Worksheetsข้อสอบท้ายหน่วยเรื่องสารชีวโมเลกุล ทลบ 4000-1301 1/2568
Total questions: 23
Worksheet time: 12mins
Name
Class
Date
1.
ชื่อ-นามสกุล
4 lines
2.
กลุ่ม
4 lines
3.
เลขที่
4 lines
4.
1. ธาตุที่เป็นองค์ประกอบของสารประเภทโปรตีนคือข้อใด
a)
1. ธาตุคาร์บอน ไฮโดรเจน และออกซิเจน
b)
2. ธาตุคาร์บอน ไฮโดรเจน และไนโตรเจน
c)
3. ธาตุคาร์บอน ไนโตรเจน และออกซิเจน
d)
4. ธาตุคาร์บอน ไฮโดรเจน ออกซิเจน และไนโตรเจน
5.
2. หน่วยที่เล็กที่สุดของโปรตีนคืออะไร
a)
1. กรดไขมัน
b)
2. กรดอะมิโน
c)
3.โมโนแซ็คคาไรด์
d)
4. ไดแซ็คคาไรด์
6.
3. สายพอลิเพปไทด์พันกันในลักษณะเหมือนเส้นใยสายยาวๆ เรียกว่าอะไร
a)
1. โปรตีนขนส่ง
b)
2. โปรตีนก้อนกลม
c)
3. โปรตีนเส้นใย
d)
4. โปรตีนโครงสร้าง
7.
4. ข้อใดไม่ใช่ monosaccharide
a)
1. Glucose
b)
2. Fructose
c)
3. Galactose
d)
4. Lactose
8.
5. ไกลโคเจนซึ่งเป็นคาร์โบไฮเดรตที่สะสมอยู่ในเซลล์ของสัตว์พบมากที่ใด
a)
1. สมองและหัวใจ
b)
2. ตับและกล้ามเนื้อ
c)
3. หัวใจและตับ
d)
4. กระเพาะอาหารและลำไส้
9.
6. หน่วยย่อยของกรดนิวคลีอิกคืออะไร
a)
1. กรดอะมิโน
b)
2. กลูโคส
c)
3.นิวคลีโอไทด์
d)
4. กรดไขมัน
10.
7. กรดนิวคลีอิกมีหน้าที่อะไร
a)
1. การถ่ายทอด
b)
2. การจัดเก็บ
c)
3. การสังเคราะห์
d)
4. การสืบทอดพันธุกรรม
11.
8. นิวคลีโอไทด์ของดีเอ็นเอประกอบด้วยสารใดต่อไปนี้
a)
1. น้ำตาลไรโบส N-เบส และหมู่ฟอสเฟต
b)
2. น้ำตาลกลูโคส N-เบส และหมู่ฟอสเฟต
c)
3. น้ำตาลดีออกซีไรโบส N-เบส และหมู่ฟอสเฟ
d)
4. น้ำตาลไรโบส N-เบส และหมู่ฟอสเฟต
12.
9. พลังงานที่ใช้ในการออกกำลังกายได้จากการสลายสารอาหารประเภทใดเป็นอันดับแรก
a)
1. ไขมัน
b)
2. คารโบไฮเดรต
c)
3. โปรตีน
d)
4. กรดนิวคลีอิก
13.
10. ไขมัน (Lipid) ประกอบด้วยธาตุหลักตามข้อใด
a)
1. C H O
b)
2. C H O N
c)
3. C H O P
d)
4. C H O N P
14.
11. ความแตกต่างของ DNA และ RNA ข้อใดกล่าวถูกต้อง
a)
1. DNA สายพอลินิวคลีโอไทด์สายเดียว RNA สายพอลิเมอร์เป็นเกลียวคู่ 2 สาย
b)
2. DNA มีเบส T A C G ส่วน RNA มีเบส A G C U
c)
3. DNA มีน้ำตาลไรโบส ส่วน RNA มีน้ำตาลดีออกซีไรโบส
d)
4. DNA และ RNA มีเบสพิวริน ที่พบในนิวคลีโอไทด์ที่แตกต่างกัน
15.
12. ไขมันและน้ำมันได้จากการเตรียมในข้อใด
a)
1. กรดไขมันและกลีเซอรอลอย่างละ 1 โมเลกุล
b)
2. กรดไขมันและกลีเซอรอลอย่างละ 3 โมเลกุล
c)
3. กรดไขมัน 1 โมเลกุล กับกลีเซอรอล 3 โมเลกุล
d)
4. กรดไขมัน 3 โมเลกุล กับกลีเซอรอล 1 โมเลกุล
16.
13. ข้อใดเป็นสิ่งที่ทำให้โปรตีน(สารประกอบอินทรีย์)แสดงสมบัติกรด-เบส
a)
1. หมู่อะมิโน และ หมู่คาร์บอกซิล
b)
2. หมู่เอไมด์ และ หมู่ คาร์บอนิล
c)
3. หมู่แอลดีไฮด์ และ หมู่คีโตน
d)
4. หมู่แอลคอกซี และ หมู่ไฮดรอกซิล
17.
14. "นาวา ลิ่ว ไล เม ไอ ทริป ฟี่ ทรี อา ฮิ" เป็นกลอนท่องจำกรดอะมิโนที่จำเป็น ข้อใดเป็นกรดอะมิโน ไม่จำเป็น
a)
1. วาลีน
b)
2. เมไทโอนีย
c)
3. ทริปโตเฟน
d)
4. อะลานีน
18.
15. คาร์โบไฮเดรตชนิดใดที่ร่างกายสามารถนำไปใช้ได้โดยตรง
a)
1. กลูโคส
b)
2. ซูโครส
c)
3.แลกโทส
d)
4. มอลโทส
19.
16.ข้อใดต่อไปนี้ไม่ใช่สารประเภทโปรตีน
a)
1. ใยแมงมุม
b)
2.เขาสัตว์
c)
3.ฮีโมโกลบิน
d)
4. คลอเรสเตอรอล
20.
17. จงพิจารณาข้อความต่อไปนี้
ก. สารอินทรีย์ที่พบมากที่สุดในร่างกายของสิ่งมีชีวิต คือ น้ำ (H2O)
ข. โปรตีนจัดเป็นสารชีวโมเลกุลที่พบมากที่สุดในร่างกายของสิ่งมีชีวิต
ค. วิตามินทุกชนิดจะต้องมีธาตุคาร์บอนและไฮโดรเจนเป็นองค์ประกอบเสมอข้อความใดต่อไปนี้กล่าวถูกต้อง
a)
1. ก เเละ ข
b)
2. ก เเละค
c)
3. ข เละ ค
d)
4. ก ข เเละค
e)
5. ไม่มีข้อใดถูกต้อง
21.
18. สารชีวโมเลกุลในข้อใดต่อไปนี้ที่ไม่สามารถเกิดการสร้างเป็นพอลิเมอร์ได้
a)
1. คาร์โบไฮเดรต
b)
2. โปรตีน
c)
3. ลิพิด
d)
4. กรดนิวคลีอิค
22.
19. การทดสอบด้วยสารละลายเบเนดิกต์ ใช้ทดสอบสารประเภทใด
a)
1. โปรตีน
b)
2. เเป้ง
c)
3. คาร์โบไฮเดรต
d)
4. น้ำตาล
23.
20. พอลิแซ็กคาไรด์ สารใดมีขนาดใหญ่ที่สุด
a)
1. กาแลคโทส
b)
2. ไกลโคเจน
c)
3. เเป้ง
d)
4. เซลลูโลส
100 %
