wayground logo

Free Printable Worksheets

NEW

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Umbi Umbian

Total questions: 20

Worksheet time: 10mins

Name
Class
Date
1.

Tumbuhan yang membengkak dan berisi pati (karbohidrat) dan memiliki kandungan gizi yang baik adalah .....

a)

Serealia

b)

Kacang-kacangan

c)

Biji-bijian

d)

Umbi-umbian

2.

Wahyu sedang belajar tentang tanaman di kebun. Dia menemukan bahwa umbi yang terbentuk dari akar tanaman disebut ....

a)

Umbi batang

b)

Umbi akar

c)

Umbi lapis

d)

Umbi daun

3.

Indah sedang belajar tentang tanaman di kebun. Dia menemukan bahwa wortel termasuk umbi akar, wortel terbentuk dari akar ....

a)

Serabut

b)

Tunggal

c)

Ganda

d)

Tunggang

4.

Ketika Rani melihat kebun sayur milik neneknya, ia menyadari bahwa akar cabang dari beberapa tanaman mulai membengkak. Ia bertanya-tanya, akar cabang ketika membengkak dapat menjadi .....

a)

Garut, gembili

b)

ketela, bawang

c)

singkong, ketela

d)

lobak, wortel

5.

Di kebun Sari, terdapat beberapa tanaman seperti ubi jalar / ketela pohon, ubi kayu / singkong, dan wortel. Tanaman-tanaman ini termasuk dalam contoh umbi .....

a)

Batang

b)

Daun

c)

Akar

d)

Lapis

6.

Umbi batang adalah umbi yang berasal dari modifikasi batang. Berikut ini contoh umbi batang adalah ....

a)

Kentang, talas, kencur

b)

singkong, ketela, garut

c)

wortel, lobak, kencur

d)

kimpul, kencur, lobak

7.

Maya sedang belajar tentang jenis-jenis umbi-umbian di kebun sayurnya. Dia menemukan bahwa bawang merah dan bawang putih termasuk jenis umbi-umbian yaitu ...

a)

Umbi Akar

b)

Umbi batang

c)

Umbi katak

d)

Umbi lapis

8.

Rina sedang belajar tentang tanaman beracun dan menemukan bahwa gadung tidak boleh salah dalam mengolah, karena mengandung racun alami yaitu ....

a)

Asam sulfat

b)

Asam sitrat

c)

Asam sianida

d)

Asam hidroksida

9.

Salah satu cara untuk menghilangkan racun gadung adalah ....

a)

perendaman dengan abu

b)

di cuci sekali

c)

di basuh garam

d)

di berikan gula

10.

Jika di rumah masih banyak sisa singkong, bagaimana cara paling kreatif agar bisa bernilai ekonomis ?

a)

Menyimpan begitu saja di gudang

b)

Menjual singkong mentah

c)

Memberikan kepada tetangga tanpa diolah

d)

Mengolahnya menjadi berbagai produk makanan kreatif

11.

Dibawah ini manakah yang termasuk jenis umbi-umbian?

a)

Labu, wortel, kol

b)

Kacang hijau, jagung, beras

c)

Bawang, cabai, tomat

d)

Kentang, ubi jalar, singkong

12.

Sebutkan tiga jenis bawang yang mudah ditemukan di Indonesia!

a)

Bawang prei

b)

Bawang merah, bawang putih, bawang bombay

c)

Bawang daun

d)

Bawang hitam

13.

Apa manfaat dari wortel bagi kesehatan tubuh?

a)

Wortel bermanfaat untuk kesehatan mata, meningkatkan sistem kekebalan tubuh, dan mendukung kesehatan pencernaan.

b)

Wortel tidak memiliki manfaat bagi kesehatan tubuh.

c)

Wortel meningkatkan risiko penyakit jantung.

d)

Wortel dapat menyebabkan gangguan pencernaan.

14.

Mengapa kentang dianggap sebagai sumber nutrisi yang baik?

a)

Kentang tidak memiliki vitamin dan mineral.

b)

Kentang dianggap sebagai sumber nutrisi yang baik karena mengandung karbohidrat, serat, vitamin, dan mineral.

c)

Kentang hanya mengandung lemak jenuh.

d)

Kentang dianggap sebagai makanan cepat saji.

15.

Sebutkan satu cara pengolahan kentang yang umum!

a)

Menggoreng

b)

Merebus

c)

Memanggang

d)

Mengukus

16.

Apa yang dimaksud dengan umbi-umbian?

a)

Umbi-umbian adalah bagian dari tanaman yang tumbuh di bawah tanah dan digunakan sebagai sumber makanan.

b)

Umbi-umbian adalah tanaman hias yang ditanam di kebun.

c)

Umbi-umbian adalah bagian dari tanaman yang tidak dapat dimakan.

d)

Umbi-umbian adalah jenis buah-buahan yang tumbuh di atas tanah.

17.

Sebutkan satu jenis bawang yang berkhasiat sebagai obat!

a)

Bawang putih

b)

Bawang daun

c)

Bawang bombay

d)

Bawang merah

18.

Apa kandungan gizi yang terdapat dalam wortel?

a)

Wortel kaya akan lemak jenuh

b)

Wortel tidak mengandung serat

c)

Wortel mengandung vitamin A, vitamin K, vitamin C, serat, dan kalium.

d)

Wortel mengandung protein tinggi

19.

Sebutkan satu ciri khas dari tanaman ketela pohon!

a)

Bunga berwarna merah muda

b)

Batang yang keras dan bercabang

c)

Daun yang lebar dan hijau

d)

Umbi akar yang besar dan kaya karbohidrat.

20.

Mengapa umbi-umbian penting bagi masyarakat Indonesia?

a)

Umbi-umbian penting karena sebagai sumber karbohidrat, mendukung ketahanan pangan, dan memiliki nilai ekonomi serta budaya.

b)

Umbi-umbian hanya tumbuh di daerah tropis.

c)

Umbi-umbian hanya digunakan untuk pakan ternak.

d)

Umbi-umbian tidak memiliki nilai gizi yang signifikan.