WorksheetsÖvningsfrågor om PTC och smak
Total questions: 10
Worksheet time: 5mins
Vad är PTC?
En typ av protein
Ett ämne som kan smaka bittert för vissa
En gen på kromosom 7
Ett enzym i matsmältningen
Vilken genvariant gör att man inte kan smaka PTC?
PAV
AVI
AAV
PTC
Hur stor andel av människor kan smaka PTC?
Ca 10 %
Ca 30 %
Ca 70 %
Ca 100 %
Två PAV-alleler leder till…
Ingen smak
Mycket bitter smak
Svag bitter smak
Söt smak
Varför kan förmågan att smaka bittert ha varit en fördel under evolutionen?
Det hjälpte människor att upptäcka giftiga ämnen i växter
Det gjorde maten mer smakrik
Det ökade mängden energi i kosten
Det gjorde att man kunde smälta kött lättare
PTC-smak bestäms helt av en enda genvariant.
Sant
Falskt
PAV är den vanligaste genvarianten som gör att man kan smaka bittert.
Sant
Falskt
Ungefär 70 % av människor kan känna smaken av PTC.
Sant
Falskt
Smakare undviker ofta broccoli och blomkål.
Sant
Falskt
Alla människor upplever natriumbensoat som bittert.
Sant
Falskt
