Buah yang memiliki kandungan air tinggi cocok diminum saat cuaca .....

Kandungan dari buah di bawah ini adalah ....

Serat yang terdapat dalam buah-buahan berguna untuk ....

Kandungan dalam buah yang dapat membantu metabolisme kerja sel dalam tubuh adalah.....

Contoh buah yang mengandung karbohidrat di atas 50% adalah.....

Zat yang berfungsi melindungi dari radikal bebas adalah ....

Buah yang selalu ada tanpa mengenal waktu atau musim tertentu, baik dalam jumlah banyak ataupun sedikit disebut

....

Berdasarkan musimnya, buah dapat dibagi menjadi dua yaitu musiman dan sepanjang tahun. Berikut adalah contoh buah musiman .....

Buah tropis tumbuh pada ikom tropis dengan suhu Udara sekitar....

Buah subtropis yaitu buah yang dihasilkan dari tanaman yang tumbuh pada iklim....

Buah yang memiliki kandungan vitamin C 4X lebih banyak dari buah jeruk adalah ......

Yang harus diperhatikan lebih awal dalam pembuatan jus buah adalah .....

Produk olahan dari bahan pangan komoditas buah yang diperoleh melalui proses perendaman dalam larutan gula selama beberapa waktu adalah ......

Berikut faktor-faktor yang mempengaruhi komponen penyusun kandungan zat gizi buah, kecuali....

Buah yang memiliki kandungan lemak cukup tinggi adalah buah.....

Mencuci buah dan sayur segar dengan air bersih bertujuan untuk .....

Buah yang memiliki kenaikan laju respirasi ke tingkat yang paling tinggi sebelum pemasakan, sehingga buah cepat membusuk disebut .....

Berikut ini contoh buah klimaterik adalah .....

Selai yang terbuat dari buah-buahan yang sudah dihancurkan atau dibuat sari, kemudian ditambahkan gula dan dimasak hingga mengental atau berbentuk setengah padat disebut .....

Produk yang dihasilkan dari pengolahan bahan pangan buah untuk keperluan selain bahan makanan manusia disebut olahan....

Berikut salah satu pemanfaatan buah-buahan sisa potongan ataupun yang sudah tidak layak dimakan adalah.....

Jenis pupuk berupa larutan yang diperoleh dari hasil fermentasi bahan-bahan organik dalam kondisi anaerob adalah .....

Pupuk organik cair mengandung unsur-unsur Nitrogen, posfor, kalium dan C-Organik yang berbentuk....

Salah satu produk olahan non-pangan komoditas buah mentimun adalah.....

Berikut ini yang bukan produk olahan non-pangan komoditas buah adalah .....

Salah satu alternatif yang dapat dilakukan untuk mencegah cemaran lingkungan dari sampah buah yaitu dengan mengolah sampah -sampah tersebut menjadi pupuk organik cair dengan proses.....

Dalam membuat olahan Produk non pangan komoditas buah perlu memperhatikan Kesehatan dan Keselamatan Kerja (K3). Di bawah ini yang bukan perilaku yang mencerminkan K3 yaitu.....

Wadah yang digunakan untuk melindungi bahan atau produk yang ada di dalamnya dari berbagai cemaran yang dapat menyebabkan kerusakan bahan atau produk tersebut dari penyimpanan atau pendistribusian disebut ....

Penggunaan pupuk organik cair lebih .... dibandingkan dengan penggunaan pupuk anorganik.

Manakah sayuran di bawah ini yang berupa sayuran batang .....

Yang termasuk sayuran daun adalah .....

Bayam, kangkung, pakcoy merupakan jenis sayuran.....

Sayuran yang memanfaatkan bagian bunga dari tanaman disebut sayuran ....

Sayuran yang memanfaatkan bagian tumbuhan yang terdiri atas buku dan ruas sebagai tempat menempelnya daun di sebut sayuran ....

Perhatikan gambar! Sayuran tersebut dimanfaatkan bagian ....

Perhatikan gambar! Tanaman tersebut dimanfaatkan pada bagian ....

Berikut ini jenis sayuran yang dimanfaatkan bagian buah adalah .....

Berikut ini yang bukan kualitas sayuran yang baik adalah.....

Sayuran yang berwarna hijau memiliki pigmen yang mengandung.....

Jenis sayuran yang dapat meningkatkan penglihatan mata adalah .....

Sayuran berwarna ungu karena memiliki pigmen yang mengandung....

Sayuran berwarna ungu memiliki pigmen yang mengandung antioksidan, bermanfaat mengurangi resiko penyakit kardiovaskular. Semakin gelap warnanya maka semakin ….kandungannya.

Vitamin yang terkandung dalam sayuran yang berfungsi membantu  mencegah cacat janin pada ibu hamil adalah ….

Berikut yang bukan jenis sayuran berdasarkan warna adalah ......

Berdasarkan pigmen yang dikandung, sayuran yang terlihat pada gambar dikelompokkan ke dalam jenis sayuran ......

Berikut ini jenis sayuran polong-polongan yang tepat adalah ....

Mengukus adalah memasak bahan makanan dengan .....

Tahapan pengolahan secara umum yang benar adalah.....

Kriteria wadah penyajian dan pengemasan yang baik yaitu ....