wayground logo

Free Printable Worksheets

NEW

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Quiz Nutrisi dan Pencernaan

Total questions: 48

Worksheet time: 24mins

Name
Class
Date
1.

Karbohidrat sederhana adalah:

a)

Gula yang harus dipecah dulu sebelum diserap

b)

Gula yang langsung diserap tubuh

c)

Lemak yang disimpan tubuh

d)

Protein untuk membentuk jaringan

2.

Contoh karbohidrat kompleks adalah:

a)

Gula pasir

b)

Madu

c)

Roti gandum

d)

Jus kemasan

3.

Fungsi utama protein dalam tubuh adalah:

a)

Menyimpan energi

b)

Menghasilkan vitamin

c)

Memperbaiki dan membentuk sel

d)

Menjaga kelembaban kulit

4.

Yang bukan merupakan sumber lemak nabati adalah:

a)

Alpukat

b)

Kacang-kacangan

c)

Minyak kelapa

d)

Daging sapi

5.

Fungsi utama lemak adalah:

a)

Menghasilkan energi saat pembakaran

b)

Mencerna karbohidrat

c)

Menyimpan cadangan energi dan melindungi organ

d)

Menyerap vitamin

6.

Nutrisi yang membantu mengangkut zat sisa dan nutrisi disebut:

a)

Lemak

b)

Air

c)

Vitamin

d)

Zat aditif

7.

Vitamin yang baik untuk penglihatan adalah:

a)

Vitamin B

b)

Vitamin A

c)

Vitamin C

d)

Vitamin K

8.

Mineral untuk memperkuat tulang adalah:

a)

Zat besi

b)

Yodium

c)

Kalsium

d)

Magnesium

9.

Fungsi zat aditif pengawet adalah:

a)

Memberi rasa manis

b)

Menambah warna

c)

Membuat makanan tahan lama

d)

Menambah tekstur

10.

Pewarna makanan bisa berasal dari:

a)

Bahan alami seperti kunyit

b)

Emulsifier buatan

c)

Protein hewani

d)

Karbohidrat kompleks

11.

Zat aditif buatan bukan berasal dari...

a)

Lab (industri kimia)

b)

Alam (tanaman)

c)

Proses industri

d)

Formulasi sintetis

12.

Sosis buatan pabrik bersifat UPF karena...

a)

Dibuat dari protein saja

b)

Mengandung zat aditif buatan

c)

Tidak menggunakan daging

d)

Disimpan di freezer

13.

Karbohidrat kompleks dicerna lebih lambat karena:

a)

Mengandung banyak gula

b)

Mengandung pati yang perlu dipecah

c)

Tidak diserap tubuh

d)

Hanya untuk cadangan energi

14.

Buah termasuk dalam kategori:

a)

Karbohidrat kompleks

b)

Karbohidrat sederhana

c)

Lemak

d)

Protein

15.

Organ pencernaan yang berfungsi sebagai tempat dimulainya pencernaan mekanis dan kimiawi makanan adalah...

a)

Lambung

b)

Mulut

c)

Kerongkongan

d)

Usus Halus

16.

Enzim yang dihasilkan oleh kelenjar ludah dan berfungsi untuk mengubah zat tepung menjadi gula adalah...

a)

Pepsin

b)

Renin

c)

Amilase

d)

Lipase

17.

Gerakan meremas-remas pada dinding kerongkongan untuk mendorong makanan menuju lambung disebut...

a)

Gerakan difusi

b)

Gerakan konveksi

c)

Gerakan peristaltik

d)

Gerakan osmosis

18.

Di dalam lambung, protein diubah menjadi pepton oleh enzim...

a)

Tripsin

b)

Amilase

c)

Pepsin

d)

Lipase

19.

Fungsi utama dari Asam Klorida (HCl) yang terdapat di lambung adalah...

a)

Mencerna lemak

b)

Menetralkan makanan

c)

Membunuh kuman dan mengaktifkan pepsinogen

d)

Menggumpalkan protein susu

20.

Usus halus terdiri dari tiga bagian, yaitu duodenum, jejunum, dan...

a)

Sekum

b)

Ileum

c)

Kolon

d)

Rektum

21.

Enzim yang dihasilkan oleh pankreas untuk mencerna lemak adalah...

a)

Lipase

b)

Tripsin

c)

Amilase

d)

Renin

22.

Proses penyerapan sari-sari makanan terjadi secara maksimal di bagian...

a)

Lambung

b)

Usus besar

c)

Usus halus

d)

Kerongkongan

23.

Fungsi utama dari usus besar adalah...

a)

Mencerna protein dan lemak

b)

Menyerap sari-sari makanan

c)

Menyerap air dan membentuk feses

d)

Menghasilkan enzim pencernaan

24.

Manakah pernyataan yang benar tentang organ anus?

a)

Anus berfungsi sebagai tempat penyimpanan feses sementara.

b)

Anus berfungsi untuk menyerap cairan dari feses.

c)

Anus adalah lubang tempat feses dikeluarkan dari tubuh.

d)

Anus menghasilkan enzim untuk memecah feses.

25.

Berikut adalah urutan organ pencernaan yang benar berdasarkan jalannya makanan...

a)

Mulut → Kerongkongan → Usus Halus → Lambung → Usus Besar

b)

Mulut → Lambung → Kerongkongan → Usus Halus → Usus Besar

c)

Mulut → Kerongkongan → Lambung → Usus Halus → Usus Besar

d)

Mulut → Usus Halus → Lambung → Usus Besar → Kerongkongan

26.

Organ yang menghasilkan getah empedu untuk membantu pencernaan lemak adalah...

a)

Pankreas

b)

Lambung

c)

Hati

d)

Usus besar

27.

Enzim yang mengubah protein menjadi asam amino di usus halus adalah...

a)

Pepsin

b)

Renin

c)

Tripsin

d)

Amilase

28.

Proses pengubahan lemak menjadi asam lemak dan gliserol terjadi di...

a)

Lambung

b)

Mulut

c)

Usus halus

d)

Kerongkongan

29.

Enzim yang berfungsi mengendapkan protein susu menjadi kasein adalah...

a)

Pepsin

b)

Renin

c)

Tripsin

d)

Lipase

30.

Tempat penyimpanan feses sementara sebelum dikeluarkan adalah...

a)

Anus

b)

Kolon

c)

Rektum

d)

Sekum

31.

Makanan kaya lemak akan dicerna secara kimiawi dengan bantuan enzim lipase yang dihasilkan oleh...

a)

Lambung

b)

Hati

c)

Pankreas

d)

Kelenjar ludah

32.

Perbedaan utama antara pencernaan mekanis dan kimiawi adalah...

a)

Pencernaan mekanis menggunakan otot, sedangkan kimiawi menggunakan enzim.

b)

Pencernaan mekanis hanya terjadi di mulut, sedangkan kimiawi di seluruh saluran pencernaan.

c)

Pencernaan mekanis mengubah zat, sedangkan kimiawi hanya memotong.

d)

Pencernaan mekanis hanya terjadi di kerongkongan, sedangkan kimiawi di lambung.

33.

Hasil akhir dari pencernaan protein adalah...

a)

Glukosa

b)

Asam lemak

c)

Asam amino

d)

Gula sederhana

34.

Proses pengubahan amilum menjadi maltosa (gula sederhana) pertama kali terjadi di...

a)

Lambung

b)

Usus halus

c)

Mulut

d)

Kerongkongan

35.

Penyakit maag adalah gangguan sistem pencernaan yang menyerang organ...

a)

Usus halus

b)

Kerongkongan

c)

Lambung

d)

Usus buntu

36.

Pencegahan GERD dapat dilakukan dengan cara-cara berikut, kecuali...

a)

Tidak berbaring setelah makan

b)

Makan porsi kecil tapi sering

c)

Minum kopi dan soda

d)

Menghindari makanan pedas

37.

Salah satu cara mencegah diare adalah...

a)

Sering berolahraga

b)

Mencuci tangan dengan bersih

c)

Minum kopi

d)

Makan makanan pedas

38.

Sembelit atau konstipasi menyerang organ...

a)

Lambung

b)

Usus halus

c)

Usus besar

d)

Usus buntu

39.

Penyebab sembelit yang paling umum adalah kurangnya...

a)

Protein

b)

Vitamin

c)

Serat dan air

d)

Gula

40.

Penyakit yang disebabkan oleh pertumbuhan sel abnormal pada usus besar atau usus halus adalah...

a)

Apendisitis

b)

Diare

c)

Kanker usus

d)

Ambeien

41.

Cacingan adalah infeksi yang menyerang organ...

a)

Lambung

b)

Kerongkongan

c)

Usus halus

d)

Usus besar

42.

Cara terbaik untuk mencegah cacingan adalah...

a)

Mencuci tangan dan memasak makanan hingga matang

b)

Minum obat maag

c)

Berolahraga

d)

Tidak makan sayuran mentah

43.

Ambeien (wasir) adalah gangguan yang menyerang...

a)

Pembuluh darah di lambung

b)

Usus buntu

c)

Pembuluh darah di sekitar anus

d)

Usus besar

44.

Pencegahan ambeien yang disebutkan dalam dokumen adalah...

a)

Minum air dingin

b)

Makan makanan berlemak

c)

Banyak makan serat

d)

Berolahraga secara berlebihan

45.

Gejala yang umum dari maag adalah...

a)

Rasa panas di dada

b)

Nyeri ulu hati

c)

Demam

d)

BAB berdarah

46.

Salah satu gejala dari diare yang bisa berakibat fatal jika tidak ditangani adalah...

a)

Nyeri perut

b)

Lemas

c)

Feses cair

d)

Dehidrasi

47.

Penanganan untuk penyakit usus buntu yang disebutkan dalam dokumen adalah...

a)

Minum obat antibiotik

b)

Minum obat anti-radang

c)

Operasi (apendektomi)

d)

Konsumsi serat tinggi

48.

Organ yang diserang oleh penyakit diare adalah...

a)

Usus besar saja

b)

Usus halus dan usus besar

c)

Lambung dan usus halus

d)

Kerongkongan