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Quiz sobre Aminoácidos y Proteínas

Total questions: 22

Worksheet time: 11mins

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1.

¿Cuál es la función principal de las enzimas en las reacciones químicas celulares?

a)

Aceleran las reacciones

b)

No tienen efecto

c)

Descomponen las proteínas

d)

Desaceleran las reacciones

2.

¿Qué tipo de proteínas son los anticuerpos?

a)

Proteínas de defensa

b)

Proteínas de transporte

c)

Proteínas estructurales

d)

Proteínas hormonales

3.

¿Cuántos aminoácidos distintos se combinan para formar las proteínas?

a)

20

b)

50

c)

200

d)

100

4.

¿Qué elementos componen la mayoría de las proteínas?

a)

CNS

b)

CHON

c)

CHO

d)

CNO

5.

¿Qué grupo funcional caracteriza a los aminoácidos?

a)

Grupo hidroxilo y grupo amino

b)

Grupo carbonilo y grupo ácido

c)

Grupo amida y grupo carboxílico

d)

Ácido carboxílico y grupo amino

6.

¿Cuál es la característica de los aminoácidos apolares?

a)

Son siempre ácidos

b)

Hidrofobicidad de la cadena lateral

c)

Hidrofilicidad de la cadena lateral

d)

Reactividad química alta

7.

¿Qué tipo de enlace se forma entre aminoácidos para crear proteínas?

a)

Enlace covalente

b)

Enlace peptídico

c)

Enlace disulfuro

d)

Enlace iónico

8.

¿Cuál es la estructura primaria de una proteína?

a)

Interacciones entre cadenas

b)

Estructura tridimensional

c)

Plegamiento en hélice

d)

Secuencia de aminoácidos

9.

¿Qué tipo de interacciones se producen en la estructura secundaria de las proteínas?

a)

Interacciones iónicas

b)

Puentes de hidrógeno

c)

Enlaces peptídicos

d)

Puentes disulfuro

10.

¿Qué aminoácido es capaz de formar puentes disulfuro?

a)

Cisteína

b)

Metionina

c)

Glicina

d)

Alanina

11.

¿Qué es la desnaturalización de las proteínas?

a)

Aumento de la solubilidad

b)

Cambio de pH

c)

Formación de nuevas proteínas

d)

Pérdida de estructuras superiores

12.

¿Cuál es la función de la hemoglobina?

a)

Transporte de oxígeno

b)

Regulación del azúcar

c)

Defensa del organismo

d)

Catalizar reacciones

13.

¿Cuántos aminoácidos esenciales existen?

a)

15

b)

20

c)

11

d)

9

14.

¿Qué tipo de aminoácidos poseen grupos ácidos carboxílicos adicionales?

a)

Aminoácidos básicos

b)

Aminoácidos polares

c)

Aminoácidos apolares

d)

Aminoácidos ácidos

15.

¿Qué tipo de estructura presentan las proteínas que tienen más de una cadena polipeptídica?

a)

Estructura primaria

b)

Estructura secundaria

c)

Estructura terciaria

d)

Estructura cuaternaria

16.

¿Qué tipo de aminoácidos son más reactivos?

a)

Aminoácidos polares

b)

Aminoácidos básicos

c)

Aminoácidos apolares

d)

Aminoácidos ácidos

17.

¿Qué tipo de proteínas son la queratina y el colágeno?

a)

Proteínas hormonales

b)

Proteínas de transporte

c)

Proteínas de defensa

d)

Proteínas estructurales

18.

¿Qué ocurre con la solubilidad de una proteína al desnaturalizarse?

a)

Se vuelve más soluble

b)

Permanece igual

c)

Aumenta

d)

Disminuye drásticamente

19.

¿Qué tipo de interacciones son responsables de la estructura terciaria de las proteínas?

a)

Puentes de hidrógeno y fuerzas apolares

b)

Enlaces peptídicos

c)

Interacciones iónicas

d)

Puentes disulfuro solamente

20.

¿Qué tipo de aminoácidos son los que no pueden ser sintetizados por el cuerpo?

a)

Aminoácidos esenciales

b)

Aminoácidos no esenciales

c)

Aminoácidos polares

d)

Aminoácidos apolares

21.

¿Qué tipo de estructura se forma cuando dos o más cadenas polipeptídicas interactúan?

a)

Estructura cuaternaria

b)

Estructura terciaria

c)

Estructura primaria

d)

Estructura secundaria

22.

¿Cuál es la función de la insulina en el organismo?

a)

Defensa del organismo

b)

Catalizar reacciones bioquímicas

c)

Transporte de oxígeno

d)

Regulación del azúcar en sangre