NEW
Font size
WorksheetsФункции и свойства жиров в организме
Total questions: 10
Worksheet time: 5mins
Из чего состоят жиры?
Из глицерина и аминокислот
Из глицерина и высокомолекулярных жирных кислот
Из глюкозы и фруктозы
Из нуклеотидов
Какое общее свойство характерно для всех жиров в отношении воды?
Они гидрофильны
Они растворимы в воде
Они гидрофобны
Они образуют эмульсии с водой
Сколько энергии выделяется при расщеплении 1 грамма жира?
17,6 кДж
39,1 кДж
25-30% от суточной энергии
Меньше, чем при расщеплении углеводов
Какова одна из структурных функций жиров в организме?
Передача наследственной информации
Образование клеточных мембран
Участие в иммунных реакциях
Регуляция обмена веществ
Для чего в основном используется запасающая функция жиров?
Для поддержания постоянной температуры тела
Для защиты внутренних органов
Для накопления энергии на периоды голода
Для ускорения химических реакций
Какие из перечисленных функций выполняет жир в организме?
Строительный материал, энергетическая функция, запас.
Только энергетическая функция.
Только защитная функция.
Только транспортная функция.
Какое количество энергии выделяется при расщеплении 1 грамма жира?
17,6 кДж.
39,1 кДж.
4,2 кДж.
25,0 кДж.
Какую роль играет жировой слой у животных, обитающих в холодных условиях?
Помогает регулировать температуру тела и защищает от ударов.
Участвует в производстве гормонов.
Транспортирует витамины.
Является источником воды.
Какие витамины переносятся жирами?
Витамины группы B и C.
Витамины K, E, D, A.
Только витамин C.
Только витамин D.
Сколько воды может образоваться при расщеплении 1 кг жира?
Менее 0,5 литра.
Около 1 литра.
Более 1 литра.
Вода не образуется.
