Wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Quiz Zat Aditif

Total questions: 10

Worksheet time: 10mins

Name
Class
Date
1.

Zat yang ditambahkan pada makanan untuk memberikan rasa manis disebut

a)

Zat pemanis

b)

Zat pewarna

c)

Zat pengawet

d)

Zat pengemulsi

2.

Kunyit,bunga telang, buah naga dll adalah bagisn dari zat pewarna alami pada makanan

a)

Benar

b)

Salah

3.

Segala jenis bahan yang ditambahkan dengan sengaja ke dalam makanan dengan tujuan untuk memperkuat rasa

a)

Zat pewarna

b)

Zat aditif

c)

Zat pemanis

d)

Zat adiktif

4.

Segala jenis bahan yang ditambahkan dengan sengajake dalam makanan dengan tujuan untuk memperkuat rasa

a)

Zat pewarna

b)

Zat aditif

c)

Zat pemanis

d)

Zat adiktif

5.

Monosodium Glutamat (MSG) adalah zat pengawet yang ditambahkan dalam makanan

a)

Benar

b)

Salah

6.

Agar-agar, tapioka dan gelatin termasuk dalam zat pengental dan pengemulsi

a)

Benar

b)

Salah

7.

Asam benzoat, natrium benzoat, dan potasium benzoat termasuk dalam zat

(a)  

8.

Aspartam, sorbitol, dan siklamat termasuk dalam zat

(a)  

9.

Jodohkan berikut ini

a)

Aspartam

1.

Zat pemanis

b)

Kunyit

2.

Zat pewarna

c)

Monosodium Glutamat (MSG)

3.

Zat penyedap

10.

Bagaimana seharusnya diet sehat yang harus dilakukan?

4 lines