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Cuestionario sobre Alimentación y Nutrición

Total questions: 15

Worksheet time: 15mins

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1.

¿Cuál es la diferencia entre alimentación y nutrición?

a)

No hay diferencia

b)

Alimentación es el proceso biológico de aprovechar los nutrimentos

c)

Alimentación es un acto voluntario y nutrición es un proceso involuntario

d)

Nutrición solo ocurre cuando comemos frutas y verduras

2.

¿Qué es un alimento?

a)

Cualquier cosa que se puede masticar

b)

Sustancia que se consume para satisfacer los sentidos

c)

Sustancia que contiene nutrimentos y es comestible e inocua.

d)

Todo producto natural e inocuo

3.

¿Qué son los nutrimentos (o nutrientes)?

a)

Alimentos preparados industrialmente

b)

Sustancias que están en los alimentos y que el cuerpo necesita para vivir

c)

Vitaminas y minerales exclusivamente

d)

Todo lo que nos da energía

4.

¿Cuál de los siguientes no es un tipo de nutrimento?

a)

Carbohidratos

b)

Agua

c)

Vitaminas

d)

Edulcorantes

5.

¿Qué diferencia hay entre un alimento saludable y uno no saludable?

a)

El saludable aporta calorias vacías

b)

El saludable aporta nutrimentos necesarios sin excesos

c)

El no saludable es menos procesado

d)

No hay diferencia real

6.

Luis come chocolate cada vez que se siente estresado por la escuela. ¿Qué tipo de proceso se relaciona con su alimentación?

a)

Biológico

b)

Psicológico

c)

Sociológico

7.

En algunas culturas, no se consume carne de cerdo por razones religiosas. ¿Qué tipo de proceso influye en esa decisión alimentaria?

a)

Biológico

b)

Psicológico

c)

Sociológico

8.

Después de hacer ejercicio, el cuerpo de Ana necesita recuperar energía y proteínas. ¿Qué tipo de proceso está relacionado con esa necesidad alimentaria?

a)

Biológico

b)

Psicológico

c)

Sociológico

9.

Pedro evita comer pan porque cree que lo hará engordar, aunque no tiene información científica que lo respalde. ¿Qué tipo de proceso podría estar influyendo?

a)

Biológico

b)

Psicológico

c)

Sociológico

10.

En una fiesta tradicional, se sirve mole con arroz como parte de la celebración. ¿Qué proceso se relaciona con esta práctica alimentaria?

a)

Biológico

b)

Psicológico

c)

Sociológico

11.

¿Qué es la nutrición?

a)

Es una ciencia que estudia los nutrientes y los procesos del organismo

b)

Ciencia interdisciplinaria que estudia la obtención de alimentos

c)

Ciencia psicosocial que estudia la alimentación

d)

Ciencia psicosocial que estudia la obtención de alimentos.

12.

Para poder considerarse como nutrimentos, estas sustancias tienen que transportarse hacia el interior de las células y participar en las reacciones metabólicas del organismo

a)

Falso

b)

Verdadero

13.

Cuando hablamos de reacciones metabolicos en el organismo, al hablar de que los nutrimentos son estructurales, ¿Cuál de esto ejemplos representa este concepto?

a)

Como el calcio en los huesos

b)

Como cuando se utiliza la glucosa para formar ATP

c)

Como las vitaminas que actúan al controlar la actividad de ciertas enzimas

d)

Ninguna es correcta

14.

Cuando hablamos de reacciones metabolicos en el organismo, al hablar de que los nutrimentos son REGULADORES ¿Cuál de esto ejemplos representa este concepto?

a)

Como el calcio en los huesos

b)

Como al utilizar la glucosa para formar ATP

c)

Como las vitaminas que actúan al controlar la actividad de ciertas enzimas

d)

Todas son correctas

15.

Cuando hablamos de reacciones metabolicos en el organismo, al hablar de que los nutrimentos son ENERGÉTICOS ¿Cuál de esto ejemplos representa este concepto?

a)

Como el calcio en los huesos

b)

Como la glucosa para formar ATP

c)

Como las vitaminas que actúan al controlar la actividad de ciertas enzimas