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Nutrición en Personas Adultas Mayores

Total questions: 29

Worksheet time: 15mins

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1.

¿Qué cambios ocurren en el metabolismo durante el envejecimiento?

a)

Incremento en la actividad física

b)

Desaceleración natural del metabolismo

c)

Aumento en la absorción de nutrientes

d)

Disminución de la necesidad de energía

2.

¿Qué tipo de alimentos se recomienda consumir preferentemente en la dieta de las personas adultas mayores?

a)

Carbohidratos simples

b)

Carbohidratos complejos

c)

Grasas saturadas

d)

Proteínas de origen animal

3.

¿Qué factor puede afectar el estado nutricional de las personas adultas mayores?

a)

La edad

b)

La cantidad de sueño

c)

La música que escuchan

d)

El clima

4.

¿Qué se entiende por requerimiento nutricional?

a)

La cantidad de agua que se debe beber

b)

La cantidad de ejercicio recomendada

c)

La cantidad mínima de nutrientes necesarios

d)

La cantidad de alimentos que se deben evitar

5.

¿Qué tipo de grasas se deben consumir en menor cantidad?

a)

Grasas omega-3

b)

Grasas saludables

c)

Grasas saturadas

d)

Grasas insaturadas

6.

¿Cuál es un efecto de la malnutrición en personas adultas mayores?

a)

Aumento de la energía

b)

Mayor riesgo de hospitalización

c)

Mejora en la salud mental

d)

Disminución de la masa muscular

7.

¿Qué se recomienda para mantener un adecuado estado de salud en la vejez?

a)

Aumentar el consumo de azúcares

b)

Evitar el consumo de agua

c)

Realizar actividad física y tener una buena alimentación

d)

Reducir la ingesta de proteínas

8.

¿Qué micronutriente es esencial para la formación de glóbulos rojos?

a)

Vitamina C

b)

Vitamina D

c)

Vitamina B12

d)

Vitamina A

9.

¿Qué puede causar la disminución de la percepción del hambre en personas adultas mayores?

a)

Aumento de la actividad física

b)

Cambios en el aparato gastrointestinal

c)

Consumo de más alimentos

d)

Mejora en la salud

10.

¿Cuál es la recomendación de ingesta de proteínas para personas adultas mayores?

a)

2-3 g/kg de peso/día

b)

0.8-1 g/kg de peso/día

c)

1.5-2 g/kg de peso/día

d)

0.6-0.7 g/kg de peso/día

11.

¿Qué se debe considerar al establecer un plan nutricional para personas adultas mayores?

a)

Solo la edad

b)

Estado de salud y preferencias personales

c)

Solo el peso corporal

d)

Solo la actividad física

12.

¿Qué tipo de carbohidratos se deben evitar en exceso?

a)

Carbohidratos de absorción lenta

b)

Carbohidratos simples

c)

Carbohidratos complejos

d)

Carbohidratos integrales

13.

¿Qué mineral es esencial para la formación de hemoglobina?

a)

Potasio

b)

Zinc

c)

Hierro

d)

Calcio

14.

¿Cuál de los siguientes alimentos es una buena fuente de calcio?

a)

Frutos secos

b)

Leche

c)

Pan

d)

Carne

15.

¿Qué mineral se relaciona con la regulación de la presión sanguínea?

a)

Sodio

b)

Hierro

c)

Cobre

d)

Flúor

16.

¿Cuál es la recomendación diaria de agua para las personas adultas mayores?

a)

1 litro

b)

1.5 litros

c)

3 litros

d)

2 a 2.5 litros

17.

¿Qué tipo de alimentos deben consumirse ocasionalmente según las recomendaciones?

a)

Frutas

b)

Dulces

c)

Verduras

d)

Carnes magras

18.

¿Qué función tiene el magnesio en el organismo?

a)

Formación de hemoglobina

b)

Regulación del pH

c)

Producción de energía

d)

Absorción de calcio

19.

¿Cuál de los siguientes es un oligoelemento?

a)

Potasio

b)

Hierro

c)

Cromo

d)

Calcio

20.

¿Qué puede causar una deficiencia de hierro en personas adultas mayores?

a)

Anemia ferropénica

b)

Cálculos renales

c)

Aumento de peso

d)

Deshidratación

21.

¿Qué alimentos son ricos en potasio?

a)

Lácteos

b)

Brócoli y plátano

c)

Carne roja

d)

Frutos secos

22.

¿Cuál es la función del zinc en el organismo?

a)

Forma parte de las células

b)

Aumenta la energía

c)

Mejora la visión

d)

Regula el metabolismo

23.

¿Qué mineral ayuda a la formación de glóbulos rojos?

a)

Yodo

b)

Cobre

c)

Flúor

d)

Selenio

24.

¿Qué se recomienda para evitar la deshidratación en personas adultas mayores?

a)

Beber menos agua

b)

Evitar el agua

c)

Aumentar la ingesta de líquidos

d)

Tomar solo jugos

25.

¿Cuál es una de las características de una alimentación adecuada para personas adultas mayores?

a)

Comer solo alimentos procesados

b)

Comer solo una vez al día

c)

Consumir alimentos variados

d)

Evitar las frutas

26.

l consumo mínimo recomendado de calcio en mujeres con osteoporosis es de

a)

1500 mg

b)

1200 mg

c)

1300 mg

d)

1000 mg

27.

Pérdida de masa muscular esquelética asociada al envejecimiento, y contribuye en gran medida a la discapacidad y la pérdida de independencia del anciano

a)

Depleción 

c.

Desgaste 

d.

b)

Síndrome de fatiga crónica

c)

Sarcopenia

d)

Desgaste 

28.

Es una medida antropométrica relevante en la evaluación del adulto mayor.

a)


Circunferencia de cintura

c.

Circunferencia de pantorrilla

d.

Circunferencia de cadera

b)


Circunferencia del brazo

c)

Circunferencia de pantorrilla

d)

Circunferencia de cadera

29.

Son cambios fisiológicos naturales de la vejez.

a)

Retiro laboral, desvalorización, inseguridad

b)

Ansiedad, tristeza, soledad y trastornos del sueño

c)

Diabetes, hipertensión y cardiopatías

d)

Problemas digestivos, pérdida de elasticidad de articulaciones, falta de coordinación