wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Дәрумендер

Total questions: 38

Worksheet time: 25mins

Name
Class
Date
1.

Негізінен өсімдіктекті өнімдерде (немесе сыра ашытқысында) кездеседі:

a)

суда еритін дәрумендер

b)

майда дәрумендер

c)

С, РР, В

d)

К. Е

e)

Д, А

2.

Күнделікті пайдалатын тағамдардың құрамында қандай да бір дәруменнің ұзақ уақыт болмауынан орын алады:

a)

гиповитаминоз

b)

авитаминоз

c)

гипервитаминоз

d)

артықтық

3.

Тамақ пісіру кезінде бұзылмайды, бірақ көгөністер мен жидектерді ұзақ уақыт сақтау не кептіру кезінде жойылып кетеді:

a)

К дәрумені

b)

Е дәрумені

c)

Д дәрумені

d)

А дәрумені

4.

Ауамен жанасқан кезде оңай бұзылады:

a)

А дәрумені

b)

С дәрумені

c)

РР дәрумені

d)

В тобының дәрумендері

5.

Эмаль жалатылған ыдыста пісірген дұрыс, себебі металмен жанасқан кезде жойылып кетеді:

a)

А дәрумені

b)

В дәрумені

c)

С дәрумені

d)

Д дәрумені

6.

С дәруменінің маңызды және жақсы зерттелген қызметтері:

a)

ағзаның жұқпалы ауруларға қарсы тұруын арттырады

b)

антидене синтездейтін ферменттердің құрамына кіреді

c)

сүйек пен тісті берік болуына әсер етеді

d)

жүйке жүйесінің қызметінде маңызды рөл атқарады

e)

көмірсулардың алмасуында маңызды

7.

С тобының маңыздылығы:

a)

эпителий ұлпасының қалпына келу жылдамдығын арттырады

b)

ағзаның өсуі мен дамуы үшін қажет

c)

қан тамырларының зақымдануына және тозуына кедергі келтіреді

d)

биологиялық тотығу кезінде бөлінетін зиянды заттардың бұзылуына қатысады

e)

тыныс жолдарының сілемейлі қабығын жақсартады

8.

С дәруменінің жетіспеуінен:

a)

адам тез шаршайды, сілемейлі қабықшасы қабынып, қызыл иегі қанайды

b)

құрқұлақ (цинга) ауруы дамиды

c)

адам әлсізденіп, тістері түсіп, буындары ісіп кетеді

d)

адам денесі қалтырайды, қимыл-қозғалысы бұзылады

e)

миы қалыпты жұмыс істемейді

9.

С дәрумені қайда кездеседі және тәуліктік мөлшері:

a)

итмұрын, қара қарақат

b)

лимон, қырыққабат (ашыған)

c)

тәуліктік мөлшері - 60-100 мг

d)

1,5-2,5 мг

e)

күріш, бидай, ара

10.

В 1 дәрумені:

a)

эпителий ұлпасының жаңаруы үшін қажет

b)

жетіспесе, тері құрғақ болады, жарылады

c)

тиамин

d)

жетіспеуі көмірсу алмасуының бұзылуына апарып соғады

e)

авитаминозы кезінде бери-бери ауруы туындайды

11.

В1 авитаминозының белгілері:

a)

денесі қалтырайды, миы қалыпты істемейді

b)

қимыл-қозғалысы бұзылады

c)

ұйқышыл және селқостық пайда болады

d)

жалпы көруі төмендейді

e)

жүрегі жиі соғады

12.

Тиамин гиповитаминозының белгісі:

a)

денесі қалтырайды

b)

адамның басы ауырады

c)

жүрегі жиі соғады

d)

аяқ-қолы дірілдейді

e)

ми қалыпты жұмыс істемейді

13.

В1 дәрумені кездеседі, тәуліктік мөлшері:

a)

астық тұқымдастарда, 1,5-2,5 мг

b)

жасыл асжапырақ, салат жапырағы

c)

сүт өнімдері, жұмыртқа, жидек

d)

бауыр, сарымай, 1-2 мг

e)

сәбіз, өрік, итмұрын

14.

Ағзаның өсуі және дамуы, эпителий ұлпасы жасушаларының жаңаруы, қалыпты көру үшін қажет:

a)

К дәрумені

b)

Е дәрумені

c)

Д дәрумені

d)

А дәрумені

15.

А дәрумені жетіспесе:

a)

тері құрғақ болады, жарылады, қабыршақтанады

b)

тыныс алу жолдарының сілемейлі қабығы мен көздің қасаң қабығы қалпына келмейді

c)

авитаминозы ақшам соқыр ауруына әкеледі

d)

дене қалтырайды, ұйқышыл болады

e)

қантамырлары жарылғыш, сезімтал болады

16.

А дәруменінің ізашарлары:

a)

каротин

b)

ксантофилл

c)

фикобилин

d)

хлорофилл

17.

Каротин қай жерлерде А дәруменіне айналады:

a)

бауыр

b)

ішек

c)

асқазан

d)

көкбауыр

e)

бүйрек

18.

А дәруменінің бір тәуліктегі қажет мөлшері:

a)

1-2 мг

b)

1,5-2,5 мг

c)

10-20 мг

d)

1,5-2 мг

19.

А дәрумені көп мөлшерде кездеседі:

a)

бауырда, жұмыртқа сарыуызында, уылдырықта

b)

сарымайда, сүт, балық майында

c)

жасыл асжапырақ, бидай, күріште

d)

салат жапырағы, атлант майшабағында

e)

қарақат, сәбіз, лимонад

20.

Ішек бүрлерінің тамақтан кальций мен фосфорды сіңіру үдерісін қамтамасыз етеді:

a)

К дәрумені

b)

Д дәрумені

c)

кальциферол

d)

филохинон

e)

аскорбин қышқылы

21.

Дене салмағының ауырлығынан аяқтары қисаяды, кеуде қуысы көкетке, ол ішекке қысым түсіріп, қарны шығып тұрады:

a)

мешел (рахит)

b)

пеллагра

c)

бери-бери

d)

цинга

22.

Бұл балалар жұқпалы аурулармен көп ауырады:

a)

мешел

b)

пеллагра

c)

бери-бери

d)

цинга

23.

Бойының өсуі баяулайды, басы үлкен болады, ұйқысы бұзылады, қай дәрумен жетіспесе:

a)

К дәрумені

b)

Е дәрумені

c)

Д дәрумені

d)

А дәрумені

24.

Ультракүлгін сәуленің әсерінен тері жасушалары синтездейді:

a)

К дәрумені

b)

Е дәрумені

c)

Д дәрумені

d)

А дәрумені

25.

Көп мөлшерде балық майында, бауырында, атлант майшабағында болады:

a)

С дәрумені

b)

РР дәрумені

c)

Д дәрумені

d)

А дәрумені

26.

Д дәруменінің ересек адам үшін бір тәуліктегі мөлшері:

a)

12,5 мг

b)

2,5 мг

c)

1,5-2,5 мг

d)

10-20 мг

27.

В2 дәрумені:

a)

рибофлавин

b)

зат алмасу және қан түзілу үшін маңызы зор

c)

нәруыздардың алмасуын реттейді

d)

ішек микрофлорасы синтездейді

e)

көп мөлшерде ашытқы, бидай кебегі, бұршақта болады

28.

Рибофлавиннің жетіспеуі:

a)

терінің, шырышты қабықтың зақымдануына себеп

b)

май алмасуы, бауыр мен терідегі зат алмасуы бұзылады

c)

эритроциттер дұрыс жетілмейді

d)

баланың өсуі тоқтайды, ішкі мүшелердің шырышты қабығы, терісі қабынады

e)

көздің мөлдір қабығы қабынып, көзден жас ағады

29.

Рибофлавиннің бір тәуліктегі қажет мөлшері:

a)

1,5-2 мг

b)

2-2,5 мг

c)

2-3 мг

d)

15-20 мг

30.

В6 дәрумені:

a)

нәруыздардың алмасуын реттейді

b)

пиридоксин

c)

ағзаның темірді пайдаланып, эритроциттердің жетілуіне әсер етеді

d)

қан түзілу үшін қажет

e)

жүйке ұлпасы жасушаларының жаңаруына қатысады

31.

Пиридоксин:

a)

майлардың алмасуын, бауыр мен терідегі зат алмасуды қ.е.

b)

ішек микрофлорасы синтездейді

c)

жетіспеуі дерматит, анемія, тырыспа тудырады

d)

қан түзілу үшін қажет

e)

асқазан, ішек жұмысына әсер етеді

32.

В12:

a)

цианкобаламин

b)

жетіспесе теріде көпіршіктер мен дақтар пайда болады

c)

қан түзілу үшін қажет

d)

бауырдың қызметін реттейді

e)

адамның көңіл-күйіне әсер етеді

33.

Цианкобаламин:

a)

жүйке ұлпасы жасушаларының жаңаруына қатысады

b)

қара нан, жержаңғақ құрамында болады

c)

бір тәуліктегі қажет мөлшері - 15-20 мг

d)

қатерлі анемія ауруын тудырады

e)

ішек микрофлорасы шамалы мөлшерде синтездейді

34.

Асқазан-ішек жұмысына әсер етеді:

a)

РР дәрумені (ниацин қышқылы)

b)

жетіспесе, әлсіздік жене адамның көңіл-күйі өзгереді

c)

бедеулік, анемияға себе болады

d)

қан ұйымай, қан жоғалтуға әкеледі

e)

қатпарланған тері ауруын тудырады

35.

РР дәрумені:

a)

жетіспесе, теріде көпіршіктер мен дақтар п.б.

b)

ашытқы мен қара нан, жержаңғақ құрамында болады

c)

тәуліктегі қажет мөлшері - 10-20 мг

d)

тәуліктегі қажет мөлшері - 15-20 мг

e)

саумалдық, қалақай, сәбізде көп

36.

Е дәрумені:

a)

токоферол

b)

жетіспеуі бедеулік, анемия, бұлшықет дистрофиясына себеп

c)

бір тәуліктегі мөлшері - 10-20 мг

d)

филлохинон

e)

қан ұюының бұзылуына апарып соғады

37.

Бұл дәруменнің жетіспеуі қан ұюының бұзылуына, соның салдарынан қан жоғалтуға апарып соғады:

a)

К дәрумені

b)

филлохинон

c)

балаларда кару қабілетінің бұзылуына себеп болады

d)

семіздік пен анемияға әкеліп соғады

e)

ішек микрофлорасы синтездейді

38.

К дәрумені (филлохинон):

a)

саумалдық (шпинат), қалақай, тісті қырыққабатта кездеседі

b)

тәуліктік мөлшері - 0,2-0,3 мг

c)

ашытқы мен ет, жұмыртқада кездеседі

d)

жетіспесе, көңіл-күй өзгереді

e)

анемия, тырыспа ауруын тудырады