wayground logo

Free Printable Worksheets

NEW

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Тұздықтар туралы тест

Total questions: 8

Worksheet time: 4mins

Name
Class
Date
1.

Тұздықтардың тағамға қандай әсері бар?

a)

Тек суық тағамдарға

b)

Тек гарнир үшін

c)

Дәмін жақсартады

d)

Тек сәндік үшін

2.

Тұздықтардың қандай түрлері бар?

a)

Тәтті, ащы, тұзды

b)

Тек салқын

c)

Ыстық, салқын, тәтті

d)

Тек ыстық

3.

Қай тұздықтар десерттерге қосылады?

a)

Тәтті тұздықтар

b)

Ұлттық тұздықтар

c)

Ыстық тұздықтар

d)

Салқын тұздықтар

4.

Тұздық дайындау технологиясының бірінші кезеңі қандай?

a)

Дәмдеуіштер қосу

b)

Негіз дайындау

c)

Сүзу

d)

Қайнату

5.

Қазақ асханасында қандай тұздықтар кең таралған?

a)

Тек тәтті тұздықтар

b)

Тек сүтті тұздықтар

c)

Айран қосылған тұздықтар

d)

Тек майонез

6.

Тұздықтарды қанша уақытқа дейін тоңазытқышта сақтауға болады?

a)

7 күн

b)

1 күн

c)

3 күн

d)

5 күн

7.

Тұздықтарды дайындау кезінде қандай компоненттер қажет?

a)

Тек дәмдеуіштер

b)

Тек қоюландырғыштар

c)

Сұйық негізі, қоюландырғыштар, дәмдеуіштер

d)

Тек су

8.

Тұздықтарды қай кезде қолдану керек?

a)

Дайындалысымен

b)

Тек тоңазытқышта

c)

Тек 1 күннен кейін

d)

Тек 5 күннен кейін