唾液中的淀粉酶能部分分解_____。

通常安静时，静脉内可容纳_____的循环血量，故又叫“容量血管”。

以下关于细胞是对的，除了

乙型肝炎可以通过以下什么管道传染？

I 血液

II 精液

III 阴道液

IV 尿液

哪一项不是甲状腺机能亢进症病人的表现？

哪一类型的糖尿病多见于 30 岁以后中、老年人？

低血糖者宜吃_____、_____饮食，少食多餐。

以下哪一些是心脏病者的高发人群？

I 年龄大于 45 岁的男性、大于 55 岁的女性

II 吸烟者

III 有家族遗传病史者

IV 肥胖者

V 运动员

VI 糖尿病患者

VII 高胆固醇血症患者

在饮食上最好使用哪一些食物，以帮助可降低血总胆固醇、防止动脉粥样硬化、防止血栓形成并且含丰富膳食纤维？

I 芹菜、玉米

II 燕麦和茶叶

III 蛋黄

IV 胡桃与杏仁

V 咖啡、茶

VI 萝卜汁

一般情况下，理想的血压为_____，正常血压为_____以下。

素食者因为缺乏_____而贫血。

_____的发病基础是胃肠道的分泌、消化、吸收和运动等功能发生障碍或紊乱，以致分泌量增加，消化不完全，吸收量减少和（或）动力加速等，最终导致粪便稀薄，可含渗液，大便次数增加而形成。

当胃胀风发病时，最好减少服用_____中药。

女性所用的化妆品有_____化学毒素。

大气中86%_____的由汽车排出。开启暖气系统时亦排放_____。

根据美国专家在 2007-2010 的研究，今天的蔬菜含有大量的农药，会造成什么健康问题

I 神经系统问题

II 脑癌

III 记忆力衰退

IV 便秘

现今的肉类不只含有 DDT 农药，也含有激素 estrogen，会对人类有什么危害？

这种重金属被食入后直接沉入肝脏，对大脑、神经、视力的破坏极大。天然水的每升水中只要含 0.01 毫克，就会强烈中度。

我们不要过量地进食海产尤其海鲜类，每次进食前一定要把海产_____，以免吃入_____。

钩虫的幼虫侵入皮肤后进入人体，并在人体内移行，最后到达_____发育为成虫。

苏联人发现，所有实验中的食物的营养价值都降低了。微波食品的营养价值减了少_____至_____。

良菌的功能如下，除了

英国医师皇家学院也发现_____种不同的毒素是由不干净的大肠所产生的。

请问什么矿物质共同作用，能调节体内水分的平衡并使心跳规律化？

附加的纤维可以使大肠得到以下的帮助，除了

据世界卫生组织 (WHO) 统计，退化性疾病已占人类死亡的_____。退化性疾病，目前还无有效的手段可以治疗。

血液中的红细胞平均_____天更新一次。

_____是制造抗体及白血球的必需营养素，亦为维生素 B 群中健全免疫系统最重要的维生素。

维生素 B12 缺乏的症状：

I 食欲不振

II 眼睛及皮肤发黄

III 月经不顺

IV 头痛