NEW
Font size
WorksheetsSterilisasi
Total questions: 18
Worksheet time: 2hrs 30mins
Apa metode kimia yang dapat digunakan untuk membunuh semua mikrobia hidup?
Radiasi
Fitltrasi
Antisepsis
Pemanasan
Apa metode sterilisasi dengan udara panas pada suhu 160-1800C selama 1-2 jam?
Udara panas oven
Autoklaf
Perebusan
Pembakaran
Apa metode sterilisasi dengan air pada suhu 1000C selama 10 menit?
Autoklaf
Pembakaran
Udara panas oven
Perebusan
Apakah metode sterilisasi untuk membunuh kuman patogen tanpa merusak makanan/minuman?
Desikasi
Pasteurisasi
Autoklaf
Filtrasi
Berapa suhu yang digunakan untuk membuat produk dairy dengan metode Ultra High Temperature?
121oC
72oC
65oC
140oC
Apa metode sterilisasi dengan cara mengalirkan cairan atau gas melalui pori kecil untuk menahan mikroba?
Desikasi
Autoklaf
Filtrasi
Pasteurisasi
Apa metode yang dapat digunakan untuk sterilisasi bahan yang peka terhadap panas seperti serum?
Desikasi
Autoklaf
Pasteurisasi
Filtrasi
Apa metode sterilisasi yang dapat digunakan untuk mengawetkan makanan dengan pemberian garam pada kadar tinggi?
Tekanan osmotik
Filtrasi
Autoklaf
Radiasi
Apa sumber radiasi yang membentuk radikal bebas hidroksil dan peroksida sehingga dapat membunuh mikroba?
Sinar FIR
Sinar gamma
Sinar UV
Sinar tampak
Apa sumber radiasi yang membentuk dimer timin pada DNA mikroba sehingga dapat membunuh mikroba?
Sinar IR
Sinar tampak
Sinar UV
Sinar gamma
Apakah senyawa yang dapat meningkatkan aktivitas fenol dalam membunuh mikroba?
Klorin
Magnesium
Zat besi
Hidrogen
Berapa % konsentrasi optimal etanol dalam membunuh mikroba?
70 %
96 %
100 %
50 %
Apa bahan antiseptik yang biasa dipakai untuk produk pasta gigi?
Formaldehida
Etilen oksida
Triklosan
Hidrogen peroksida
Mengapa etanol 96% lebih tidak efektif dalam membunuh mikroba?
Karena denaturasi protein membutuhkan air
Karena lebih mahal
Karena lebih berbahaya
Berapa konsentrasi efektif dan aman untuk penggunaan bahan fenol dalam desinfektan?
1%
0,1 %
5%
100 %
Apa logam berat yang digunakan untuk membunuh alga hijau pada kolam renang?
Ag
Hg
Cu
Zn
Apa bahan yang dapat mengemulsikan lemak/minyak sehingga dapat terangkat dengan bantuan air?
Etilen oksida
Detergen
Hidrogen peroksida
Formaldehida
Apa logam berat yang digunakan untuk krim luka bakar jika dikombinasikan dengan sulfadiazin?
Hg
Cu
Ag
Zn
