянии выражается

a)

микрограмм соли

b)

микрограмм чистого вещества

c)

количеством единиц в 1 мг вещества

d)

микрограмм соли

e)

в единицах действия (ЕД)

20.

По характеру воздействия на бактериальную клетку антибиотики можно разделить

a)

на две группы

b)

на четыре группы

c)

на три группы

d)

на пять групп

e)

на шесть групп

21.

По механизму биологического действия антибиотики делятся

a)

на две группы

b)

на три группы

c)

на четыре группы

d)

на пять групп

e)

на шесть групп

22.

Микробиологические методы определения активности антибиотиков на жидкой питательной среде:

a)

диффузии в агар на чашках

b)

турбистатический

c)

турбидиметрический

d)

методы диффузии в агар в капиллярах

e)

методы диффузии в агар в пробирках

23.

Антибиотики, ингибирующие синтез бактериальной стенки

a)

полипептиды

b)

тетрациклины

c)

ванкомицин

d)

саркомицин

e)

актиномицин

24.

Антибиотики, нарушающие функционирование цитоплазматической мембраны

a)

тетрациклины

b)

полипептиды

c)

актиномицин

d)

саркомицин

e)

ванкомицин

25.

Антибиотики, разрушающие рибосомальные субчастицы и сдерживающие синтез белка

a)

полипептиды

b)

тетрациклины

c)

актиномицин

d)

саркомицин

e)

ванкомицин

26.

Ингибиторы синтеза РНК

a)

актиномицин 

b)

полипептиды

c)

тетрациклины

d)

тетрациклины

27.

Антибиотики, разрушающие рибосомальные субчастицы и сдерживающие синтез белка

a)

полипептиды

b)

тетрациклины

c)

актиномицин

d)

саркомицин

e)

ванкомицин

28.

Ингибиторы синтеза РНК

a)

полипептиды

b)

актиномицин

c)

тетрациклины

d)

саркомицин

e)

ванкомицин

29.

Ингибиторы синтеза ДНК

a)

полипептиды

b)

саркомицин

c)

актиномицин

d)

тетрациклины

e)

ванкомицин

30.

Лактамный антибиотик

a)

нистатин

b)

пенициллины

c)

эритромицин

d)

левомицетин

e)

морфоциклин

31.

Амфеликольный антибиотик

a)

нистатин

b)

пенициллины

c)

эритромицин

d)

левомицетин

e)

морфоциклин

32.

Макролидный антибиотик

a)

нистатин

b)

пенициллины

c)

левомицетин

d)

эритромицин

e)

морфоциклин

33.

Тетрациклидный антибиотик

a)

нистатин

b)

пенициллины

c)

эритромицин

d)

морфоциклин

e)

левомицетин

34.

Полиеновый антибиотик

a)

левомицетин

b)

пенициллины

c)

эритромицин

d)

нистатин

e)

морфоциклин

35.

Антибиотики в зависимости от химической природы

a)

образуемые эубактериями

b)

образуемые бактериями рода Streptomyces

c)

образуемые несовершенными грибами

d)

противоопухолевые

e)

образуемые грибами классов базидио- и аскомицетов

36.

Антибиотики в зависимости от продуцирующих организмов

a)

лактамные

b)

образуемые высшими растениями

c)

тетрациклины

d)

макролиды

e)

афениколы

37.

Актиномицеты продуцируют следующие группы антибиотиков

a)

цефалоспорины, пенициллины

b)

канамицин, неомицин

c)

экмолин, эритрин

d)

аллицин, иманин

e)

канамицин, пеницилины

38.

Мицелиальные грибы продуцируют

a)

экмолин, эритрин

b)

цефалоспорины, пенициллины

c)

канамицин, неомицин

d)

аллицин, иманин

e)

канамицин, пеницилины

39.

Антибиотики животного происхождения

a)

цефалоспорины, пенициллины

b)

экмолин, эритрин

c)

канамицин, неомицин

d)

аллицин, иманин

e)

канамицин, пеницилины

40.

Антибиотики, продуцируемые высшими растениями

a)

цефалоспорины, пенициллины

b)

аллицин, иманин

c)

канамицин, неомицин

d)

экмолин, эритрин

e)

канамицин, пеницилины

41.

Для лечения кокцидоза домашней птицы применяется антибиотик

a)

авермектины

b)

линкомицин

c)

новобиоцин

d)

монензин

e)

стрептомицин

42.

Для лечения дизентерии с/х животных и птицы применяют

a)

авермектины

b)

монензин

c)

новобиоцин

d)

линкомицин

e)

стрептомицин

43.

Природные белки состоят

a)

из 8 аминокислот

b)

из 12 аминокислот

c)

из 18 аминокислот

d)

из 20 аминокислот

e)

из 24 аминокислот

44.

Укажите незаменимую аминокислоту

a)

аланин

b)

аспарагин

c)

пролин

d)

треонин

e)

серин

45.

Укажите заменимую аминокислоту

a)

лизин

b)

валин

c)

треонин

d)

пролин

e)

лейцин

46.

Аминокислота, употребляемя как ароматическое вещество для усиления и улучшения вкуса пищи

a)

глицин

b)

лизин

c)

пролин

d)

треонин

e)

лейцин

47.

Его добавляют при изготовлении сладких напитков

a)

глицин

b)

лизин

c)

пролин

d)

треонин

e)

лейцин

48.

Его добавляют при изготовлении сладких напитков

a)

глицин

b)

лизин

c)

пролин

d)

треонин

e)

лейцин

49.

Предотвращает подгорание пищи, улучшает выпечку в хлебопечении

a)

цистеин

b)

лизин

c)

пролин

d)

треонин

e)

лейцин

50.

Из аминокислот готовят искусственный подсластитель

a)

аспартам

b)

аспарагин

c)

аспартин

d)

аланин

e)

аспартат

51.

Первая аминокислота, полученная микробиологическим путем

a)

глутаминовая кислота

b)

яблочная кислота

c)

щавелевая кислота

d)

лимоная кислота

e)

соляная кислота

52.

Лизин синтезируется в микроорганизмах

a)

из щавелевой кислоты

b)

из глутаминовой кислоты

c)

из лимоной кислоты

d)

из яблочной кислоты

e)

из аспарагиновой кислоты

53.

При синтезе L-лизина участвует фермент

a)

эстераза

b)

пепсин

c)

трипсин

d)

амилаза

e)

аспартаткиназа

54.

По значимости среди получаемых аминокислот он занимает второе место

a)

треонин

b)

пролин

c)

аргинин

d)

триптофан

e)

метионин

55.

На первом этапе в производстве триптофана получают

a)

щавелевую кислоту

b)

глутаминовую кислоту

c)

шикимовую кислоту

d)

хоризмовую кислоту

e)

антраниловую кислоту

56.

Суточная потребность человека в триптофане составляет, г

a)

1,4

b)

1,0

c)

1,6

d)

2,2

e)

0,5

57.

Суточная потребность человека в лизине составляет, г

a)

0,5

b)

1,0

c)

1,6

d)

2,2

e)

1,4

58.

Суточная потребность человека в треонине составляет, г

a)

0,5

b)

1,6

c)

1,0

d)

2,2

e)

1,4

59.

Витамин С –это

a)

фолиевая кислота

b)

тиамин

c)

аскорбиновая кислота

d)

пантотеновая кислота

60.

Суточная потребность человека в треонине составляет, г

a)

0,5

b)

1,6

c)

1,0

d)

2,2

e)

1,4

61.

Витамин С –это

a)

фолиевая кислота

b)

тиамин

c)

аскорбиновая кислота

d)

пантотеновая кислота

e)

рибофлавин

62.

Витамин В12 – это

a)

тиамин

b)

рибофлавин

c)

цианкобаламин

d)

фолиевая кислота

e)

ретинол

63.

Продуцентами витамина В12 являются

a)

спириллы

b)

вибрионы

c)

пропионовые бактерии

d)

бациллы

e)

кокки

64.

Пантотеновая кислота-это

a)

витамин А

b)

витамин В3

c)

витамин В12

d)

витамин В9

e)

витамин В1

65.

Впервые кальциферол был выделен

a)

из говяжего жира

b)

из рыбьего жира

c)

из свиного жира

d)

из птичьего жира

e)

из бараньего жира

66.

Кальциферол был выделен

a)

в 1946 г.

b)

в 1936 г.

c)

в 1966 г.

d)

в 1956 г.

e)

в 1942 г.

67.

Витамин Д был выделен ученым

a)

Христиан Эйкман

b)

А. Виндаусом

c)

Фредерик Хопкинс

d)

Казимир Функ

e)

Николай Лунин

68.

В настоящее время кальциферол производят

a)

из стерина

b)

из эргостерина

c)

из эргостерона

d)

из простерона

e)

из стероида

69.

В образовании витамина А участвует фермент

a)

трипсин

b)

эстераза

c)

липопротеинлипаза

d)

амилаза

e)

каротиноксидаза

70.

Циклический, непредельный одноатомный спирт – это

a)

витамин С

b)

витамин Д

c)

витамин Е

d)

витамин К

e)

витамин А