WorksheetsBumbu Dan Rempah
Total questions: 10
Worksheet time: 3mins
Dibawah ini yang termasuk kedalam makanan yang seluruhnya menggunakan bahan makanan nabati?
Burito
Pizza
Sphagetti Carbonarra
Lotek
Soto
Apa bumbu dan rempah yang tidak termasuk kedalam bumbu dan rempah wajib pembuatan rendang?
Bawang Merah
Cabai Merah
Kencur
Jahe
Lengkuas
Apa perbedaan mencolok dari bumbu dan rempah?
Bumbu lebih beraroma daripada rempah
Bumbu dapat disimpan lebih lama daripada rempah
Bumbu cenderung basah dan rempah sudah dikeringkan atau dihaluskan
Rempah lebih berasa daripada bumbu
Rempah harus disimpan dikulkas sedangkan bumbu harus disimpan disuhu ruangan
Bumbu dan rempah yang termasuk kategori batang adalah …
Daun Salam
Daun Pandan
Serai
Bawang Merah
Cabai
Bumbu yang termasuk kategori olahan adalah …
Cabai Kering
Jahe
Bunga Kecomrang
Kluwek
Kecap
Apa yang bukan termasuk kedalam jenis bumbu dan rempah?
Kecap
tauco
Bunga Kecomrang
Rosemerry
Terong
Apa cara penyimpanan yang baik untuk menyimpan rempah ?
Simpan di freezer
Rendam dengan Air
Tutup rapat dan simpan di freezer
Tutup Rapat dan simpan ditempat kering
Simpan di chiller
Bumbu dan rempah yang tidak digunakan pada masakan Indonesia adalah …
Jinten
Angkak
Safron
Kapulaga
Belimbing Wuluh
Apa nama bumbu dan rempah dari gambar dibawah ini!
Kapulaga
Cengkeh
Kayu Manis
Lada Putih
Jinten
Gambar dibawah merupakah bumbu dan rempah yang wajib dalam pembuatan apa?
rendang
Gulai
Kari
Goulash
Lotek
