Font size
WorksheetsPrakarya kelasb8
Total questions: 20
Worksheet time: 20mins
Apa yang dimaksud dengan pengolahan pangan nabati?
Pengolahan makanan yang berasal dari hewan
Pengolahan makanan yang berasal dari tumbuhan
Pengolahan makanan yang berasal dari mineral
Pengolahan makanan yang berasal dari mikroorganisme
Apa contoh bahan pangan nabati yang sering digunakan dalam pengolahan makanan, kecuali?
Daging sapi
sayuran
Buah- buahan
Umbi- umbian
Apa tujuan dari pengolahan pangan nabati?
Meningkatkan nilai gizi makanan
Meningkatkan rasa makanan
Meningkatkan tekstur makanan
Semua jawaban di atas benar
Apa metode pengolahan pangan nabati yg menggunakan air panas?
Penggorengan
Pengukusan
Perebusan
Penyimpanan
Apa contoh produk olahan pangan nabati?
Steak
Sosis
Kentang goreng
Bakso
Apa yang harus dilakukan untuk menjaga kualitas bahan pangan nabati?
Menyimpan bahan pangan ditempat yang lembab
Menyimpan bahan pangan ditempat Yang kering
Menggunakan bahan pangan yang kadaluarsa
Menggunakan bahan pangan yang masih segar
Apa contoh produk olahan pangan nabati dari umbi- umbian?
Jus jeruk
Kripik bayam
Kentang goreng
Tempe goreng
Apa yang dimaksud dengan pengolahan pangan hewani?
Pengolahan makanan yang berasal dari tumbuhan
Pengolahan makanan yang berasal dari hewan
Pengolahan makanan yang berasal dari mineral
Pengolahan makanan yang berasal dari mikroorganisme
Apa contoh produk olahan pangan hewani?
Kripik singkong
Jus buah
Bakso
Sayur sawi
Apa yang dapat terjadi jika bahan pangan hewani tidak diolah dengan benar?
Makanan menjadi lebih lezat
Makanan menjadi lebih bergizi
Makanan dapat menyebabkan penyakit
Makanan dapat menjadi lebih tahan lama
Apa contoh bahan pangan hewani dalam pengolahan makanan?
Sayuran
Buah-buahan
Susu
Umbi-umbian
metode pengolahan susu adalah?
Penggorengan
Pasteurisasi
Penggilingan
Perebusan
Contoh produk olahan susu adalah?
Kripik
Sosis
Keju
Selai
Apa keuntungan dari pengolahan pangan hewani?
Meningkatkan nilai gizi makanan
Meningkatkan nilai rasa makanan
Menghemat biaya produksi
Semua jawaban di atas benar
Dalam proses pengolahan susu , pasteurisasi adalah?
Pemanasan
Perebusan
Penggorengan
Pembekuan
Metode yang menggunakan air panas untuk memasak bahan pangan adalah?
(a)
Pengolahan yang menggunakan kaleng adalah metode?
(a)
Sebutkan Contoh olahan dari umbi umbian?
(a)
Bahan pangan nabati berasal dari?
(a)
Produk olahan dari buah-buahan adalah?
(a)
