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Worksheets高膽固醇認知測驗
Total questions: 5
Worksheet time: 3mins
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1.
關於膽固醇的來源，下列何者正確？
a)
人體膽固醇70-80%來自飲食攝取，20-30%由肝臟自行合成
b)
人體膽固醇70-80%由肝臟自行合成，20-30%來自飲食攝取
c)
人體膽固醇完全來自飲食攝取，不會自行合成
d)
人體膽固醇完全由肝臟合成，飲食攝取不會影響血中膽固醇
2.
關於雞蛋與膽固醇的關係，下列何者最正確？
a)
雞蛋黃含高膽固醇，高血脂患者應完全避免食用
b)
每天吃超過一顆雞蛋必定會導致血膽固醇升高
c)
適量食用雞蛋（每天1-2顆）對大多數人的血膽固醇影響有限
d)
只吃蛋白不吃蛋黃就完全沒有膽固醇攝取的問題
3.
關於「好膽固醇」(HDL)和「壞膽固醇」(LDL)，下列何者正確？
a)
HDL越高越好，LDL越低越好，兩者沒有最適當的比例關係
b)
只要總膽固醇正常，HDL和LDL的個別數值就不重要
c)
HDL/總膽固醇比值應大於0.25，且LDL不宜過低也不宜過高
d)
HDL和LDL其實是同一種物質，只是檢測方法不同
4.
關於植物固醇(植物甾醇)的作用，下列何者正確？
a)
植物固醇就是植物性膽固醇，吃多了同樣會升高血膽固醇
b)
植物固醇可以競爭性抑制膽固醇吸收，有助降低血膽固醇
c)
植物固醇只存在於特殊的保健食品中，一般蔬果並不含有
d)
植物固醇的效果比降血脂藥物更強，可以取代藥物治療
5.
關於運動對膽固醇的影響，下列何者最正確？
a)
只有激烈的有氧運動才能有效降低膽固醇
b)
運動主要是降低LDL，對HDL沒有明顯影響
c)
規律的中等強度運動可以提升HDL並適度降低LDL
d)
重量訓練會增加膽固醇，高血脂患者應完全避免
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