Font size
S
M
L
XL
Worksheetspm 29 mei
Total questions: 200
Worksheet time: 1hrs 7mins
Name
Class
Date
1.
時期 ( じき )
a)
musim
b)
natrium hipoklorit
c)
tanggal habis tempo
2.
一定の割合 ( いっていのわりあい )
a)
persentase tertentu
b)
beku
c)
tanggal habis tempo
3.
抜き出す ( ぬきだす )
a)
mengeluarkan
b)
umur penyimpanan
c)
makanan olahan
4.
保管参照 ( ほかんさんしょう )
a)
referensi penyimpanan
b)
segar
c)
perusahaan
5.
輸送中 ( ゆそうちゅう )
a)
sedang transit
b)
beku
c)
Belum dibuka
6.
品質 ( ひんしつ )
a)
kualitas
b)
kekerasan
c)
pengiriman bahan
7.
劣化 ( れっか )
a)
kemerosotan
b)
elastisitas
c)
persiapan
8.
特別 ( とくべつ )
a)
spesial
b)
tekstur
c)
kecerdikan
9.
仕組み ( しくみ )
a)
struktur
b)
rasa
c)
Pencairan
10.
調べる ( しらべる )
a)
menyelidiki
b)
waktu singkat
c)
Pemanasan
11.
含む ( ふくむ )
a)
termasuk
b)
cepat
c)
alami
12.
分析 ( ぶんせき )
a)
analisis
b)
isian
c)
persediaan air / air PAM
13.
管理基準 ( かんりきじゅん )
a)
standar manajemen
b)
kemasan
c)
cairan
14.
実行 ( じっこう )
a)
eksekusi
b)
inspeksi / pengecekan
c)
menetes
15.
監視 ( かんし )
a)
pengawasan
b)
penyortiran
c)
baki / nampan
16.
原則 ( げんそく )
a)
prinsip
b)
sterilisasi
c)
nampan jaring
17.
従って ( したがって )
a)
sesuai
b)
faktor bahaya
c)
drainase / saluran pembuangan
18.
運用される ( うんようされる )
a)
dioperasikan
b)
baut
c)
tertutup
19.
判断 ( はんだん )
a)
pertimbangan
b)
tutup
c)
pindahkan itu
20.
改善措置 ( かいぜんそち )
a)
langkah-langkah perbaikan
b)
di dalam
c)
padat
21.
逸脱 ( いつだつ )
a)
menyimpang
b)
pengiriman
c)
tempel
22.
検証方法 ( けんしょうほうほう )
a)
metode verifikasi
b)
mencetak
c)
kemerosotan / menurun
23.
除去 ( じょきょ )
a)
menghilangkan
b)
angka
c)
konsentrasi yang sesuai
24.
低減 ( ていげん )
a)
mengurangi
b)
kesalahan
c)
larutan garam
25.
有効 ( ゆうこう )
a)
efektif
b)
kejadian
c)
proses
26.
計画 ( けいかく )
a)
rencana
b)
lubang
c)
penyortiran
27.
記録 ( きろく )
a)
catatan
b)
udara
c)
penyortiran
28.
内容 ( ないよう )
a)
isi
b)
Bocor
c)
pemotongan
29.
文章 ( ぶんしょ )
a)
kalimat
b)
isi
c)
sisik ikan
30.
実際 ( じっさい )
a)
sebenarnya
b)
detektor logam
c)
kepastian
31.
惣菜 ( そうざい )
a)
lauk pauk
b)
benda asing yang keras
c)
membuang
32.
加熱調理する ( かねつちょうりする )
a)
memasak
b)
pengelolaan
c)
tulang
33.
管理基準 ( かんりきじゅん )
a)
standar manajemen
b)
Benda uji
c)
produksi
34.
重要管理点 ( じゅうようかんりてん )
a)
titik kontrol penting
b)
normal
c)
pencacahan
35.
代表的 ( だいひょうてき )
a)
umum
b)
fungsi
c)
pencampuran
36.
具体的 ( ぐたいてき )
a)
secara khusus
b)
titik waktu
c)
pencetakan
37.
参照 ( さんしょう )
a)
referensi
b)
detektor benda asing sinar-X
c)
perpipaan
38.
加熱ゾーン ( かねつゾーン )
a)
zona pemanasan
b)
kuantitas
c)
bahan
39.
通る ( とおる )
a)
melewati
b)
kekurangan
c)
sterilisasi panas
40.
速度 ( そくど )
a)
kecepatan
b)
Bentuk produk cacat
c)
pencernaan
41.
調整 ( ちょうせい )
a)
pengaturan
b)
plastik
c)
pengaturan
42.
不足 ( ぶそく )
a)
kekurangan
b)
mengandalkan
c)
temperatur inti
43.
廃棄する ( はいきする )
a)
membuang
b)
pengujian mikroba
c)
bakteri
44.
実施した ( じっしした )
a)
dilakukan
b)
hukum
c)
gumpalan
45.
管理手段 ( かんりしゅだん )
a)
langkah-langkah pengelolaan
b)
wajib
c)
akan saya periksa
46.
手順 ( てじゅん )
a)
prosedur
b)
barang
c)
pendinginan
47.
あらかじめ ( )
a)
di muka
b)
Sukarela
c)
dingin
48.
ハンバーグ ( )
a)
roti isi daging
b)
pengiriman
c)
meningkatkan
49.
殺菌液の濃度 ( さっきんえきののうど )
a)
konsentrasi larutan sterilisasi
b)
Sampel
c)
secara khusus
50.
計る ( はかる )
a)
ukuran
b)
mengeklaim
c)
tidak merusak
51.
皮膚 ( ひふ )
a)
kulit
b)
umum
c)
keracunan makanan
52.
保管庫 ( ほかんこ )
a)
gudang
b)
meringkas
c)
pencegahan
53.
名称 ( めいしょう )
a)
nama
b)
merapikan
c)
jangan memakainya
54.
健康 ( けんこう )
a)
kesehatan
b)
pembersihan
c)
jangan menambah
55.
職場 ( しょくば )
a)
tempat kerja
b)
merawat
c)
kekalahan (membunuh)
56.
定期的 ( ていきてき )
a)
secara teratur
b)
membiasakan
c)
sebelum mulai bekerja
57.
健康診断 ( けんこうしんだん )
a)
cek kesehatan
b)
disiplin
c)
suhu
58.
検便 ( けんべん )
a)
tes tinja
b)
bisa dikeluarkan
c)
kelembaban
59.
汚れ ( よごれ )
a)
kotor
b)
urutan
c)
nutrisi
60.
異物 ( いぶつ )
a)
Benda asing
b)
kuantitas / jumlah
c)
kelembaban
61.
更衣室 ( こういしつ )
a)
ruang ganti
b)
menampilkan
c)
lingkungan
62.
つけ爪 ( つけつめ )
a)
kuku palsu
b)
menggosok
c)
menyukai
63.
イヤリング ( )
a)
anting-anting
b)
mengelap
c)
pemanasan
64.
ネックレス ( )
a)
kalung
b)
terlihat
c)
ketat
65.
ピアス ( )
a)
anting-anting
b)
sesuai / berdasarkan
c)
obat konsentrasi
66.
鏡 ( かがみ )
a)
cermin
b)
eksekusi
c)
semua makanan
67.
衣服 ( いふく )
a)
pakaian
b)
menjaga
c)
dingin
68.
順序 ( じゅんじょ )
a)
urutan
b)
jari
c)
perwakilan
69.
頭髪 ( とうはつ )
a)
rambut
b)
bermanfaat
c)
tiram
70.
ブラッシング ( )
a)
menyisir
b)
menyentuh
c)
polusi
71.
かぶります ( )
a)
memakai (kepala)
b)
kontaminasi silang
c)
kotoran
72.
留めます ( とめます )
a)
kancingkan
b)
Penggunaan yang tepat
c)
muntah
73.
服装 ( ふくそう )
a)
pakaian
b)
biasanya
c)
Natrium hipoklorit
74.
粘着ローラ ( ねんちゃく )
a)
rol perekat
b)
area kerja yang bersih
c)
larutan
75.
エアーシャワー ( )
a)
pancuran udara
b)
Area kerja semi-bersih
c)
kain untuk pencuci piring
76.
履き物 ( はきもの )
a)
alas kaki
b)
area kerja yang terkontaminasi
c)
prinsip
77.
履き替える ( はきかえる )
a)
ganti sepatu
b)
zonasi
c)
tindakan
78.
絞り ( しぼり )
a)
bukaan
b)
manajemen kebersihan terpisah
c)
efektif
79.
端 ( はし )
a)
akhir
b)
penanganan
c)
pabrik pembuatan makanan
80.
襟 ( えり )
a)
kerah
b)
Persiapan
c)
jangan membawanya masuk
81.
付着 ( ふちゃく )
a)
adhesi (keadaan melekat pda benda lain)
b)
pengiriman
c)
infeksi
82.
縦襟 ( たてえり )
a)
kerah vertikal
b)
diisi
c)
desinfeksi
83.
エプロン ( )
a)
celemek
b)
tidak melewati
c)
muntah
84.
腕カバー ( うでカバー )
a)
penutup lengan
b)
debu
c)
alat khusus
85.
ふかく ( )
a)
dalam kombinasi
b)
Tidak perlu
c)
proses
86.
合ってる ( あってる )
a)
cocok
b)
lorong
c)
jangan menyebar
87.
袖 ( そで )
a)
lengan baju
b)
Secara teratur
c)
jamur
88.
直前 ( 直前 )
a)
Sebelum
b)
tikus
c)
berkembang biak
89.
盛り付け ( もりつけ )
a)
pengaturan
b)
serangga
c)
spora
90.
汚染作業区域 ( おせんさぎょうくいき )
a)
area kerja yang terkontaminasi
b)
situasi
c)
adanya
91.
非汚染作業区域 ( ひおせんさぎょうくいき )
a)
area kerja yang tidak terkontaminasi
b)
mengeringkan
c)
Sempurna
92.
流水 ( りゅうすい )
a)
air mengalir
b)
mixer
c)
kacang polong
93.
せっけん ( )
a)
sabun mandi
b)
alat pengiris
c)
biji-bijian
94.
指の先 ( ゆびのさき )
a)
ujung jari
b)
membongkar
c)
dewasa
95.
秒間程度 ( びょうかんていど )
a)
sekitar detik
b)
menonjol / mencolok
c)
parasit
96.
流す ( ながす )
a)
mengalir
b)
secara langsung
c)
permukaan
97.
乾かす ( かわかす )
a)
kering
b)
pengeringan
c)
di dalam tubuh
98.
両手 ( りょうて )
a)
kedua tangan
b)
penggosok
c)
anisakis
99.
吹付 ( ふきつけ )
a)
penyemprotan
b)
menjadi basah
c)
makanan laut
100.
すりこむ ( )
a)
gosokkan
b)
kejadian
c)
mentah
101.
生物的危害要因 ( せいぶつてききがいよういん )
a)
bahaya biologis
b)
minuman
c)
lorong / jalan
102.
硬い ( かたい )
a)
keras
b)
bahan makanan
c)
kotak kosong
103.
歯が欠ける ( はがかける )
a)
gigi terkelupas
b)
ini penting
c)
tersandung
104.
尖って ( とがって )
a)
Lancip
b)
pembuatan
c)
jatuh
105.
傷 ( きず )
a)
menggores/tergores
b)
industri manufaktur makanan dan minuman
c)
tumpuk
106.
代表的な ( だいひょうてき )
a)
perwakilan
b)
sosis daging
c)
jumlah
107.
金属片 ( きんぞくへん )
a)
serpihan logam
b)
ikan kaleng
c)
tiba-tiba
108.
ガラス片 ( ガラスへん )
a)
sepotong kaca
b)
makanan pendamping
c)
tersangkut / terjepit
109.
プラスチック片 ( プラスチックへん )
a)
potongan plastik
b)
makanan beku
c)
pemindahan
110.
石 ( いし )
a)
batu
b)
Kementerian Pertanian, Kehutanan dan Perikanan
c)
memastikan
111.
原材料 ( げんざいりょう )
a)
bahan baku
b)
statistik
c)
penyebab
112.
取り除く ( とりのぞく )
a)
menghapus
b)
jumlah produksi dalam negeri
c)
penanganan
113.
異物 ( いぶつ )
a)
benda asing
b)
beberapa tahun
c)
licin
114.
卵の殻 ( たまごのから )
a)
kulit telur
b)
triliun yen
c)
proses
115.
硬質異物 ( こうしついぶつ )
a)
benda asing yang keras
b)
keahlian khusus tingkat 1
c)
jatuh ke bawah
116.
混入 ( こんにゅう )
a)
kontaminasi
b)
orang berstatus penduduk
c)
rak
117.
防止 ( ぼうし )
a)
pencegahan
b)
industri
c)
anak tangga
118.
土 ( つち )
a)
tanah
b)
kebersihan makanan
c)
pengikat / pengunci
119.
小石 ( こいし )
a)
kerikil
b)
keselamatan kerja
c)
plat besi
120.
洗浄 ( せんじょう )
a)
Pencucian
b)
pengetahuan
c)
meja kerja
121.
選別 ( せんべつ )
a)
penyortiran
b)
keahlian
c)
memindahkan
122.
下処理 ( したしょり )
a)
persiapan
b)
membutuhkan
c)
dengan tangan kosong (tanpa sarung tangan)
123.
野菜の根の部分 ( やさいのねのぶぶん )
a)
bagian akar sayuran
b)
kehidupan
c)
segera setelah
124.
貝の殻 ( かいのから )
a)
kerang laut
b)
kehidupan
c)
panci
125.
魚のエラ ( さかなのえら )
a)
insang ikan
b)
melindungi
c)
ketel
126.
骨 ( ほね )
a)
tulang
b)
kredibilitas
c)
nyeri punggung bawah
127.
蓋 ( ふた )
a)
tutup
b)
peralatan perlindungan keselamatan
c)
merasakan
128.
紙片 ( しへん )
a)
selembar kertas
b)
memakai
c)
tidak stabil
129.
不潔 ( ふけつ )
a)
kekotoran
b)
pekerja
c)
lutut
130.
不衛生 ( ふえいせい )
a)
tidak sehat
b)
kesehatan
c)
membengkokkan
131.
苦情（クレーム） ( くじょう )
a)
keluhan (klaim)
b)
dasar
c)
tahan, peluk
132.
返品 ( へんぴん )
a)
kembali
b)
tindakan
c)
menggeliat, memanjangkan
133.
会社の信用 ( かいしゃのしんよう )
a)
kepercayaan perusahaan
b)
kebersihan
c)
proses pasta kacang mentah
134.
落とす ( おとす )
a)
menjatuhkan
b)
fasilitas
c)
gerbong
135.
物質 ( ぶっしつ )
a)
bahan
b)
penyimpanan
c)
kacang polong
136.
ヒスタミン ( )
a)
histamin
b)
memiliki kesamaan
c)
pengukuran
137.
じゃがいもの芽 ( じゃがいものめ )
a)
kecambah kentang
b)
umum
c)
pengulangan
138.
ソラニン ( )
a)
solanin
b)
penting
c)
sakit kepala ringan
139.
殺菌剤 ( さっきんざい )
a)
fungisida
b)
fasilitas
c)
diagnosa
140.
薬剤 ( やくざい )
a)
obat
b)
jenis
c)
keringat
141.
化学物質 ( かがくぶっしつ )
a)
bahan kimia
b)
fitur
c)
istirahat
142.
反応 ( はんのう )
a)
reaksi
b)
bergantung kepada
c)
melonggarkan
143.
過剰 ( かじょう )
a)
kelebihan
b)
proses
c)
ketiak
144.
症状 ( しょうじょう )
a)
gejala
b)
dalam kombinasi
c)
pangkal kaki
145.
かゆみ ( )
a)
gatal
b)
faktor bahaya
c)
minuman olahraga
146.
じんましん ( )
a)
sarang lebah
b)
tidak termasuk
c)
Bentrokan / tabrakan
147.
唇 ( くちびる )
a)
bibir
b)
aktivitas
c)
fasilitas
148.
まぶたの腫れ ( まぶたのはれ )
a)
pembengkakan kelopak mata
b)
mempelajari
c)
penyimpanan
149.
法律 ( ほうりつ )
a)
hukum
b)
bahaya fisik
c)
memiliki kesamaan
150.
発症数 ( はっしょうすう )
a)
jumlah kasus
b)
bahaya kimia
c)
umum
151.
次亜塩素酸ナトリウム ( じあえんそさん )
a)
natrium hipoklorit
b)
tanggal habis tempo
c)
menukarkan / mengganti
152.
冷凍 ( れいとう )
a)
beku
b)
tanggal habis tempo
c)
ketelitian
153.
保存性 ( ほぞんせい )
a)
umur penyimpanan
b)
makanan olahan
c)
disterilkan
154.
生鮮 ( せいせん )
a)
segar
b)
perusahaan
c)
kekurangan
155.
凍結 ( とうけつ )
a)
beku
b)
Belum dibuka
c)
Tanya
156.
硬さ ( かたさ )
a)
kekerasan
b)
pengiriman bahan
c)
meludah
157.
弾力 ( だんりょく )
a)
elastisitas
b)
persiapan
c)
Muntah
158.
食感 ( しょっかん )
a)
tekstur
b)
kecerdikan
c)
batuk
159.
風味 ( ふうみ )
a)
rasa
b)
Pencairan
c)
hubungan
160.
短時間 ( たんじかん )
a)
waktu singkat
b)
Pemanasan
c)
stapler
161.
急速 ( きゅうそく )
a)
cepat
b)
alami
c)
bau
162.
充填 ( じゅうてん )
a)
isian
b)
persediaan air / air PAM
c)
kualitas
163.
包装 ( ほうそう )
a)
kemasan
b)
cairan
c)
pengaruh
164.
検査 ( けんさ )
a)
inspeksi / pengecekan
b)
menetes
c)
parfum
165.
選別 ( せんべつ )
a)
penyortiran
b)
baki / nampan
c)
disengaja
166.
殺菌 ( さっきん )
a)
sterilisasi
b)
nampan jaring
c)
catatan
167.
危害要因 ( きがいよういん )
a)
faktor bahaya
b)
drainase / saluran pembuangan
c)
gudang
168.
ボルト ( )
a)
baut
b)
tertutup
c)
luar
169.
キャップ ( )
a)
tutup
b)
pindahkan itu
c)
dibandingkan
170.
内側 ( うちがわ )
a)
di dalam
b)
padat
c)
sampai
171.
出荷 ( しゅっか )
a)
pengiriman
b)
tempel
c)
Inspeksi / pengecekan penerimaan
172.
印字します ( いんじします )
a)
mencetak
b)
kemerosotan / menurun
c)
tenggang waktu
173.
数字 ( すうじ )
a)
angka
b)
konsentrasi yang sesuai
c)
menyimpan
174.
ミス ( )
a)
kesalahan
b)
larutan garam
c)
menampilkan
175.
発生 ( はっせい )
a)
kejadian
b)
proses
c)
Suhu produk
176.
穴 ( あな )
a)
lubang
b)
penyortiran
c)
busuk
177.
空気 ( くうき )
a)
udara
b)
penyortiran
c)
kemasan
178.
もれたり ( )
a)
Bocor
b)
pemotongan
c)
tanggal habis tempo
179.
中身 ( なかみ )
a)
isi
b)
sisik ikan
c)
sesuai
180.
金属探知機 ( きんぞくたんちき )
a)
detektor logam
b)
kepastian
c)
kembali
181.
硬質異物 ( こうしついぶつ )
a)
benda asing yang keras
b)
membuang
c)
menukarkan
182.
管理 ( かんり )
a)
pengelolaan
b)
tulang
c)
lulus
183.
テストピース ( )
a)
Benda uji
b)
produksi
c)
jenis
184.
正常 ( せいじょう )
a)
normal
b)
pencacahan
c)
berbeda
185.
機能 ( きのう )
a)
fungsi
b)
pencampuran
c)
makanan laut beku
186.
時点 ( じてん )
a)
titik waktu
b)
pencetakan
c)
celah
187.
Ｘ線異物検出器 ( X せんいぶつけんしゅつき )
a)
detektor benda asing sinar-X
b)
perpipaan
c)
Penuh sesak
188.
数量 ( すうりょう )
a)
kuantitas
b)
bahan
c)
seluruh
189.
不足 ( ふそく )
a)
kekurangan
b)
sterilisasi panas
c)
tidak berputar
190.
形状不良品 ( けいじょうふりょうひん )
a)
Bentuk produk cacat
b)
pencernaan
c)
potong itu
191.
プラスチック ( )
a)
plastik
b)
pengaturan
c)
satu sama lain
192.
頼る ( たよる )
a)
mengandalkan
b)
temperatur inti
c)
dingin
193.
微生物検査 ( びせいぶつけんさ )
a)
pengujian mikroba
b)
bakteri
c)
penghematan energi
194.
法律 ( ほうりつ )
a)
hukum
b)
gumpalan
c)
suhu rendah
195.
義務 ( ぎむ )
a)
wajib
b)
akan saya periksa
c)
menyimpan
196.
項目 ( こうもく )
a)
barang
b)
pendinginan
c)
Secara teratur
197.
自主的 ( じしゅてき )
a)
Sukarela
b)
dingin
c)
pengukuran
198.
配送 ( はいそう )
a)
pengiriman
b)
meningkatkan
c)
hasil
199.
サンプル ( )
a)
Sampel
b)
secara khusus
c)
UU Sanitasi Pangan
200.
クレーム ( )
a)
mengeklaim
b)
tidak merusak
c)
tanggal habis tempo
Reset
