WorksheetsPII primer semestre
Total questions: 2
Worksheet time: 40mins
Álvaro y Josefina son estudiantes de primer semestre de Ingeniería Industrial. Comenzaron vendiendo hamburguesas en la universidad para cubrir sus gastos personales. Cada hamburguesa la vendían a $5.000, y producirla costaba $2.000 (pan, carne, salsa, servilleta, cajita). Álvaro calculó que debía cubrir al menos $90.000 semanales para transporte, almuerzo y otros gastos básicos.
Gracias a lo bien que les fue, después de 1 año se animaron a montar su propio restaurante. Ya con operaciones más grandes, Josefina registró los siguientes datos mensuales:
• Ventas: $12.000.000
• Costos variables (ingredientes, empaques, personal por horas): $5.000.000
• Costos fijos mensuales (arriendo, servicios y nómina): $4.000.000
El objetivo del restaurante era mantener una rentabilidad mínima del 25% sobre los ingresos.
Álvaro y Josefina quieren saber:
¿Cuántas hamburguesas tuvieron que vender semanalmente, al inicio, solo para cubrir sus gastos personales? ¿Ahora, como restaurante, están logrando su meta de rentabilidad mensual?
Álvaro necesitaba vender 20 hamburguesas por semana y el restaurante logró una rentabilidad del 30%
Álvaro debía vender 30 hamburguesas por semana y el restaurante alcanzó exactamente el 25% de rentabilidad
Álvaro vendía con pérdida desde el inicio y el restaurante tuvo menos del 25% de rentabilidad
Álvaro debía vender 18 hamburguesas por semana y el restaurante superó la meta de rentabilidad
Lanzamiento del Café EcoPack. Una empresa emergente en Pereira desea lanzar un nuevo producto: Café EcoPack. Se trata de un café orgánico empacado en materiales 100% biodegradables.- Antes de invertir en su producción y comercialización, la empresa necesita realizar un estudio de factibilidad.
Tu misión es ayudar a ordenar los pasos necesarios para este estudio.
Pasos desordenados del estudio de factibilidad
a. Evaluar la factibilidad técnica
b. Definir el producto y su propuesta de valor
c. Realizar un estudio de mercado
d. Analizar la factibilidad económica y financiera
e. Estudiar la factibilidad legal
f. Revisar la factibilidad operativa
g. Identificar riesgos y elaborar un plan de contingencia
h. Elaborar un informe final de factibilidad
h,d,c,f,b,e,a,g
b,c,a,f,e,d,g,h
g,d,h,f,a,b,c,e
b,c,a,h,g,e,d,f
