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WorksheetsExamen de la elaboración de mermelada de piña
Total questions: 14
Worksheet time: 7mins
¿Qué es la mermelada?
Una bebida
Un postre
Un producto de transformación de frutas
Un tipo de fruta
¿Cuál es uno de los beneficios de hacer mermelada?
Reducir la producción de alimentos
Conservar la piña
Aumentar el desperdicio de frutas
Hacer jugos
¿Qué habilidades se desarrollan al elaborar mermelada?
Habilidades de diseño gráfico
Habilidades de jardinería
Habilidades prácticas en la transformación de alimentos
Habilidades de programación
¿Qué insumos son necesarios para hacer mermelada de piña?
Azúcar y agua
Frutas congeladas
Solo piñas
Piñas maduras, azúcar, jugo de limón
¿Cuál es el primer paso en la elaboración de mermelada?
Selección y lavado de piñas
Envasado
Cocción de la pulpa
Adición de azúcar
¿Qué se debe hacer después de colocar la mermelada en frascos?
Vender sin tapar
Servir inmediatamente
Dejar enfriar y tapar herméticamente
Congelar
¿Qué se debe valorar en la transformación de alimentos?
La cantidad
La presentación
El costo
La higiene
¿Qué se puede hacer con el excedente de piña en la comunidad?
Dejarlo pudrirse
Hacer mermelada
Desperdiciarlo
Venderlo a precios altos
¿Qué se debe hacer con la mermelada después de enfriarla?
Dejarla al sol
Venderla inmediatamente
Conservar en lugar fresco y seco
Congelarla
¿Qué se puede promover al elaborar mermelada?
El desperdicio de alimentos
La seguridad alimentaria
El uso de conservantes
La compra de productos importados
¿Qué se debe hacer al pelar la piña?
Tirarla
Trocearla
Cocinarla
Lavarla
¿Qué se debe hacer durante la cocción de la mermelada?
Añadir más frutas
Dejarla hervir sin atención
Agitar constantemente
No agitar
¿Qué se puede iniciar al aprender a hacer mermelada?
Un programa de televisión
Una competencia de cocina
Un club de lectura
Un negocio escolar o familiar
¿Qué tipo de olla se necesita para hacer mermelada?
Olla de vidrio
Olla de barro
Olla de metal
Olla de acero inoxidable
