wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Soal HOTS IPA SMP: Makanan dan Sistem Pencernaan

Total questions: 25

Worksheet time: 15mins

Name
Class
Date
1.

Seorang atlet membutuhkan energi besar menjelang pertandingan. Jika ia hanya mengonsumsi makanan tinggi protein, apa kelemahannya bagi tubuhnya?

a)

Energi yang dihasilkan berlebih

b)

Energi utama kurang karena bukan dari karbohidrat

c)

Tubuh cepat lelah karena kelebihan serat

d)

Pencernaan terganggu karena enzim tidak tersedia

2.

Jika seorang anak kekurangan vitamin A dalam jangka panjang, dampak yang paling terlihat adalah ...

a)

Mudah lelah

b)

Gangguan pertumbuhan tulang

c)

Gangguan penglihatan di malam hari

d)

Gangguan keseimbangan cairan

3.

Makanan cepat saji sering mengandung banyak lemak jenuh. Mengapa jika dikonsumsi berlebihan dapat memicu penyakit jantung?

a)

Lemak jenuh langsung menghambat kerja jantung

b)

Lemak jenuh menumpuk dalam pembuluh darah

c)

Lemak jenuh mengganggu kerja lambung

d)

Lemak jenuh merusak jaringan otot

4.

Seorang siswa ingin menjaga stamina belajar. Ia memilih nasi merah dibanding nasi putih. Hal ini karena nasi merah ...

a)

Mengandung gula lebih tinggi

b)

Kaya serat dan membuat kenyang lebih lama

c)

Tidak mengandung karbohidrat sama sekali

5.

Jika tubuh kekurangan air, sistem pencernaan terganggu karena ...

a)

Penyerapan nutrisi menjadi lebih cepat

b)

Pembentukan enzim meningkat

c)

Peristaltik usus melambat

d)

Kerja hati melemah

6.

Mengapa makanan harus dikunyah halus sebelum ditelan?

a)

Agar rasa makanan lebih kuat

b)

Mempermudah enzim bekerja di mulut dan lambung

c)

Mengurangi kebutuhan enzim pencernaan

d)

Menambah energi makanan

7.

Jika kelenjar ludah tidak berfungsi, dampak langsung yang terjadi adalah ...

a)

Protein tidak bisa dicerna

b)

Karbohidrat tidak bisa dicerna sejak awal

c)

Lemak sulit dicerna

d)

Vitamin larut lemak tidak terserap

8.

Peran asam lambung (HCl) yang paling penting adalah ...

a)

Menghancurkan karbohidrat menjadi glukosa

b)

Mengaktifkan enzim pepsin untuk mencerna protein

c)

Menghancurkan lemak menjadi asam lemak

d)

Menyerap vitamin dan mineral

9.

Jika hati mengalami kerusakan, proses pencernaan lemak terganggu karena ...

a)

Hati memproduksi lipase

b)

Hati menghasilkan empedu

c)

Hati menyerap glukosa

d)

Hati menyimpan vitamin

10.

Jika pankreas tidak menghasilkan enzim tripsin, akibat yang terjadi adalah ...

4 lines
11.

Seorang anak mengeluh perut kembung karena sering makan tergesa-gesa. Hal ini disebabkan oleh ...

a)

Pencernaan karbohidrat terhambat

b)

Udara ikut masuk ke lambung

c)

Asam lambung berkurang

d)

Penyerapan air meningkat

12.

Dalam percobaan, roti dikunyah lama hingga terasa manis. Hal ini terjadi karena ...

a)

Air liur mengubah glukosa menjadi pati

b)

Amilase mengubah pati menjadi maltosa

c)

Pepsin memecah protein menjadi asam amino

d)

Lipase mengubah lemak menjadi gliserol

13.

Seorang pasien mengalami diare setelah makan makanan kurang bersih. Organ yang paling terganggu dalam proses ini adalah ...

a)

Lambung

b)

Usus halus

c)

Usus besar

d)

Hati

14.

Jika seseorang mengalami radang pada usus halus, maka akibat utamanya adalah ...

a)

Makanan tidak bisa masuk ke lambung

b)

Nutrisi tidak terserap dengan baik

c)

Pencernaan protein berhenti total

d)

Lemak berubah menjadi glukosa

15.

Mengapa konsumsi makanan tinggi serat dapat mencegah sembelit?

a)

Serat membantu meningkatkan asam lambung

b)

Serat mempercepat penyerapan vitamin

c)

Serat meningkatkan peristaltik usus

d)

Serat menghambat enzim pencernaan

16.

Jika seseorang menjalani diet bebas karbohidrat, sumber energi utama tubuh akan digantikan oleh ...

a)

Vitamin

b)

Mineral

c)

Lemak dan protein

d)

Air

17.

Siswa yang terbiasa sarapan pagi lebih mudah berkonsentrasi. Hal ini karena ...

a)

Sarapan meningkatkan kerja hormon

b)

Glukosa dari sarapan menjadi sumber energi otak

c)

Sarapan mempercepat metabolisme protein

d)

Sarapan menurunkan kadar lemak tubuh

18.

Mengapa obat antibiotik jangka panjang dapat mengganggu sistem pencernaan?

a)

Membunuh enzim amilase

b)

Membunuh bakteri baik di usus

c)

Mengurangi produksi asam lambung

d)

Menghambat pembentukan empedu

19.

Jika usus besar dipotong dan dipendekkan, maka masalah yang mungkin timbul adalah ...

a)

Kekurangan enzim pencernaan

b)

Gangguan penyerapan air

c)

Gangguan penguraian protein

d)

Kekurangan energi

20.

Seorang siswa makan makanan tinggi lemak tetapi kurang olahraga. Apa akibat jangka panjangnya?

a)

Kelebihan energi disimpan sebagai lemak tubuh

b)

Lemak langsung berubah menjadi protein

c)

Lemak tidak terserap

d)

Enzim pencernaan meningkat tajam

21.

Jika kalian diminta merancang menu makanan sehat untuk remaja, maka komposisi terbaik adalah ...

a)

70% lemak, 20% protein, 10% karbohidrat

b)

50% karbohidrat, 30% lemak, 20% protein

c)

80% karbohidrat, 10% lemak, 10% vitamin

d)

40% protein, 40% lemak, 20% air

22.

Mengapa vegetarian tetap membutuhkan sumber protein nabati seperti tempe dan kacang-kacangan?

a)

Protein nabati lebih mudah dicerna daripada protein hewani

b)

Tubuh tetap butuh asam amino sebagai pembangun sel

c)

Protein nabati bisa menggantikan semua vitamin

d)

Protein nabati lebih cepat menjadi energi dibanding karbohidrat

23.

Seorang siswa terlalu sering mengonsumsi minuman bersoda. Dampak jangka panjang pada sistem pencernaan adalah ...

a)

Lapisan lambung teriritasi asam

b)

Karbohidrat tidak bisa dicerna

c)

Pankreas berhenti memproduksi enzim

d)

Penyerapan vitamin meningkat berlebihan

24.

Jika terjadi kerusakan pada katup antara kerongkongan dan lambung, maka gejala yang timbul adalah ...

a)

Sakit kepala

b)

Asam lambung naik ke kerongkongan (refluks)

c)

Lemak tidak dapat dipecah

d)

Air tidak dapat diserap

25.

Bayangkan kalian seorang dokter. Pasien mengeluh mudah lelah, kulit pucat, dan sering pusing. Dari gejala ini, kemungkinan besar pasien kekurangan ...

a)

Vitamin C

b)

Zat besi

c)

Protein

d)

Lemak