WorksheetsQuestionário sobre Nutrição e doenças do TGI e órgãos anexos
Total questions: 20
Worksheet time: 20mins
Qual é o critério de glicose plasmática em jejum (FPG) para definir pré-diabetes?
100-125 mg/dL (5.6-6.9 mmol/L)
≥126 mg/dL (≥7.0 mmol/L)
70-99 mg/dL (3.9-5.5 mmol/L)
≥140 mg/dL (≥7.8 mmol/L)
O que é o índice glicêmico (IG)?
Uma medida da quantidade de calorias em um alimento
Um indicador da velocidade de transformação do carboidrato em glicose
Um índice de proteínas em alimentos
Uma escala de sabor dos alimentos
O que caracteriza a intolerância alimentar?
Reação imunológica a alimentos
Reação anormal e continuada do organismo a alimentos
Presença de enzimas digestivas em excesso
Absorção eficiente de carboidratos
Qual enzima é necessária para a digestão da lactose?
Amilase
Pepsina
Lactase
Lipase
O que acontece com a lactase em processos infecciosos do TGI?
Aumenta sua concentração
Fica com a concentração mais reduzida
É completamente eliminada
Torna-se mais ativa
Qual dos seguintes gases é liberado durante a intolerância à lactose?
Oxigênio
Hélio
H2
Nitrogênio
O que é uma alergia alimentar?
Reação do sistema imunológico após a ingestão de um alimento
Reação do sistema digestivo após a ingestão de um alimento
Reação do sistema nervoso após a ingestão de um alimento
Reação do sistema circulatório após a ingestão de um alimento
Qual é a função da epinefrina (adrenalina) no tratamento de alergias?
Prevenir reações alérgicas
Atenuar coceira e dermatite atópica
Estar sempre disponível para injeção em caso de emergência
Substituir alimentos na dieta
Quais são os sintomas associados à Doença Celíaca no sistema digestivo?
Diarreia e distensão abdominal
Acne e eczema
Ataxia e enxaqueca
Infertilidade e abortos
Qual é o principal objetivo de uma dieta isenta de glúten?
Aumentar o consumo de calorias
Eliminar alterações fisiopatológicas intestinais
Reduzir o consumo de proteínas
Aumentar a ingestão de açúcares
Quais alimentos devem ser retirados da dieta de uma indivíduo com doença celíaca?
Arroz e quinoa
Trigo, cevada, centeio, aveia, malte
Frutas e vegetais
Leite e derivados
O que é diverticulite?
Inflamação local na parede do divertículo no cólon
Aumento de fibras na dieta
Redução de líquidos no corpo
Excesso de açúcar no sangue
Quais são as possíveis complicações graves da diverticulite?
Hemorroidas e diabetes
Hemorroidas e infecção
Hemorragia e perfuração
Diabetes e hipertensão
Qual é um dos objetivos principais da dietoterapia para gastrite?
Aumentar a ingestão de alimentos ricos em gordura
Reduzir os sintomas
Promover o ganho de peso rápido
Aumentar a secreção de ácido no estômago
O que caracteriza a doença do refluxo gastroesofágico?
Aumento da produção de saliva
Retorno do conteúdo gástrico para o esôfago
Diminuição da acidez estomacal
Aumento da absorção de nutrientes
Quais são os objetivos do tratamento conservador para a doença do refluxo gastroesofágico (DRGE)?
Aliviar os sintomas, cicatrizar lesões, prevenir recidivas e complicações
Aumentar o consumo de bebidas alcoólicas
Evitar o uso de medicamentos
Promover o ganho de peso
O que é esteatose hepática?
Acúmulo de triglicerídeos dentro dos hepatócitos
Inflamação do fígado
Crescimento anormal do fígado
Redução da função hepática
O que é recomendado para modular a resistência à insulina na esteatose hepática não alcoólica?
Aumentar a ingestão de carboidratos
Limitar a ingestão de CHO
Aumentar a ingestão de ferro
Evitar antioxidantes
Dor ou desconforto no andar superior do abdome, que pode se caracterizar por saciedade precoce, plenitude pós-prandial, distensão abdominal ou náusea. Trata-se de:
Distrofia
Disfagia
Disartria
Dispepsia
A contagem de carboidratos é uma estratégia muito usada para o manejo de
Úlcera
Diabetes
Diverticulite
Gastrite
