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Nutrizione

Total questions: 15

Worksheet time: 11mins

Name
Class
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1.

Cosa sono i carboidrati?

a)

categorie di alimenti da eliminare

b)

fonti di energia essenziali per l'organismo

c)

condimenti per i piatti

d)

fonti di calorie vuote

2.

Quante porzioni di frutta e verdura al giorno bisogna mangiare secondo le linee guida italiane?

a)

1-2

b)

6-7

c)

3-5

d)

2-3

3.

I legumi sono una fonte di:

a)

carboidrati

b)

proteine

c)

grassi

d)

carboidrati e proteine

4.

Qual è la differenza tra yogurt 0% e yogurt classico?

a)

il contenuto di zuccheri

b)

le calorie

c)

il contenuto di proteine

d)

il contenuto di grassi

5.

Quante volte a settimana possono essere inseriti gli alcolici?

a)

un bicchiere di vino a pasto

b)

un bicchiere di vino al giorno

c)

il meno possibile

d)

1 volta a settimana

6.

Quante volte a settimana è possibile inserire la carne secondo le linee guida?

a)

1-2

b)

2-3

c)

4-5

d)

anche tutti i giorni

7.

Cosa sono gli omega 3?

a)

vitamine

b)

sostanze vegetali secondarie

c)

acidi grassi essenziali

8.

Quale di queste vitamine può essere prodotta dal nostro corpo?

a)

Vitamina A

b)

Vitamina D

c)

Vitamina C

d)

Vitamina E

9.

A cosa dovrebbero porre più attenzione i vegani?

a)

Proteine

b)

Vitamina C

c)

Vitamina B12

d)

Calcio

10.

La frutta secca a guscio è una fonte principale di?

a)

proteine

b)

grassi

c)

carboidrati

11.

Quali di questi sono tutti legumi?

a)

fagioli, ceci, fagiolini, piselli

b)

ceci, fave, piselli, arachidi

c)

fagioli, taccole, fave, piselli

d)

ceci, fagioli, fagiolini, fave

12.

Quali di questi alimenti andrebbe limitato per ottenere una perdita di peso?

a)

Carboidrati

b)

Proteine

c)

Grassi

d)

nessuno, basta impostare un piano ipocalorico ed equilibrato

13.

come dovrebbe essere composto un pasto ideale?

a)

carboidrati a pranzo e proteine a cena sempre con verdura

b)

proteine a pranzo e carboidrati a cena sempre con verdure

c)

a pranzo: carboidrati, verdure e grassi e a cena: proteine e verdure

d)

carboidrati, proteine, grassi e verdure

14.

Le patate, dal punto di vista nutrizionale, sono considerate?

a)

verdure

b)

fonte di carboidrati

c)

fonte di proteine

15.

Ha più calorie 1g di carboidrati o 1g di proteine?

a)

proteine

b)

carboidrati

c)

hanno le stesse calorie