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Quiz sobre Alimentação Saudável

Total questions: 15

Worksheet time: 8mins

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1.

Qual é a principal função dos carboidratos no metabolismo humano?

a)

Fornecer material estrutural para as células

b)

Fornecer energia rápida para o corpo

c)

Regular a temperatura corporal

d)

Produzir hormônios

2.

Qual das opções abaixo representa uma dieta equilibrada?

a)

Apenas frutas e vegetais

b)

Consumo variado de carboidratos, proteínas, gorduras, vitaminas e minerais

c)

Apenas proteínas e gorduras

d)

Apenas alimentos industrializados

3.

Qual é a principal importância das fibras alimentares para o organismo?

a)

Fornecer energia imediata

b)

Auxiliar no funcionamento do intestino

c)

Produzir enzimas digestivas

d)

Aumentar a produção de insulina

4.

Qual vitamina é essencial para a absorção de cálcio no organismo?

a)

Vitamina A

b)

Vitamina D

c)

Vitamina C

d)

Vitamina K

5.

Qual mineral é fundamental para o transporte de oxigênio no sangue?

a)

Magnésio

b)

Ferro

c)

Zinco

d)

Sódio

6.

O que caracteriza um alimento ultraprocessado?

a)

Alimento in natura, sem adição de ingredientes

b)

Alimento minimamente processado

c)

Alimento com muitos aditivos químicos e ingredientes artificiais

d)

Alimento orgânico

7.

Qual é a recomendação diária de ingestão de água para um adulto saudável?

a)

500 mL

b)

1 litro

c)

2 litros

d)

5 litros

8.

Ao analisar o rótulo de um alimento, qual informação é fundamental para avaliar o teor de açúcar?

a)

Valor energético

b)

Quantidade de sódio

c)

Carboidratos totais e açúcares adicionados

d)

Quantidade de fibras

9.

Qual é a principal função das proteínas na alimentação?

a)

Fornecer energia imediata

b)

Construção e reparo dos tecidos do corpo

c)

Regular a pressão arterial

d)

Produzir vitaminas

10.

Qual dos seguintes alimentos é uma boa fonte de fibras?

a)

Pão branco

b)

Arroz branco

c)

Maçã com casca

d)

Refrigerante

11.

O que pode ocorrer com o consumo excessivo de sódio presente em alimentos processados?

a)

Redução da pressão arterial

b)

Aumento do risco de hipertensão

c)

Melhora da digestão

d)

Aumento da absorção de cálcio

12.

Qual vitamina é importante para a saúde da visão?

a)

Vitamina A

b)

Vitamina D

c)

Vitamina E

d)

Vitamina B12

13.

Qual é a principal diferença entre alimentos processados e ultraprocessados?

a)

Os processados não contêm nenhum aditivo químico

b)

Os ultraprocessados possuem mais ingredientes artificiais e aditivos

c)

Os processados são sempre saudáveis

d)

Não existe diferença

14.

Qual destes nutrientes NÃO é uma fonte significativa de energia para o corpo?

a)

Carboidratos

b)

Proteínas

c)

Vitaminas

d)

Gorduras

15.

Ao ler o rótulo de um alimento, o que significa a informação “%VD”?

a)

Porcentagem do valor diário recomendado de um nutriente

b)

Quantidade total de calorias do alimento

c)

Volume de água presente no alimento

d)

Valor de desconto do produto