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Evaluación Proteínas

Total questions: 18

Worksheet time: 17mins

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1.

¿Qué tipo de enlace une a los aminoácidos en una proteína?

a)

Enlace iónico

b)

Enlace peptídico

c)

Enlace de hidrógeno

d)

Enlace covalente no polar

2.

¿Cuál es la unidad básica que forma las proteínas?

a)

Nucleótido

b)

Monosacáridos

c)

Ácido graso

d)

Aminoácidos

3.

¿Qué estructura proteica se caracteriza por una hélice alfa o lámina beta?

a)

Primaria

b)

Secundaria

c)

Terciaria

d)

Cuaternaria

4.

¿Qué función cumple la insulina en el cuerpo humano?

a)

Transporte de oxígeno

b)

Defensa inmunológica

c)

Regulación de glucosa

d)

Catalizar reacciones químicas

5.

¿Qué ocurre si una proteína se desnaturaliza?

a)

Se transforma en un carbohidrato.

b)

Se destruyen los aminoácidos.

c)

Pierde su estructura y función.

d)

Aumenta su actividad enzimática.

6.

¿Cuál de estas proteínas tiene función estructural?

a)

Hemoglobina

b)

Colágeno

c)

Amilasa

d)

Anticuerpo

7.

¿Qué característica tienen los aminoácidos esenciales?

a)

Son producidos por el hígado.

b)

Solo están en vegetales.

c)

Se almacenan en el ADN.

d)

Deben ser ingeridos en la dieta.

8.

¿Qué estructura proteica es la secuencia lineal de aminoácidos?

a)

Primaria

b)

Secundaria

c)

Terciaria

d)

Cuaternaria

9.

¿Cuál de estas proteínas actúa como enzima?

a)

Colágeno

b)

Insulina

c)

Lactasa

d)

Queratina

10.

¿Cuál es la principal diferencia entre la estructura terciaria y la cuaternaria de una proteína?

a)

La terciaria es una secuencia de aminoácidos.

b)

La cuaternaria tiene varias cadenas polipeptídicas.

c)

La terciaria solo se da en enzimas.

d)

La cuaternaria no tiene función biol+ogica.

11.

El grupo funcional característico de los aminoácidos contiene un grupo amino (-NH2) y un grupo (a)   (-COOH).

12.

Existen (a)   aminoácidos diferentes que forman las proteínas en el cuerpo humano.

13.

Los aminoácidos que el cuerpo no puede sintetizar y deben obtenerse en la dieta se llaman (a)   .

14.

Cuando dos aminoácidos se unen, se forma un (a)   y una molécula de agua.

15.

La unión de muchos aminoácidos da lugar a una cadena llamada (a)   .

16.

La función de un aminoácido depende de su estructura y de las propiedades de su cadena (a)   .

17.

Escribe la estructura de la alanina en un pH= 8.

18.

¿Cuál es la estructura de ion zwitterión de la glicina?