wayground logo

Free Printable Worksheets

NEW

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

ปลายภาครายวิชา การทำความสะอาดและจัดเตรียมห้องพักในงานบ้านโรงแรม

Total questions: 60

Worksheet time: 3600secs

Name
Class
Date
1.

แม่บ้านได้รับมอบหมายให้ทำความสะอาดห้องพักจำนวนมากในเวลาจำกัด การจัดลำดับความสำคัญของงานอย่างไรจึงจะเหมาะสมที่สุด?

a)

ทำความสะอาดห้องที่แขกเช็คเอาท์ไปแล้วก่อน เพื่อให้พร้อมสำหรับการเช็คอินของแขกคนต่อไป

b)

ทำความสะอาดห้องพักที่มีขนาดใหญ่ก่อนเพื่อจัดการงานที่หนักที่สุด

c)

ทำความสะอาดห้องพักที่อยู่ใกล้ๆ กันก่อนเพื่อให้เสร็จเร็ว

d)

ทำความสะอาดห้องพักของแขกที่ยังพักอยู่ (stay-over) ก่อน

2.

การทำความสะอาดห้องน้ำในห้องพักโรงแรมต้องใช้น้ำยาทำความสะอาดหลายชนิด การกระทำใดต่อไปนี้ที่มีความเสี่ยงด้านความปลอดภัยมากที่สุด?

a)

จัดเก็บน้ำยาทำความสะอาดในถังของรถเข็นแม่บ้าน

b)

ผสมน้ำยาทำความสะอาดหลายชนิดเข้าด้วยกันเพื่อความรวดเร็ว

c)

สวมถุงมือยางขณะทำความสะอาด

d)

ฉีดน้ำยาทำความสะอาดลงบนพื้นโดยตรง

3.

หลังจากทำความสะอาดห้องพักเรียบร้อยแล้ว แม่บ้านควรดำเนินการตรวจสอบอะไรเป็นขั้นตอนสุดท้าย?

a)

วางผ้าขนหนูไว้บนเตียง

b)

ตรวจสอบว่าไม่มีสิ่งของของลูกค้าหลงเหลืออยู่

c)

ตรวจสอบความสะอาดโดยรวมของห้องพัก

d)

ตรวจสอบว่ามีการเติมสิ่งอำนวยความสะดวกในห้องน้ำครบถ้วนหรือไม่

4.

หากแม่บ้านพบความเสียหายเล็กน้อยในห้องพัก เช่น กระจกมีรอยร้าว ควรทำอย่างไร?

a)

ปล่อยทิ้งไว้โดยไม่ทำอะไร

b)

แจ้งหัวหน้างานเมื่อจบบริการวันนั้น

c)

ซ่อมแซมด้วยตนเอง

d)

แจ้งฝ่ายช่างซ่อมบำรุงทันทีและบันทึกในรายงาน

5.

ทำไมการเปิดหน้าต่างในห้องพักระหว่างทำความสะอาดจึงมีความสำคัญ?

a)

เพื่อระบายกลิ่นอับและสารเคมีทำความสะอาด

b)

เพื่อช่วยให้ห้องพักแห้งเร็วขึ้น

c)

เพื่อประหยัดพลังงานเครื่องปรับอากาศ

d)

เพื่อให้แขกเห็นว่าห้องพักมีการทำความสะอาด

6.

การเติมสิ่งของในห้องพัก (amenities) ควรทำเมื่อใด?

a)

ทุกครั้งที่ทำความสะอาด แม้สิ่งของจะยังมีอยู่

b)

เมื่อพบว่าปริมาณสิ่งของลดลงถึงระดับที่กำหนดไว้

c)

เฉพาะในช่วงวันหยุดสุดสัปดาห์

d)

เฉพาะเมื่อแขกที่เข้าพักร้องขอ

7.

หากแม่บ้านพบว่าหลอดไฟในห้องพักขาด ควรทำอย่างไร?

a)

ปล่อยทิ้งไว้และหวังว่าแขกจะมองไม่เห็น

b)

ขอความช่วยเหลือจากแขกที่พักอยู่

c)

แจ้งฝ่ายช่างซ่อมบำรุง

d)

ซื้อหลอดไฟใหม่มาเปลี่ยนเองทันที

8.

เมื่อทำความสะอาดห้องพักที่แขกยังพักอยู่ (stay-over) ควรให้ความสำคัญกับการทำความสะอาดส่วนใดเป็นพิเศษ?

a)

การจัดวางของใช้ส่วนตัวของแขก

b)

จุดสัมผัสร่วม เช่น ลูกบิดประตูและสวิตช์ไฟ

c)

ส่วนของพื้นห้อง

d)

การจัดผ้าขนหนูและเตียง

9.

หากแม่บ้านทำความสะอาดห้องพักอย่างละเอียดแล้ว แต่แขกแจ้งว่ายังคงมีกลิ่นอับที่ไม่พึงประสงค์อยู่ ควรวิเคราะห์และดำเนินการอย่างไรเป็นอันดับแรก?

a)

นำน้ำหอมปรับอากาศมาฉีดเพื่อกลบกลิ่น

b)

ทำความสะอาดพื้นห้องใหม่ด้วยน้ำยาเดิม

c)

ตรวจสอบว่ากลิ่นนั้นมาจากแหล่งกำเนิดที่ซ่อนอยู่

d)

แนะนำให้แขกเปิดหน้าต่างเพื่อระบายอากาศ

10.

เพื่อป้องกันปัญหาการปนเปื้อนข้ามพื้นที่ในการทำความสะอาดห้องน้ำและห้องนอน แม่บ้านควรดำเนินการอย่างไร?

a)

ฉีดสเปรย์ฆ่าเชื้อโรคให้ทั่วห้องหลังจากทำความสะอาดเสร็จ

b)

ไม่เปลี่ยนถุงมือระหว่างการทำความสะอาดห้องน้ำและห้องนอน

c)

ใช้ผ้าเช็ดและอุปกรณ์ทำความสะอาดคนละชุดสำหรับห้องน้ำและห้องนอน

d)

ใช้ผ้าเช็ดทำความสะอาดผืนเดียวกันทุกพื้นที่ในห้องพัก

11.

หากแขกแจ้งว่ามีคราบเหนียวบนพื้นห้องพักหลังจากแม่บ้านทำความสะอาดเสร็จแล้ว สาเหตุที่เป็นไปได้มากที่สุดคืออะไร?

a)

แม่บ้านไม่ได้ใช้เครื่องดูดฝุ่น

b)

ไม่ได้เช็ดถูบริเวณมุมห้อง

c)

ใช้ผ้าถูพื้นที่สะอาดหลายครั้งเกินไป

d)

ใช้ปริมาณน้ำยาทำความสะอาดมากเกินไป

12.

การทำความสะอาดห้องพักสำหรับแขกที่มีอาการภูมิแพ้อย่างรุนแรง ควรใช้น้ำยาทำความสะอาดชนิดใด?

a)

น้ำยาทำความสะอาดที่ไม่มีกลิ่นและไม่มีส่วนผสมของสารก่อภูมิแพ้

b)

น้ำยาทำความสะอาดทุกชนิดในปริมาณที่น้อย

c)

น้ำยาฆ่าเชื้อที่มีกลิ่นหอมแรง

d)

น้ำยาทำความสะอาดที่มีส่วนผสมของแอลกอฮอล์

13.

หากห้องพักมีร่องรอยการใช้งานหนักเป็นพิเศษ แม่บ้านควรทำอย่างไรเพื่อจัดการเวลาและทรัพยากรอย่างมีประสิทธิภาพ?

a)

ใช้เวลาทำความสะอาดห้องนั้นนานกว่าปกติโดยไม่แจ้งให้ใครทราบ

b)

แจ้งหัวหน้างานเพื่อประเมินสถานการณ์และขอเวลาหรือทรัพยากรเพิ่ม

c)

ใช้เครื่องมือทำความสะอาดทั้งหมดในคลังที่มี

d)

ทำความสะอาดเฉพาะส่วนที่จำเป็นและรีบไปทำห้องต่อไป

14.

ทำไมการตรวจสอบความเรียบร้อยของห้องพักโดยหัวหน้าแม่บ้านจึงมีความสำคัญ?

a)

เพื่อหาข้อผิดพลาดของแม่บ้าน

b)

เพื่อลดเวลาในการทำความสะอาด

c)

เพื่อให้แน่ใจว่าการทำความสะอาดเป็นไปตามมาตรฐาน

d)

พื่อให้แม่บ้านทราบว่าหัวหน้ากำลังจับตามอง

15.

หากแม่บ้านพบร่องรอยคราบเชื้อราในห้องน้ำ ควรดำเนินการอย่างไร?

a)

ใช้น้ำยาทำความสะอาดทั่วไป

b)

ปล่อยทิ้งไว้จนกว่าจะมีการทำความสะอาดใหญ่ประจำปี

c)

ใช้ผลิตภัณฑ์ทำความสะอาดที่มีฤทธิ์ในการฆ่าเชื้อราโดยเฉพาะ

d)

ขัดออกด้วยแปรงแข็งโดยไม่ต้องใช้น้ำยา

16.

เพื่อปรับปรุงประสิทธิภาพในการทำความสะอาดห้องพัก การวิเคราะห์ข้อมูลใดที่สำคัญที่สุด?

a)

ประเภทของเครื่องใช้ไฟฟ้าในห้อง

b)

จำนวนแขกที่เข้าพักในแต่ละวัน

c)

จำนวนผ้าปูที่นอนที่ซักในแต่ละวัน

d)

จำนวนนาทีที่แม่บ้านใช้ในแต่ละห้อง

17.

หากหัวหน้าแม่บ้านต้องการตรวจสอบความสะอาดของห้องพักก่อนแขกคนสำคัญจะเข้าพัก ควรให้ความสำคัญกับอะไรเป็นพิเศษ?

a)

ความสะอาดของจุดที่แขกจะสัมผัสบ่อยที่สุด

b)

ความเรียบร้อยของเตียงและผ้าห่ม

c)

การตกแต่งห้องพัก

d)

การจัดวางของใช้ในห้องน้ำ

18.

หากแม่บ้านต้องทำความสะอาดห้องพักที่มีแขกเช็คเอาท์ออกไปแล้วจำนวน 10 ห้อง และห้องพักที่แขกยังคงพักอยู่ (stay-over) จำนวน 5 ห้อง การวางแผนเส้นทางทำงานแบบใดจึงจะช่วยประหยัดเวลาและพลังงานได้มากที่สุด?

a)

ทำความสะอาดห้องพักที่แขกยังคงพักอยู่ก่อน เพื่อให้ห้องพร้อมใช้งาน

b)

ทำความสะอาดห้องที่แขกเช็คเอาท์ออกไปแล้วทั้งหมดก่อน จากนั้นจึงย้ายไปทำห้องที่แขกยังคงพักอยู่

c)

ทำความสะอาดห้องที่อยู่ใกล้ๆ กันก่อน โดยไม่คำนึงถึงประเภทของห้อง

d)

สลับการทำความสะอาดระหว่างห้องพักที่แขกเช็คเอาท์ออกไปแล้วและห้องที่แขกยังคงพักอยู่

19.

หากหัวหน้าแม่บ้านต้องการฝึกอบรมพนักงานใหม่เกี่ยวกับการจัดการสิ่งของที่ลูกค้าลืมไว้ (Lost & Found) หัวข้อที่สำคัญที่สุดที่ควรเน้นคืออะไร?

a)

ราคาของสิ่งของที่ถูกลืม

b)

ช่องทางติดต่อลูกค้า

c)

นโยบายการเก็บรักษาและความเป็นส่วนตัวของลูกค้า

d)

การทำความสะอาดสิ่งของที่ถูกลืมก่อนส่งมอบ

20.

แม่บ้านพบว่าผ้าขนหนูที่ได้รับจากแผนกซักรีดมีรอยคราบติดอยู่เล็กน้อย การดำเนินการใดที่เหมาะสมที่สุด?

a)

นำไปวางในห้องพักเพื่อใช้ทำความสะอาดในส่วนอื่นๆ

b)

นำไปแช่ในน้ำเปล่าเพื่อรอซักในครั้งต่อไป

c)

ทิ้งผ้าผืนนั้นทันที

d)

นำผ้าไปส่งคืนแผนกซักรีดเพื่อพิจารณาซักใหม่หรือแยกผ้

21.

หากแม่บ้านพบว่าอุปกรณ์ไฟฟ้าในห้องพักมีสัญญาณความผิดปกติ เช่น สายไฟชำรุด ควรดำเนินการอย่างไรทันทีเพื่อป้องกันความเสี่ยง?

a)

แจ้งให้แขกทราบในภายหลัง

b)

ใช้เทปกาวพันสายไฟเพื่อใช้งานต่อ

c)

เปลี่ยนอุปกรณ์ด้วยตนเอง

d)

ถอดปลั๊กออกทันทีและแจ้งฝ่ายช่างซ่อมบำรุง

22.

การจัดการทรัพยากรประเภท 'สบู่ก้อนเล็ก' และ 'แชมพูขวดเล็ก' อย่างมีประสิทธิภาพ ควรใช้วิธีใดเพื่อลดการสิ้นเปลือง?

a)

จัดเก็บสิ่งของทั้งหมดไว้ในรถเข็น

b)

นำสบู่และแชมพูขวดใหม่ไปวางไว้ในห้องพักทุกครั้งที่เข้าทำความสะอาด

c)

เติมเฉพาะเมื่อสิ่งของนั้นถูกใช้งานและปริมาณเหลือน้อยกว่าครึ่งหนึ่ง

d)

ใช้สบู่และแชมพูขนาดใหญ่สำหรับเติมลดบรรจุภัณฑ์ขนาดเล็ก

23.

ทำไมการทำความสะอาดห้องพัก จากบนลงล่างและ จากในออกนอก จึงมีความสำคัญ?

a)

เพื่อหลีกเลี่ยงการนำฝุ่นหรือสิ่งสกปรกกลับมายังพื้นที่ที่ทำความสะอาดแล้ว

b)

เพื่อให้ดูเป็นระเบียบเรียบร้อยตามมาตรฐานของโรงแรม

c)

เพื่อให้พนักงานได้เดินน้อยลง

d)

เพื่อให้แม่บ้านสามารถทำความสะอาดได้อย่างรวดเร็ว

24.

การทำความสะอาดเครื่องมือ เช่น หัวฉีดสเปรย์และผ้าเช็ดทำความสะอาดหลังการใช้งาน มีความสำคัญต่อการรักษามาตรฐานสุขอนามัยอย่างไร?

a)

เพื่อให้เครื่องมือทำงานได้เร็วขึ้น

b)

เพื่อป้องกันการปนเปื้อนข้ามระหว่างห้อง

c)

เพื่อให้เครื่องมือดูใหม่และสวยงามเสมอ

d)

เพื่อยืดอายุการใช้งานของเครื่องมือ

25.

เพื่อปรับปรุงประสิทธิภาพโดยรวมของทีมแม่บ้าน หัวหน้างานควรวิเคราะห์ข้อมูลจากรายงานประจำวันส่วนใด?

a)

จำนวนการร้องเรียนของลูกค้า

b)

ปริมาณน้ำยาทำความสะอาดที่ใช้ในแต่ละวัน

c)

จำนวนห้องที่ทำความสะอาดเสร็จต่อคนต่อชั่วโมง

d)

จำนวนวันลาของพนักงานแต่ละคน

26.

สถานะห้องพัก 'Occupied Clean' หมายถึงอะไร?

a)

ห้องว่างที่ยังไม่ทำความสะอาด

b)

ห้องว่างที่ทำความสะอาดเรียบร้อยแล้ว

c)

ห้องที่แขกยังพักอยู่และได้รับการทำความสะอาดแล้ว

d)

ห้องที่แขกกำลังจะเช็คเอาท์

27.

สถานะห้องพัก 'Out of Order' (OOO) มีความหมายว่าอย่างไร?

a)

ห้องว่างที่ยังไม่พร้อมขาย

b)

ห้องที่แขกอยู่ในห้อง

c)

ห้องที่แขกเช็คเอาท์ออกไปแล้ว

d)

ห้องที่กำลังรอการทำความสะอาด

28.

หากห้องพักมีสถานะ 'Vacant Dirty' หมายถึงอะไร?

a)

ห้องที่ไม่มีแขกแต่ยังไม่ได้ทำความสะอาด

b)

ห้องที่มีปัญหาและไม่สามารถทำความสะอาดได้

c)

ห้องที่มีแขกอยู่ในห้องแต่สกปรก

d)

ห้องว่างที่ทำความสะอาดแล้ว

29.

สถานะห้องพัก 'Do Not Disturb' (DND) หมายถึงอะไร?

a)

ห้องที่มีปัญหาและไม่สามารถขายได้

b)

ห้องที่แขกอยู่ในห้องและไม่ต้องการให้รบกวน

c)

ห้องว่างที่พร้อมสำหรับการทำความสะอาด

d)

ห้องที่แขกกำลังเช็คเอาท์

30.

สถานะ 'Due Out' หมายถึงอะไร?

a)

ห้องที่กำลังทำความสะอาด

b)

ห้องที่แขกยังพักอยู่

c)

ห้องที่แขกครบกำหนดต้องเช็คเอาท์ในวันนั้น

d)

ห้องที่พร้อมขายในทันที

31.

สถานะ 'Vacant Clean' หมายถึงอะไร?

a)

ห้องที่สกปรกและต้องทำความสะอาด

b)

ห้องที่มีผู้เข้าพักและสะอาด

c)

ห้องที่ไม่มีแขกและสะอาดพร้อมขาย

d)

ห้องที่กำลังทำความสะอาด

32.

สถานะ 'Stay-over' มีความหมายว่าอย่างไร?

a)

ห้องที่แขกเข้าพักเกินหนึ่งคืน

b)

ห้องที่แขกต้องการย้ายไปอยู่

c)

ห้องที่แขกเข้าพักเกินกำหนด

d)

ห้องที่กำลังทำความสะอาด

33.

ขั้นตอนแรกสุดในการปูเตียงตามมาตรฐานโรงแรมคืออะไร?

a)

ปูผ้าปูที่นอนชั้นล่าง (Fitted Sheet)

b)

ถอดผ้าปูที่นอน ปลอกหมอน และผ้านวมเก่าออกทั้งหมด

c)

ใส่ปลอกหมอนและจัดวาง

d)

วางผ้านวม/ผ้าห่ม

34.

ผ้าชนิดใดที่ถูกระบุว่าสามารถใช้เทคนิค 'Hospital Corner' ในการเก็บมุมได้?

a)

Duvet Cover

b)

Pillow Case

c)

Bed Runner

d)

Top Sheet

35.

การจัดวางหมอนบนเตียงแบบ King Size ควรมีจำนวนเท่าใดเป็นอย่างน้อย?

a)

1 ใบ

b)

2 ใบ

c)

3 ใบ

d)

4 ใบขึ้นไป

36.

'Bed Runner' คืออุปกรณ์ใด?

a)

ผ้าพาดปลายเตียง

b)

ปลอกผ้านวม

c)

ผ้าปูที่นอนชั้นบน

d)

ผ้าห่ม

37.

ขั้นตอนที่สำคัญก่อนจะเริ่มปูผ้าปูที่นอนใหม่คืออะไร?

a)

จัด Bed Runner

b)

ล็อกล้อรถเข็น

c)

วางหมอนบนเตียง

d)

เช็คความเสียหายของที่นอน

38.

ข้อใดเป็นเหตุผลที่การปูเตียงอย่างถูกต้องมีความสำคัญต่อโรงแรม?

a)

เพื่อประหยัดเวลา

b)

เพื่อลดต้นทุน

c)

เพื่อสร้างความประทับใจ

d)

เพื่อลดการใช้พลังงาน

39.

หากใช้ผ้าปูแบบแผ่นเรียบ (Flat Sheet) จะต้องใช้เทคนิคใดในการเก็บมุม?

a)

การพับแบบซิกแซก

b)

การพับแบบ Turndown

c)

การพับแบบพับปลายทบ

d)

การเก็บมุมแบบ Hospital Corner

40.

ข้อใดเป็นขั้นตอนการตกแต่งเตียง

a)

การใช้ผ้าคลุมเตียง

b)

การพับปลายผ้าทบกลับ

c)

การล็อกล้อเตียง

d)

การจัดผ้าเช็ดตัวเป็นรูปหงส์

41.

ข้อใดคือวัตถุประสงค์หลักของ 'Hospital Corner'?

a)

เพื่อให้ผ้าที่ใช้แล้วสามารถนำกลับมาซักได้ง่าย

b)

เพื่อป้องกันไม่ให้หมอนเลื่อน

c)

เพื่อประหยัดปริมาณผ้าที่ใช้

d)

เพื่อให้ปลายผ้าปูดูเรียบร้อยและแน่น

42.

หากแขกแจ้งว่ามีสิ่งของส่วนตัวสูญหายหลังจากแม่บ้านเข้าทำความสะอาดห้องพักแล้ว แม่บ้านควรดำเนินการอย่างไรเป็นอันดับแรก?

a)

แจ้งหัวหน้างานทันทีเพื่อเริ่มขั้นตอนการสืบสวน

b)

ติดต่อแขกเพื่อขอรายละเอียดเพิ่มเติมของสิ่งของที่หายไป

c)

ไม่ต้องทำอะไรเพราะแขกอาจหาของไม่เจอเอง

d)

ค้นหาห้องพักอีกครั้งด้วยตัวเองอย่างละเอียด

43.

โรงแรมกำลังมุ่งสู่การเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม ทีมแม่บ้านควรริเริ่มการเปลี่ยนแปลงใดที่จะส่งผลกระทบมากที่สุด?

a)

นำพรมเช็ดเท้าไปซักทุกๆ 3 วัน

b)

ลดการเปลี่ยนผ้าเช็ดตัวและผ้าปูที่นอนรายวันโดยแจ้งแขกให้ทราบ

c)

ใช้เครื่องดูดฝุ่นที่ใช้พลังงานน้อย

d)

เปลี่ยนไปใช้ผ้าคลุมเตียงที่ทำจากวัสดุธรรมชาติ

44.

หากแม่บ้านพบว่าหลอดไฟในห้องพักขาด แต่ไม่มีหลอดไฟสำรองในรถเข็น สิ่งที่ควรทำคืออะไร?

a)

แจ้งฝ่ายซ่อมบำรุงในภายหลังเมื่อกลับถึงแผนก

b)

นำหลอดไฟจากห้องที่ทำความสะอาดเสร็จแล้วมาเปลี่ยนแทน

c)

ทำเครื่องหมายไว้ในรายงานประจำวันเพื่อให้แม่บ้านคนอื่นแก้ไข

d)

แจ้งฝ่ายซ่อมบำรุงทันทีพร้อมระบุหมายเลขห้อง

45.

เมื่อแม่บ้านกำลังทำความสะอาดห้องพัก และแขกต้องการกลับเข้ามาในห้องก่อนที่งานจะเสร็จสิ้น แม่บ้านควรทำอย่างไร?

a)

หยุดการทำความสะอาดชั่วคราวและเชิญแขกเข้าห้อง

b)

แจ้งให้แขกรออยู่นอกห้องจนกว่าจะทำความสะอาดเสร็จ

c)

รีบทำความสะอาดให้เสร็จโดยเร็วที่สุดโดยไม่สนใจมาตรฐาน

d)

ขอให้แขกช่วยทำความสะอาดบางส่วน

46.

หากแม่บ้านพบว่ามีอุปกรณ์หรือเฟอร์นิเจอร์ในห้องพักที่ชำรุดเล็กน้อย เช่น ลิ้นชักติดหรือบานพับตู้เสื้อผ้าหลวม ควรดำเนินการอย่างไร?

a)

ลองซ่อมแซมด้วยตัวเองเพื่อประหยัดเวลา

b)

แจ้งหัวหน้างานในรายงานประจำวัน

c)

แจ้งให้แขกคนต่อไปทราบเมื่อแขกเข้าพัก

d)

ปล่อยทิ้งไว้เพราะเป็นความเสียหายเล็กน้อย

47.

หากแม่บ้านทำความสะอาดห้องพักเสร็จสิ้นแล้ว แต่หัวหน้างานพบว่ามีรอยคราบเล็กน้อยบนกระจก สิ่งที่หัวหน้าควรทำคืออะไร?

a)

แจ้งให้แขกทราบว่ามีรอยคราบเล็กน้อยที่อาจมองข้ามไป

b)

ทำความสะอาดรอยคราบนั้นด้วยตนเอง

c)

แจ้งแม่บ้านถึงข้อผิดพลาดอย่างสุภาพและอธิบายวิธีที่ถูกต้อง

d)

ให้แม่บ้านกลับไปทำความสะอาดใหม่โดยไม่ต้องแจ้งเหตุผล

48.

หากแขกแจ้งว่ามี 'ผม' ตกอยู่บนผ้าปูที่นอนหลังจากเข้าพักได้ไม่นาน สาเหตุใดเป็นไปได้มากที่สุด?

a)

แขกคนก่อนหน้าทิ้งไว้

b)

เป็นผมของแม่บ้านที่ทำความสะอาด

c)

เป็นผมของแขกที่เพิ่งเข้าพัก

d)

เป็นความผิดพลาดของแผนกซักรีด

49.

เมื่อแม่บ้านพบกระเป๋าเงินที่มีเงินสดจำนวนมากอยู่ในห้องพักที่แขกเช็คเอาท์ไปแล้ว สิ่งที่ควรทำคืออะไร?

a)

เก็บไว้ที่ตัวเองเพื่อรอการติดต่อจากแขก

b)

นำกระเป๋าเงินไปเก็บไว้ในรถเข็นแม่บ้าน

c)

นับเงินแล้วนำไปให้หัวหน้างาน

d)

แจ้งหัวหน้างานทันทีและนำส่งมอบทรัพย์สินตามขั้นตอน

50.

หากห้องพักมีหน้าต่างที่มองเห็นวิวทะเล แต่กระจกมีคราบน้ำฝังแน่น แม่บ้านควรทำอย่างไร?

a)

แจ้งฝ่ายช่างซ่อมบำรุงให้มาเปลี่ยนกระจกใช้น้ำยาทำความสะอาดชนิดที่มีฤทธิ์ในการละลายคราบหินปูน

b)

ใช้น้ำยาทำความสะอาดกระจกปกติเพื่อเช็ดทำความสะอาด

c)

ใช้น้ำยาทำความสะอาดชนิดที่มีฤทธิ์ในการละลายคราบโดยเฉพาะ

d)

ขัดด้วยแปรงขัดผิวแข็งเพื่อขจัดคราบน้ำ

51.

หากแขกแจ้งว่ามี 'ขนสัตว์เลี้ยง' ตกค้างในห้องพักหลังจากเข้าพักได้ไม่นาน สาเหตุใดเป็นไปได้มากที่สุด?

a)

เป็นขนสัตว์ที่ปลิวเข้ามาจากทางหน้าต่าง

b)

แม่บ้านไม่ได้ใช้เครื่องดูดฝุ่นที่เหมาะสมสำหรับกำจัดขนสัตว์

c)

เป็นความผิดพลาดของแผนกซักรีดที่ไม่ได้ทำความสะอาดผ้าปูที่นอน

d)

เป็นขนของสัตว์เลี้ยงของหัวหน้าแม่บ้าน

52.

ก่อนเริ่มทำความสะอาดอุปกรณ์ไฟฟ้าหรือเครื่องจักร สิ่งแรกที่สำคัญที่สุดที่ควรทำคืออะไร?

a)

เตรียมน้ำยาทำความสะอาด

b)

สวมถุงมือยาง

c)

ถอดปลั๊กออกจากเต้าเสียบ

d)

ตรวจสอบว่าสายไฟขาดหรือไม่

53.

หลังจากใช้งานไม้ถูพื้นเสร็จแล้ว ควรเก็บรักษาอย่างไรจึงจะถูกต้อง?

a)

วางพาดกับผนังโดยไม่ต้องบิดน้ำออก

b)

เก็บเข้าที่ทันที

c)

เก็บไว้ในถังน้ำเพื่อพร้อมใช้งานครั้งต่อไป

d)

นำไปซักและตากแดดให้แห้งก่อนเก็บเข้าที่

54.

ข้อใดคือการทำความสะอาดกระจกที่ถูกต้องที่สุดเพื่อไม่ให้เกิดรอยคราบ?

a)

ใช้ผ้าแห้งเช็ดเพียงอย่างเดียว

b)

ใช้น้ำยาทำความสะอาดกระจกฉีดลงบนผ้าสะอาดแล้วเช็ดจากบนลงล่าง

c)

ใช้น้ำยาทำความสะอาดกระจกฉีดลงบนกระจกโดยตรงแล้วใช้ผ้าเปียกเช็ด

d)

ใช้น้ำยาทำความสะอาดกระจกฉีดลงบนกระจกแล้วเช็ดวนเป็นวงกลม

55.

การวางป้าย 'พื้นที่เปียก' หรือ 'Wet Floor' มีวัตถุประสงค์หลักเพื่ออะไร?

a)

เพื่อป้องกันไม่ให้ผู้คนเดินผ่าน

b)

เพื่อสร้างความสวยงามให้กับพื้นที่

c)

เพื่อบอกให้แขกรู้ว่ากำลังทำความสะอาดพื้นที่นี้

d)

เพื่อเตือนและป้องกันอุบัติเหตุจากการลื่นล้ม

56.

หลังจากใช้แปรงขัดโถสุขภัณฑ์เสร็จแล้ว ควรทำอย่างไร?

a)

นำไปวางตากแดด

b)

ล้างด้วยน้ำเปล่าแล้วตากให้แห้ง

c)

แช่ในน้ำยาฆ่าเชื้อแล้วล้างด้วยน้ำสะอาดก่อนเก็บ

d)

วางเก็บไว้ในที่เดิมทันที

57.

ในกรณีที่จำเป็นต้องผสมสารเคมีเข้มข้นเพื่อทำความสะอาด ควรเทสิ่งใดลงในสิ่งใดก่อน?

a)

เทน้ำลงในน้ำยา

b)

เทน้ำยาลงในน้ำ

c)

เทน้ำและน้ำยาพร้อมกัน

d)

ไม่มีข้อใดถูก

58.

ทำไมการใช้ผ้าแห้งเช็ดฝุ่นบนพื้นผิวไม้จึงควรทำก่อนการใช้ผ้าเปียก?

a)

เพื่อประหยัดเวลาในการทำความสะอาด

b)

เพื่อให้พื้นผิวไม้ดูเงางาม

c)

เพื่อไม่ให้ฝุ่นเกาะตัวกันเป็นคราบโคลน

d)

เพื่อป้องกันไม่ให้พื้นผิวไม้บวมน้ำ

59.

หากคุณพบเห็นกลุ่มควันเล็กน้อยและได้กลิ่นไหม้ในบริเวณห้องเก็บของ สิ่งแรกที่คุณควรทำคืออะไร?

a)

รีบหาน้ำมาดับไฟด้วยตัวเอง

b)

เปิดประตูห้องเก็บของเพื่อตรวจสอบต้นตอของควัน

c)

กดสัญญาณเตือนไฟไหม้ที่ใกล้ที่สุดทันที

d)

รีบวิ่งไปแจ้งหัวหน้างานที่ออฟฟิศ

60.

ในการทำความสะอาดพื้นที่ที่มีสารเคมีหกรด คุณควรเลือกใช้อุปกรณ์ป้องกันส่วนบุคคล (PPE) ชุดใดที่เหมาะสมที่สุด?

a)

เสื้อแขนยาวและถุงมือผ้า

b)

ถุงมือพลาสติกและแว่นตาธรรมดา

c)

ถุงมือยางและหน้ากากอนามัย

d)

ถูกทุกข้อ