wayground logo

Free Printable Worksheets

NEW

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

ULANGAN PKWU

Total questions: 20

Worksheet time: 30mins

Name
Class
Date
1.

Yang bukan merupakan ide dan peluang yang umumnya melandasi usaha dibidang makanan internasional adalah :

a)

ketersediaiolah menjadi makanan internasionalan bahan makanan yang akan dimakan

b)

Adanya kemampuan sumber daya manusia lokal untuk mengolah makanan internasional

c)

kerinduan warga negara asing terhadap makanan khas daerahnya

d)

Banyaknya kunjungan turis/wisatawan mancanegara ke indonesia

e)

tingginya daya beli masyarakat di Indonesia

2.

sebelum memulai usaha makanan internasional, ada beberapa hal yang harus diperhatikan diantaranya :

a)

memakai jenis bumbu makanan yang instan

b)

memilih lokasi usaha yang mudah dijangkau dan di ketahui oleh calon pembeli

c)

menggunakan bahan makanan yang mahal

d)

membuat makanan internasional dengan koki berpengalaman dari negara asalnya

e)

mengolah makanan dengan cara modern

3.

Dalam melaksanakan wirausaha makanan internasional sumber daya yang dibutuhkan diantaranya :

a)

Sumber daya air

b)

Sumber daya tanah

c)

Sumber daya iklim

d)

Sumber daya alam

e)

sumber daya tenaga kerja jasmani

4.

Segala sesuatu yang tersedia di alam yang dapat di manfaatkan manusia untuk melaksanakan produksi makanan internasional adalah :

a)

faktor produksi alam

b)

faktor produksi tanah

c)

faktor produksi hewani

d)

faktor produksi tumbuhan

e)

faktor produksi air

5.

tenaga kerja yang memerlukan pendidikan khusus sebelum memasuki dunia kerja nyata disebut :

a)

tenaga kerja terdidik

b)

tenaga kerja intelektual

c)

tenaga kerja rohani

d)

tenaga kerja terlatih

e)

tenaja kerja jasmani

6.

adalah setiap benda atau alat yang digunakan untuk menghasilkan barang atau jasa yang dapat digunakan dalam usaha makanan internasional disebut :

a)

faktor produksi modal

b)

faktor produksi modal uang

c)

faktor modal sendiri

d)

faktor modal perorangan

e)

faktor modal tetap

7.

faktor modal menurut fungsinya dibedakan menjadi :

a)

modal barang dan modal uang

b)

modal perorangan dan modal masyarakat

c)

modal tetap dan modal lancar

d)

modal nyata dan modal tidak nyata

e)

modal sendiri dan modal pinjaman

8.

dua faktor utama yang dapat dimanfaatkan untuk menentukan segmentasi pasar dalam merencanakan pemasaran internasional yaitu :

a)

lokasi usaha dan modal usaha

b)

modal usaha dan tenaga kerja

c)

harga jual dan modal usaha

d)

tenaga kerja dan harga jual

e)

lokasi usaha dan harga jual


9.

makanan yang biasa atau lazim dikonsumsi pada negara negara yang mempunyai daratan yang luas (eropa) disebut :

a)

makanan internasional

b)

makanan oriental

c)

makanan kontinental

d)

makanan khas internasional

e)

makanan khas daerah

10.

makanan yang merupakan jenis makanan yang biasa atau lazim di konsumsi pada negara yang terdiri dari kepulauan (asia) disebut :

a)

makanan internasional

b)

makanan oriental

c)

makanan kontinental

d)

makanan khas daerah

e)

makanan internasional

11.

makanan yang biasa atau lazim di konsumsi disuatu daerah disebut :

a)

makanan tradisional

b)

makanan modern

c)

makanan khas daerah

d)

makanan ringan

e)

makanan daerah

12.

Pengertian bahan pangan nabati, adalah:

a)

bahan makanan yang mengandung protein

b)

bahan makanan yang berasal dari tumbuhan

c)

bahan makan yang mengandung karbohidrat

d)

bahan makanan yang berasal dari hewan

e)

bahan makan yang mentah

13.

gambar diatas termasuk jenis makanan :

a)

appetizer

b)

soup

c)

main course

d)

main dish

e)

dessert

14.

Gambar tersebut termasuk jenis makanan :

a)

hot appetizer

b)

cold appetizer

c)

soup

d)

main course

e)

entrée

15.

Appetizer adalah :

a)

makanan pembuka yang mempunyai rasa asam yang berfungsi untuk merangsang nafsu makan

b)

makanan yang dihidangkan paling awal yang mempunyai rasa enak dan menyegarkan

c)

makanan utama yang terdiri dari susunan protein, lemak, dan vitamin

d)

makanan pembuka dengan rasa, aroma dan penampilan yang dapat merangsang nafsu makan

e)

makanan pokok yang dihidangkan dari lauk pauk, kentang dan sayuran

16.

makanan mie khas negara jepang adalah

a)

ramen

b)

soto mie

c)

daroyaki

d)

sphagheti

e)

tomyam

17.

makanan khas internasioanal yang berasal dari itali adalah :

a)

bakpao dan fu yung hai

b)

pizza dan spaghetti

c)

waffle dan sandwich

d)

sushi dan ramen

e)

cane dan kebab

18.

Mana yang termasuk unsur mengurangi risiko usaha ...

a)

Adanya kerja keras ,pesimis ,inovasi

b)

Adanya ide ,strategi ,pesimis

c)

Adanya kemampuan ,peluang ,kekuatan usaha

d)

Adanya kemampuan ,kerja keras ,inovasi

e)

Adanya peluang ,kekuatan usaha ,pesimis

19.

Risiko usaha adalah ...

a)

Keberhasilan menangkap peluang usaha

b)

Kegagalan menangkap peluang usaha

c)

Kemampuan menangkap peluang usaha

d)

Kekuatan menangkap peluang usaha

e)

Kerja keras menangkap peluang usaha

20.

Keberhasilan dalam wirausaha diperoleh karena ...

a)

Kemampuan ,kerja keras

b)

Tidak tepatnya sasaran

c)

Tidak dapat dipertanggung jawabkan tingkahnya

d)

Keyakinan ,sikap mental ,percaya diri

e)


Sidak usaha yang dilakukan