Wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

kuis (kelompok 3)

Total questions: 15

Worksheet time: 8mins

Name
Class
Date
1.

"Serealia adalah biji-bijian yang memiliki kandungan karbohidrat tinggi sehingga banyak dijadikan sebagai makanan pokok."

Berdasarkan pengertian di atas dan data yang tersedia, apa alasan utama tanaman serealia cocok dijadikan makanan pokok masyarakat di berbagai negara?

a)

Karena mengandung protein yang sangat tinggi.

b)

Karena kaya serat dan vitamin.

c)

Karena mengandung karbohidrat sebagai sumber energi utama.

d)

Karena kandungan lemaknya sangat rendah.

2.

Apa yang menyebabkan beras merah berwarna merah?

a)

Kandungan zat besi yang tinggi

b)

Senyawa antosianin

c)

Proses pemasakan yang lama

d)

Tingginya kandungan protein

3.

Kandungan antioksidan zeaksantin dan lutein dalam jagung bermanfaat untuk?

a)

Menjaga kesehatan mata

b)

Membantu menurunkan berat badan

c)

Mempercepat pertumbuhan rambut

d)

Meningkatkan kadar gula dalam darah

4.

Bengkuang bermanfaat bagi kesehatan, salah satunya adalah?

a)

Menyebabkan kenaikan berat badan

b)

Meningkatkan risiko kanker

c)

Menjaga kesehatan jantung dan melancarkan pencernaan

d)

Menyebabkan penumpukan cairan dalam tubuh

5.

Berikut ini yang TIDAK termasuk bahan pangan nabati bertekstur keras adalah?

a)

Salak

b)

Pir

c)

Apel

d)

Stroberi

6.

Bagian dari padi (gabah) yang telah dipisahkan dari sekam disebut?

a)

Jagung

b)

Gabah utuh

c)

Beras

d)

Lemme

7.

Beras putih banyak mengandung?

a)

Lemak dan serat tinggi

b)

Protein dan kalsium tinggi

c)

Karbohidrat, vitamin, dan mineral

d)

Zat besi yang paling tinggi di antara semua jenis beras

8.

Berikut ini yang bukan manfaat umbi talas adalah?

a)

Membantu menjaga kadar gula darah

b)

Meningkatkan kekuatan tulang

c)

Menyebabkan hipertensi

d)

Menjaga kesehatan jantung

9.

Bahan pangan nabati bertekstur rapuh contohnya adalah?

a)

Pisang dan stroberi

b)

Jagung pipilan dan gaplek

c)

Pir dan apel

d)

Tomat dan pepaya

10.

Bahan pangan nabati yang termasuk dalam rasa asam adalah?

a)

Pisang

b)

Jeruk

c)

Mangga matang

d)

Rambutan

11.

Kacang kedelai telah dibudidayakan sejak?

a)

2000 tahun lalu

b)

1500 tahun lalu

c)

3500 tahun lalu

d)

5000 tahun lalu

12.

Sorgum lebih baik dibandingkan beras dalam hal...

a)

Jumlah kalori dan karbohidratnya yang lebih tinggi

b)

Kandungan protein, zat besi, dan kalsiumnya yang lebih tinggi

c)

Rasa dan aroma yang lebih kuat

13.

Gandum dapat membantu menurunkan risiko...

a)

Obesitas

b)

Kekurangan vitamin C

c)

Kekurangan cairan

d)

Dehidrasi

14.

Kentang cocok tumbuh di daerah dengan iklim...

a)

Panas dan kering

b)

Basah dan tropis

c)

Sejuk dan dataran tinggi

d)

Lembab dan dataran rendah

15.

Kacang hijau termasuk jenis tanaman...

a)

Sayuran daun

b)

Umbi-umbian

c)

Palawija

d)

Buah tahunan