wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Біоорганічна хімія1427-1378

Total questions: 50

Worksheet time: 28mins

Name
Class
Date
1.

У якому середовищі знаходиться ізоелектрична точка трипептиду Ліз-Фен-

Глі?

a)

рН ≈1

b)

рН ≈3

c)

рН ≈ 5

d)

рН ≈ 7

e)

рН >7

2.

Завдяки наявності якої амінокислоти ізоелектрична точка деяких білків лежить

у лужному середовищі?

a)

Ліз

b)

Цис

c)

Ала

d)

Глу

e)

Сер

3.

Завдяки наявності яких амінокислот ізоелектрична точка деяких білків лежить

у кислому середовищі?

a)

Асп

b)

Ліз

c)

Ала

d)

Глу

e)

Сер

4.

Які фактори не спричиняють денатурацію білка?

a)

Нагрівання

b)

УФ-опромінення

c)

Внесення речовин, які руйнують водневі зв'язки

d)

Додавання води

e)

Зберігання у прохолодному місці

5.

Які фактори спричиняють денатурацію білка?

a)

Зміна рН середовища

b)

Внесення окисників або відновників

c)

Внесення речовин, які руйнують водневі зв'язки

d)

Додавання води

e)

Зберігання у прохолодному місці

6.

Денатурованим білком називають:

a)

Білок, що має довгий поліпептидний ланцюг

b)

Білок, який піддався гідролізу

c)

Білок, що має β-складчату структуру

d)

Білок, який зазнав змін

e)

Білок у незмінному вигляді

7.

Нативним білком називають:

a)

Білок, що має довгий поліпептидний ланцюг

b)

Білок, який піддався гідролізу

c)

Білок, що має β-складчату структуру

d)

Білок, який містить багато залишків цистеїну

e)

Білок у незмінному вигляді

8.

Виберіть амінокислоти, які формують третинну структуру білка:

a)

Валін

b)

Пролін

c)

Аланін

d)

Глутамінова кислота

e)

Гліцин

9.

Виберіть амінокислоти, які формують третинну структуру білка:

a)

Серин

b)

Цистеїн

c)

Аланін

d)

Аспарагінова кислота

e)

Лізин

10.

За якою ознакою білки поділяють на фібрилярні та глобулярні?

a)

Амінокислотна послідовність

b)

Кількістю пептидних зв'язків

c)

Природою С-кінцевої амінокислоти

d)

Відношенням довжини молекули до її ширини

e)

Природою N-кінцевої амінокислоти

11.

Яким фактором не стабілізується третинна структура білка?

a)

Дисульфідними містками

b)

Йон-іонними взаємодіями

c)

Водневими зв'язками

d)

Пептидними зв'язками

e)

Гідрофобними взаємодіями

12.

Третинна структура стабілізується:

a)

Пептидними зв'язками

b)

Пептидними зв'язками

c)

Дисульфідними містками

d)

Гідрофобними взаємодіями

e)

Йон-іонними взаємодіями

13.

Якими факторами стабілізується вторинна структура білка?

a)

Йон-іонними взаємодіями

b)

Водневими зв'язками

c)

Гідрофобними взаємодіями

d)

Дисульфідними містками

e)

С-Кінцевою амінокислотою

14.

Що таке первинна структура білка?

a)

α-Спіраль

b)

β-Складчата структура

c)

Чергування дисульфідних містків

d)

Йон-іонні взаємодії

e)

Амінокислотна послідовність

15.

Третинна структура білка це:

a)

α-Спіраль

b)

β-Складчата структура

c)

Клубкоподібна форма пептидного ланцюга

d)

Довжина поліпептидного ланцюга

e)

Амінокислотна послідовність

16.

Вторинна структура білка це:

a)

α-Спіраль

b)

β-Складчата структура

c)

Клубкоподібна форма пептидного ланцюга

d)

Довжина поліпептидного ланцюга

e)

Амінокислотна послідовність

17.

Йон-іонні взаємодії стабілізують:

a)

Тільки первинну структуру білка

b)

Тільки вторинну структуру білка

c)

Первинну і вторинну структуру білка

d)

Тільки третинну структуру білка

e)

Тільки третинну структуру білка

18.

Якісною реакцією на пептидний зв’язок є:

a)

Біуретова реакція

b)

Реакція ацилування

c)

Реакція дезамінування

d)

Реакція алкілування

e)

Нінгідринова реакція

19.

Виберіть структуру, котра містить пептидний зв'язок:

a)

b)

c)

d)

e)

20.

Первинна структура білка це:

a)

α-Спіраль

b)

β-Складчата структура

c)

Клубкоподібна форма пептидного ланцюга

d)

Йон-іонні взаємодії у молекулі білка

e)

Амінокислотна послідовність

21.

Котра із сполук поліпептидної природи регулює вміст глюкози в крові?

a)

Окситоцин

b)

Енкефалін

c)

Інсулін

d)

Вазопресин

e)

Ендорфін

22.

При обробці тетрапептиду фенілізотіоціанатом була добута зазначена нижче

ФТГ-похідна та трипептид, який утворив наведену ДНФ-похідну та суміш

амінокислот:

Який тетрапептид було досліджено?

a)

Гіс-Три-Вал-Тре

b)

Гіс-Три-Лей-Сер

c)

Три-Гіс-Лей-Сер

d)

Вал-Сер-Гіс-Три

e)

Гіс-Лей-Три-Сер

23.

При частковому гідролізі трипептиду було одержано гліцин і дипептид Вал-

Ліз, а за інших умов гідролізу утворився лізин та дипептид Глі-Вал. Який

трипептид досліджувався?

a)

Вал-Ліз-Глі

b)

Глі-Вал-Ліз

c)

Ліз-Глі-Вал

d)

Ліз-Вал-Глі

e)

Глі-Ліз-Вал

24.

Виберіть дипептид, який утворює таку ФТГ-похідну:

a)

Вал-Глі-Ала

b)

Іле-Глі-Ала

c)

Лей-Глі-Ала

d)

Ала-Ала-Вал

e)

Ала-Вал-Вал

25.

Вкажіть продукт реакції Едмана трипептиду Вал-Лей-Іле:

a)

b)

c)

d)

e)

26.

Визначення амінокислотної послідовності поліпептидів та білків за Едманом

базується на їх взаємодії:

a)

З 2,4-Динітрофлуорбензеном

b)

З фенілізотіоціанатом

c)

З дициклогексилкарбодіімідом

d)

З дициклогексилкарбодіімідом

e)

Карбонілдіімідазолом.

27.

Виберіть ДНФ-похідну, такого тетрапептиду:

a)

b)

c)

d)

e)

28.

При взаємодії поліпептиду з реактивом Сенгера і наступному гідролізі

утворилася суміш аланіну, гліцину, аспарагінової кислоти, лізину та така сполука:

Яка амінокислота була N-кінцевою?

a)

Гліцин

b)

Лейцин

c)

Аланін

d)

Валін

e)

Ізолейцин.

29.

Другою стадією твердофазного синтезу поліпептидів є:

a)

Взаємодія сполуки С-кінцева кислота-полімер з заблокованою N-

кінцевою кислотою

b)

Взаємодія сполуки N-кінцева кислота-полімер з заблокованою C-

кінцевою кислотою

c)

Блокування карбоксильної групи С-кінцевої кислоти

d)

Відщеплення полімеру

e)

Зняття «захисту» з С-кінцевої кислоти.

30.

Першою стадією твердофазного синтезу поліпептидів є:

a)

Нарощуванн N-кінцевої кислоти на полімер

b)

Блокування карбоксильної групи С-кінцевої кислоти

c)

Блокування аміногрупи групиN-кінцевої кислоти

d)

Утворення пептидного зв'язку.

e)

Нарощуванн С-кінцевої кислоти на полімер

31.

Для нарощування пептидного ланцюга до наведеної структури треба:

a)

Гідролізувати естерний зв'язок

b)

Подіяти воднем/Рd

c)

Подіяти НСl

d)

Нагріти реакційну суміш

e)

Сполуку декарбоксилувати

32.

Для активування карбоксильної групи у синтезі дипептидів використовують:

a)

b)

c)

d)

e)

33.

Для здійснення наведеної реакції використовують:

a)

Дициклогексилкарбодіімід

b)

трет-Бутоксикарбоксазид

c)

Фенілізотіоціанат

d)

Карбонілдіімідазол

e)

Дензоксикарбонілхлорид.

34.

Виберіть реагент, який необхідно використати для запобігання утворення

Глі-Глі при синтезі дипептиду Ала-Глі:

a)

b)

c)

d)

e)

35.

Виберіть реагенти, які необхідно використати для запобігання утворення

Глі-Ала при синтезі дипептиду Ала-Глі:

a)

b)

c)

d)

e)

36.

Виберіть реагент, який необхідно використати для запобігання утворення

Ала-Ала при синтезі дипептиду Ала-Глі:

a)

b)

c)

d)

e)

37.

Які дипептиди утворяться у конкурувальних процесах при синтезі наведеного нижче дипептиду?

a)

Лей-Лей

b)

Вал_вал

c)

Фен-Фен

d)

Тир-Тир

e)

Ала-Ала

38.

Які дипептиди можуть утворитися при наведеній взаємодії?

a)

Ала-Вал

b)

Ала-Ілей

c)

Ала-Три

d)

Вал-Вал

e)

Ала-Ала

39.

Роль коферменту в реакціях переамінування зводиться до :

a)

Окиснення аміногрупи амінокислоти

b)

Окиснення аміногрупи амінокислоти

c)

Перенесення аміногрупи від амінокислоти до кетонокислоти

d)

Декарбоксилуванні амінокислоти

e)

Декарбоксилуванні кетонокислоти

40.

Коферментом амінотрансфераз є:

a)

Вітамін С

b)

Вітамін К

c)

Вітамін В1

d)

Вітамін В2

e)

Вітамін В6

41.

Яка амінокислота утвориться у результаті наведеної взаємодії?

a)

Аспарагін

b)

Лейцин

c)

Валін

d)

Глутамінова

e)

Аспарагінова

42.

Із якої амінокислоти шляхом переамінування утворюється наведена сполука?

a)

Аспарагінової

b)

Лізину

c)

Валіну

d)

Глутамінової

e)

Глутаміну

43.

Яка кетонокислота утвориться шляхом переамінування аланіну?

a)

Ацетооцтова

b)

Піровиноградна

c)

α-Кетоглутарова

d)

α-Кетомасляна

e)

Щавлевооцтова

44.

Із якої кетонокислоти шляхом переамінування утворюється аспарагінова

кислота?

a)

Ацетооцтової

b)

Піровиноградної

c)

α-Кетоглутарової

d)

α-Кетомасляної

e)

Щавлевооцтової.

45.

В якому випадку терміни не пов’язані між собою?

a)

Первинна структура білка – амінокислотна послідовність

b)

Вторинна структура білка – α-спіраль

c)

Вторинна структура білка – β-складчата структура

d)

Вторинна структура білка – дисульфідний місток

e)

Первинна структура білка – водневі зв’язки

46.

Для встановлення амінокислотної послідовності білків використовують:

a)

Реакцію Cенгера

b)

Біуретову реакцію

c)

Ксантопротеїнову реакцію

d)

Нінгідринову реакцію

e)

Деградацію за Едманом

47.

Яка з наведених сполук є дипептидом Ала-Глі?

a)

b)

c)

d)

e)

48.

Виберіть амінокислоту, яка утвориться в результаті реакції переамінування із

α-кетоглутарової кислоти:

a)

Аспарагінова кислота

b)

Глутамінова кислота

c)

Лізин

d)

Триптофан

e)

Глутамін

49.

При відновному дезамінуванні валіну утвориться:

a)

Масляна кислота

b)

Ізомасляна кислота

c)

Ізовалеріанова кислота

d)

Акрилова кислота

e)

Піровиноградна кислота

50.

При окиснювальному дезамінуванні аланіну утвориться:

a)

Щавлевооцтова кислота

b)

Винна кислота

c)

Молочна кислота

d)

Ацетооцтова кислота

e)

Піровиноградна кислота

Similar Resources on Wayground

Молярна маса речовин

52 questions

Молярна маса речовин

quiz

Worksheet

•

University

150-200орг

50 questions

150-200орг

quiz

Worksheet

•

University

Вопросы по суппозиториям

50 questions

Вопросы по суппозиториям

quiz

Worksheet

•

University

Біоорганічна хімія 2

50 questions

Біоорганічна хімія 2

quiz

Worksheet

•

University